Ostatnio brakowało mi pomysłów na fajne śniadania. Bardzo lubimy gofry i placki, ale miałam wrażenie, że wyczerpałam wszystkie możliwe kombinacje smakowe. W poszukiwaniu inspiracji ruszyłam w internety 😉 i trafiłam na portal przepisy.pl Przejrzałam masę gofrowych propozycji i postanowiłam pójść w czekoladę! Za oknem coraz zimniej, wcześniej robi się ciemno, więc najwyższa pora brać się […]
Dzisiaj #sezonowywtorek i zgodnie z życzeniem szanownego państwa malyny Maliny są w sezonie od lipca do września, czasem nieco dłużej, do pierwszych przymrozków. Udomowili je starożytni Rzymianie, dzięki którym upowszechniły się w Europie. Na świecie istnieje ponad 200 gatunków malin w różnych kolorach! Od czerwonych po czarne przez żółte, fioletowe, a nawet pomarańczowe! Maliny to […]
Dzisiaj tanie gotowanie z Zieleniną! 😉 Jedną z największych zalet oparcia swojego gotowania na lokalnych składnikach jest oszczędzanie pieniędzy wydawanych na jedzenie. Lokalne składniki są tanie, łatwo dostępne i można przygotować z nich masę pysznych dań! Do tego je znasz, więc nie głowisz się tracąc masę czasu, co z nich przygotować tylko sięgasz po sprawdzone […]
W tym sezonie trzyma mnie mocno kuchnia grecka. Wyjątkowo przypasowały mi te smaki. Oregano, feta, pieczone warzywa, dużo pomidorów. Zdecydowanie moje klimaty. Moussaka to jedna z moich ulubienic, robię ją regularnie i zupełnie nie wiem dlaczego do tej pory nie wjechał tutaj przepis na nią! Pamiętam, gdy jadłam ją pierwszy raz na Krecie – przy […]
Cukinia obrodziła mi tego lato bardziej niż bym sobie życzyła! 😀 Mam posadzone zwykłe, podłużne i one rosną tak średnio, ale okrągła odmiana, którą mam w podwyższonej donicy, po prostu szaleje. Krzaczki ciągle po kryjomu hodują kolejne owoce, a ja zamiast zbierać najlepsze, gdy jeszcze są małe, co rusz odkrywam potwora wielkości dyni! Dlatego w […]
Uwielbiam śniadania, które można zrobić dzień wcześniej. Nie ma nic lepszego, gdy można oszczędzić sobie porannego miotania się i zjeść rano pyszny i zdrowy posiłek, bez dodatkowych przygotowań. szczególnie, gdy wyprawia się do szkoły dwójkę dzieci! Takie śniadania przygotowuję albo przy okazji robienia obiadu albo po kolacji. Nie są to pracochłonne dania, więc nie przysparza […]
Najlepsze przepisy to te proste, prawda? Uwielbiam, gdy z 2-3 składników można ukręcić coś pysznego! Dlatego tak lubię pasty do chleba. Kilka produktów i pyszny efekt gwarantowany, przy minimalnym nakładzie pracy. Połączenie bobu i pieczonych buraków jest przepyszne, koniecznie zróbcie tę pastę! Można nią nie tylko posmarować chleb, ale użyć jako pesto do makaronu czy […]
Jeżeli masz cukinie w swoim ogrodzie lub warzywniaku, wiesz jaki moment nadszedł. Wysyp cukinii na raz i jedzenie wszystkiego z cukinią od rana do wieczora 😀 Placki, gulasz, zupa, babeczki, lazania – wszystko co się da. I ciągłe poszukiwanie nowych pomysłów! Ja mam posadzone dwa rodzaje cukinii – zwykłą podłużną i okrągłą. Aktualnie to właśnie […]
Masz fazy na smaki? Ja zdecydowanie! Zdarza mi się jeść jakiś produkt w kółko używać ulubionej przyprawy do wszystkiego albo popijać całe lato koktajl z tych samych składników. W to lato najwyraźniej królują u mnie smaki w stylu greckim. Dużo oregano, tu i ówdzie feta i ciągle bym tylko jadła grecką sałatkę! W tym duchu […]
Te klopsiki to mój nowy hit! Są tak pyszne, że nie mam słów! Raz na jakiś czas trafia się takie danie, które jest po prostu świetne i trzeba się nim pochwalić! Od jakiegoś czasu chodziło za mną połączenie bób/feta/szpinak i to był strzał w dziesiątkę! Podchodziłam do tego przepisu dwa razy i kluczem do sukcesu […]
Lipiec! Lato w pełni, stragany aż uginają się od różnych dobroci. Co w sezonie w tym miesiącu?: ✅cukinia ✅pomidory ✅młode ziemniaki ✅bób ✅botwinka ✅szczaw ✅szpinak ✅cebulki zielone ✅rzodkiewki ✅młoda marchew ✅młoda pietruszka ✅młody seler ✅kapusty ✅kalafior ✅brokuł ✅czereśnie ✅truskawki (koniec) ✅fasolka szparagowa ✅porzeczki ✅rabarbar ✅agrest ✅wiśnie ✅jagody To oczywiście tylko główne i najważniejsze Jak widzisz […]
Mam dzisiaj dla Ciebie naprawdę świetny pomysł na obiad! Prosty, pyszny, na bazie sezonowych i lokalnych składników. A do tego wegański. A gdy przygotujesz łazanki na razowym makaronie będziesz mieć w pełni pełnowartościowy posiłek. Jeżeli szukasz prostych przepisów na sosy do makaronu polecam Ci mój ebook z 10 przepisami na proste makarony. Kosztuje tylko 9,90 […]
Wiesz, że bardzo zależy mi, aby pokazywać, że zdrowe odżywanie to nic trudnego, a gotowanie bez mięsa to żadna fizyka jądrowa. Najważniejsze w zdrowej diecie jest dbanie o podstawy. O to, aby to co jemy na co dzień było wartościowe. Jedzenie to nasze paliwo. Na byle jakim paliwie nasz organizm będzie pracował byle jak. Zawsze […]
Zapraszam na 3 dzień tygodnia z kaszą jaglaną. W tym filmie pokazuję jak proste jest ugotowanie kaszy jaglanej. Nie trzeba nad nią stać, nie trzeba mieszać, nic nie trzeba, robi się samo 😉 Zobacz jak ugotować kaszę jaglaną bez przypalania.
