szkolaggotowania-baner

Dołącz do szkoły gotowania #zieleniejemy

Weź udział w darmowym kursie online!
Naucz się gotować wegetariańsko, sezonowo i lokalnie!

Cukinia obrodziła mi tego lato bardziej niż bym sobie życzyła! 😀 Mam posadzone zwykłe, podłużne i one rosną tak średnio, ale okrągła odmiana, którą mam w podwyższonej donicy, po prostu szaleje.

Krzaczki ciągle po kryjomu hodują kolejne owoce, a ja zamiast zbierać najlepsze, gdy jeszcze są małe, co rusz odkrywam potwora wielkości dyni!

Dlatego w to lato jestem na ciągłej wyprawie poszukującej nowych sposobów na cukinie! Przerobiłam już całkiem sporo i nawet się zastanawiam nad jakimś tematycznym ebookiem!

Te kotleciki są banalnie proste, ale naprawdę przepyszne. Do tego wymagają tylko kilku składników i można zrobić z nich prawie tradycyjny obiad z ziemniaczkami i surówką!

Do panierki dodałam ziół prowansalskich żeby urozmaicić smak cukinii – można oczywiście doprawić czym się lubi!

Drukuj
clock clock icon cutlery cutlery icon flag flag icon folder folder icon instagram instagram icon pinterest pinterest icon facebook facebook icon print print icon squares squares icon

Kotleciki z cukinii.

  • Autorka: Zielenina
  • Czas przygotowania: 10 min
  • Czas gotowania: 20 min
  • Czas całkowity: 30 min
  • Ilość porcji: 4-6 1x
  • Kategoria: obiady
  • Metoda: smażenie
  • Dieta: wegetariańska

Opis

Dodaj do nich ziemniaki i surówkę, a będziesz mieć pyszny obiad!


Scale

Składniki

2 podłużne lub okrągłe cukinie

2 jajka, ekologiczne

1 szklanka bułki tartej

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka pieprzu

1 łyżka ziół prowansalskich

olej do smażenia


Sposób wykonania

Cukinie myjemy, osuszamy. Kroimy w plastry.

W głębokim talerzu ubijamy jajka.

Do drugiego wsypujemy bułkę tartą, którą mieszamy z przyprawami i ziołami.

Na rozgrzaną patelnię wlewamy sporo oleju.

Plastry cukinii obtaczamy w jajku i bułce tartej.

Smażymy na wysokim ogniu z obydwu stron na złoto. Odsączamy na ręczniku papierowym.


Słowa kluczowe: kotlety z cukinii

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close