O mnie

Mam na imi? Magdalena, w sieci m?wi? na mnie Zielenina. Sko?czy?am studia prawnicze, ale praca w zawodzie nie dawa?a mi spe?nienia. Chcia?am uczyni? ?wiat lepszym miejscem, dlatego za?o?y?am bloga o kuchni wegetaria?skiej, zgodnej z moimi warto?ciami. Przez 10 lat sta? si? on dla mnie sposobem na ?ycie i ?r?d?em ogromnej satysfakcji. Wyda?am 3 ksi??ki kucharskie, prowadz? warsztaty kulinarne, jestem autork? sezonowych e-book?w z przepisami, kt?re nadaj? smaku codzienno?ci.

Ucz? zabiegane kobiety jak gotowa? szybciej i oszcz?dniej, dbaj?c przy tym o zdrowie ca?ej rodziny oraz ?rodowisko.

Chcia?aby? ograniczy? spo?ycie mi?sa ze wzgl?d?w zdrowotnych lub etycznych?
Czujesz, ?e brakuje Ci pomys??w na warto?ciowe posi?ki, kt?re zjedz? tak?e dzieci?
Jeste? zm?czona wegetaria?skimi przepisami pe?nymi nieznanych i drogich produkt?w?
Brakuje Ci czasu na przygotowanie wymagaj?cych zaanga?owania, skomplikowanych da??
Zakupy robisz w okolicznych sklepach lub na lokalnych targach, wi?c zale?y Ci na prostych sk?adnikach?

Lepiej nie mog?a? trafi?!

Pomog? Ci wprowadzi? pozytywne zmiany w Twoim menu bez szkody dla portfela i napi?tego grafiku. Stawiam na bezmi?sne posi?ki oparte na sezonowych sk?adnikach. Pokazuj?, ?e wegetaria?skie gotowanie mo?e by? nie tylko ?atwe i apetyczne, ale te? niedrogie. Udowadniam, ?e ma?e zmiany mog? mie? du?y wp?yw na bud?et, zdrowie i ?wiat, kt?ry nas otacza.

Jedzenie zgodnie z porami roku przybli?a nas do naturalnego rytmu przyrody, zwi?ksza odporno?? i poprawia samopoczucie. Pozwala wesprze? lokalnych dostawc?w i zrozumie?, jakie konsekwencje dla zmian klimatycznych ma np. sprowadzanie z innego kontynentu popularnego awokado. Czy wiesz, ?e pod jego upraw? wycinane s? nielegalnie hektary las?w, b?d?cych domem dla wielu gatunk?w zwierz?t? W cenie 3 awokado mo?esz przygotowa? syc?c? zup? z dyni? i fasol? dla ca?ej rodziny lub upiec pachn?ce cynamonem ciasto!

Zawsze lubi?am ?y? blisko natury. Mieszkam w mie?cie, ale w wolnostoj?cym domu. Uprawiam warzywa – buraki, og?rki, dynie, pomidory i zio?a, zbieram deszcz?wk?, kompostuj?, segreguje ?mieci, oszcz?dzam energi? i wod?. Ucz? tego wszystkiego moje dzieci. Jestem ?on?, mam? rezolutnych ch?opc?w, opiekunk? adoptowanych ?winek morskich i psa. Zapracowan? kobiet?, kt?ra chce wybiera? m?drze i odpowiedzialnie, dawa? dobryprzyk?ad i zach?ca?do tego innych.

Co miesi?c gotuje ze mn? ponad 20 tysi?cy Kobiet, kt?re kiedy? my?la?y, ?e dieta wegetaria?ska jest skomplikowana, droga i pozbawiona walor?w smakowych. Dzi? wiedz?, ?e gotowanie z Zielenin? jest lekkie, przyjemne i po prostu smaczne. Do??cz do nich i Ty! W??cz do diety mn?stwo zdrowych produkt?w i wspieraj ?rodowisko w spos?b, kt?ry nie wymaga spektakularnych i czasoch?onnych zada?.

To co, zaczynamy?

Zobacz, jak u?atwi? sobie codzienne gotowanie!