PORY ROKU
INDEKS PRZEPISÓW
ALFABETYCZNIE
BLOG
Dwa zdrowe, świąteczne desery dla dzieci. Zielenina dla niejadka!
Święta na karku, szał gotowania w pełni. Ciasta, pierniki, makowce. Ci, którzy mają mniejsze dzieci zastanawiają się pewnie, co dobrego można im przygotować. Często “dorosłe” dania są dla maluchów zbyt ciężkostrawne lub mocno przyprawione. A przecież chcemy żeby nasze ukochane skarby też zjadły coś pysznego, co im nie zaszkodzi. Dodatkowo często idziemy z dziećmi w […]
Zielenina na święta! Bezpłatny ebook.
Uff, udało się! Wymyśliłam to trochę na ostatnią chwilę, ale sprężyłam się i jest! Bezpłatny ebook z wegańskimi przepisami na Boże Narodzenie! Same pyszności – pasztety, desery, zupy! A wszystko proste i szybkie w przygotowaniu, tak jak wszyscy lubimy. Z tym ebookiem Twoje święta będą smakowite jak nigdy dotąd. Ugościsz swoich bliskich tak, że pokochają […]
Wegańskie kakao. Z piernikową, słodką pianką! Szykuj fotel i kocyk!
Mam fazy, też masz? Jem coś albo piję w kółko. Oczywiście jako matka dwóch chłopaków wypijam hektolitry kawy. W ogóle już nie działa jak powinna, ale co tam. Czym byłoby życie bez kawy! Jem też fazami, całe lato wcinałam paprykę (w zeszłym roku nie ciągnęło mnie do niej wcale!), a teraz kombinuję do czego jeszcze można […]
Kotlety brokułowo-ziemniaczane. Prosty obiad pełen warzyw dla niejadka i nie tylko!
Ostatnio brakuje mi pomysłów na brokuła. Nie jest to warzywo, które w rodzinie darzymy wielką miłością, ale jest bardzo zdrowe, więc warto żeby pojawiało się na stole regularnie. Używam go do sałatek i zup, zapiekam z makaronem, a teraz przyszła pora na kotlety. Chciałam, aby wyszło mi danie dobre na tę smętną pogodę, w stylu […]
Wegańskie gofry dyniowe. Z pastą malinowo-buraczaną!
Poniedziałek, wtorek, środa. Trzeba wstać rano, zebrać się, umyć te zęby, zjeść owsiankę i zawlec się do szkoły i przedszkola. Oczywiście w dni robocze trzeba budzić, namawiać, kusić pysznym śniadankiem i nadchodzącym dniem. Gdy przychodzi sobota, jest 7.15, a nad nami już wiszą dwa potwory. Wstajecie już, głodni jesteśmy, a co będzie na śniadanie???? Gofry! […]
“Pasty pełne zieleniny”. Ebook z 40 przepisami na pyszne wegańskie pasty!
Jeszcze 10 lat temu zasuwałam przy biureczku na etacie w pracy, która niespecjalnie mnie ekscytowała. Teraz mam Zieleninę, 3 wydane książki na koncie, a od niedawna swój sklep i własną firmę. Moje życie zmieniło się w sposób, którego sama do końca nie ogarniam 😀 Przyszła najwyższa pora na swój pierwszy produkt! Z dumą przedstawiam Wam […]
Kotlety ziemniaczane z kiszoną kapustą. I przepyszny sos grzybowy! Zdrowy i prosty obiad.
Kotlety ziemniaczane zaczęłam robić niedawno, sama nie wiem dlaczego. To takie fajne danie – można zużyć od niego ziemniaki, które zostały z obiadu i zjeść z kolorową surówką. Te kotlety mają zdecydowanie cechy “comfort food”, rozgrzewającego i sycącego jedzonka w babcinym stylu. Bardzo lubię takie dania, które są nieco retro, ale z drugiej strony mają […]
Wegańskie ciasto jogurtowe ze śliwkami. Najlepsze ciasto jakie zjesz tej jesieni!
Rzadko kiedy korzystam kilka razy pod rząd z tego samego przepisu. W zasadzie rzadko kiedy w ogóle powtarzam przepisy. Mam wewnętrzny pęd do szukania ciągle nowych smaków, połączeń, rozwiązań. Dlatego, gdy coś pojawia się na naszym stole po raz kolejny oznacza to, że jest to coś absolutnie przepysznego. Takie jest to ciasto. To śliwkowe mistrzostwo […]
Wegańskie ciasto marchewkowe.
Ten tydzień zaczynamy słodko! Na koniec zeszłego wybraliście pyszny barszcz ukraiński z kiszoną kapustą i jabłkiem, więc poniedziałek osłodzimy sobie ciachem! W sumie, to całkiem niezły wybór. Szczególnie, że ciasto jest z rodzaju tych, które można potraktować jak chlebek śniadaniowy. Bardzo lubię ciasta z dodatkiem warzyw, cukinii czy buraków, ale moją faworytką jest marchewka. Jakoś […]
Barszcz ukraiński z kiszoną kapustą i jabłkami.
Generalnie to ja nie lubię barszczu. Całe lata na samą myśl o tym różowym, słodko-kwaśnym płynie aż mnie wstrząsało. Żadne tam krokieciki z barszczem albo innymi uszkami. Można mnie było nimi raczej straszyć niż częstować. Na szczęście u nas na Śląsku nie ma tradycji jedzenia barszczu jako takiego, a tym bardziej na Boże Narodzenie, więc […]
Papryka nadziewana warzywami, soczewicą i pęczakiem.
Jak ja kocham nadziewane warzywa! Mogłabym nadziać wszystko. Mam na koncie nawet nadziewane buraki 😀 Klasyki takie jak cukinia, bakłażany czy papryka to też moi ulubieńcy. Zimą uwielbiam nadziewać i zapiekać ziemniaki, zapiekam też czasem jabłka – na słodko i na wytrawnie. Ten rok stoi u mnie pod znakiem papryki. Też tak macie? Jem fazami, […]
3 razy boczniaki. Sznycle, skrzydełka i nuggetsy! Tylko dla osób o mocnych nerwach 😉
No dobra, smażone na Zieleninie! Smażone na głębokim tłuszczu!!! Ludzie, świat się kończy 😀 No ale co zrobić, czasem i ja coś usmażę. Najczęściej boczniaki albo falafele i nie za często, na moją obronę 😉 Ale czasem każdy potrzebuje czegoś niezdrowego, tłustego, w grubej panierze i pysznego, prawda? Proszę, zgódź się ze mną! Gdy mam […]
