Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Powoli zaczynam być jak ten policjant z dowcipu, w którym koledzy zastanawiali się co mu kupić na urodziny “…książkę?Eeee, książkę już ma” 😉 Znaczy się znowu “366 delicious ways to cook rice, beans and grains” 🙂 Jakoś ostatnio ta książka u mnie często na tapecie, ale nic nie poradzę że są w niej takie fajne przepisy 🙂 Używam jej ostatnio non-stop na zmianę z “Kuchnią wegetariańską z fantazją”, która też jest pełna ekstra przepisów. Macie takie ulubione książki, gdzie praktycznie każdy przepis to hit? 🙂

Wracając do tytułowego ciasta, jest przepyszne, naprawdę dawno nie jedliśmy tak dobrego. Tak jak mówi przepis, najlepsze jest ciepłe. Jabłek jest dużo, ciasto jest przyjemnie wilgotne, a syrop klonowy daje fantastyczny smak. Część mąki zamieniłam na razową żeby jeszcze lepiej podkreślić smak jabłek, a biały cukier na brązowy. Naprawdę polecam!

Na blaszkę 20x30cm:
4 średnie jabłka, obrane i pokrojone na cienkie plasterki
2 łyżki brązowego cukru
1 łyżeczka cynamonu
1 i 1/4 szklanka płatków owsianych (nie błyskawicznych)
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mąki pszennej razowej
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli (w przepisie łyżeczka)
2 duże jajka
1 szklanka jogurtu
1/4 szklanki oleju rzepakowego
1/2 szklanki syropu klonowego
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii<

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, dno formy wykładamy papierem do pieczenia. Jabłka mieszamy dokładamy z 2 łyżkami cukru i cynamonem, odstawiamy.

Płatki mielimy w blenderze na mąkę, jeżeli niektóre płatki zostaną w całości to nie problem 🙂 Mąkę owsianą mieszamy z pozostałymi mąki, soda, proszkiem do pieczenia i solą. W osobnej misce ubijamy jajka z jogurtem, olejem, syropem klonowym i ekstraktem waniliowym. Dodajemy mokre składniki do suchych i mieszamy do połączenia składników. Masa ma mieć grudki. Dodajemy jabłka i mieszamy dokładnie, wykładamy na blachę, wyrównujemy.

zielenina_kawa

Witam Cię na mojej stronie, dziękuję za odwiedziny! Nazywam się Magda, prowadzę Zieleninę od 2009 roku! Jestem autorką trzech książek z wegetariańskimi przepisami: “Zieleniny na talerzu“, “Zieleniny bez glutenu” i ”Zieleniny Party“. Przygotowuję także ebooki z prostymi i zdrowymi przepisami, które ułatwią Twoje gotowanie.

Zobacz więcej >

ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER

CO TYDZIEŃ PORCJA ŚWIEŻEJ ZIELENINY PROSTO DO TWOJEJ SKRZYNKI!

JEDZ ZDROWO, PYSZNIE I BEZ MIĘSA!

POBIERZ BEZPŁATNY EBOOK Z 15 PRZEPISAMI NA WEGAŃSKIE ŚNIADANIA!

SKLEPIK Z ZIELENINĄ
WARSZTATY KULINARNE
SZUKAJ PRZEPISU
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
ZIELENINA DLA NIEJADKA
ZIELENINA. BISTRO

16 komentarzy

  1. MaLa
    12 kwietnia 2011 @ 11:38

    pysznie to wygląda, a co do książek to oczywiście niejedną 😉 bardzo lubię What to Cook and How to Cook

    Reply

  2. MaLa
    12 kwietnia 2011 @ 14:38

    pysznie to wygląda, a co do książek to oczywiście niejedną 😉 bardzo lubię What to Cook and How to Cook

    Reply

  3. cukrowa wróżka
    12 kwietnia 2011 @ 18:00

    ten syrop klonowy mnie najbardziej intryguje w tym ciachu!

    Reply

  4. cukrowa wróżka
    12 kwietnia 2011 @ 21:00

    ten syrop klonowy mnie najbardziej intryguje w tym ciachu!

    Reply

  5. Paula
    13 kwietnia 2011 @ 09:46

    za syropem nie przepadam, ale te jabłka…:)

    Reply

  6. Magda
    13 kwietnia 2011 @ 13:18

    Jak tu ładnie i smacznie, odwiedzam pierwszy raz 🙂 I zapisuję przepis, ech ten syrop klonowy 🙂 Pozdrawiam!

    Reply

  7. Paula
    13 kwietnia 2011 @ 12:46

    za syropem nie przepadam, ale te jabłka…:)

    Reply

  8. Magda
    13 kwietnia 2011 @ 16:18

    Jak tu ładnie i smacznie, odwiedzam pierwszy raz 🙂 I zapisuję przepis, ech ten syrop klonowy 🙂 Pozdrawiam!

    Reply

  9. quinoamatorka
    13 kwietnia 2011 @ 22:42

    Ja się tylko obliżę, albowiem chwilowo się umartwiam i odmawiam sobie słodkości, a ciasto prezentuje się bardzo apetycznie 🙂

    Reply

  10. quinoamatorka
    14 kwietnia 2011 @ 01:42

    Ja się tylko obliżę, albowiem chwilowo się umartwiam i odmawiam sobie słodkości, a ciasto prezentuje się bardzo apetycznie 🙂

    Reply

  11. Ava
    14 kwietnia 2011 @ 13:39

    Czy można zamienić jogurt na maslankę?

    Reply

  12. Ava
    14 kwietnia 2011 @ 16:39

    Czy można zamienić jogurt na maslankę?

    Reply

  13. Zielenina
    14 kwietnia 2011 @ 18:24

    dziękuję wszystkim za odwiedziny i komplementy 🙂
    Magda, witam serdecznie, mam nadzieję, że zagościsz u mnie na dobre 🙂
    Ava, jasne, że można 😀

    Reply

  14. Zielenina
    14 kwietnia 2011 @ 21:24

    dziękuję wszystkim za odwiedziny i komplementy 🙂
    Magda, witam serdecznie, mam nadzieję, że zagościsz u mnie na dobre 🙂
    Ava, jasne, że można 😀

    Reply

  15. Biedr_ona
    16 kwietnia 2011 @ 13:13

    Czy znam? Twój blog dla mnie jest hitem! ;-D Ciągle coś pysznego!

    http://www.przysmakiewy.pl

    Reply

  16. Biedr_ona
    16 kwietnia 2011 @ 16:13

    Czy znam? Twój blog dla mnie jest hitem! ;-D Ciągle coś pysznego!

    http://www.przysmakiewy.pl

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close