Mam dzisiaj dla Ciebie naprawdę świetny pomysł na obiad! Prosty, pyszny, na bazie sezonowych i lokalnych składników. A do tego wegański. A gdy przygotujesz łazanki na razowym makaronie będziesz mieć w pełni pełnowartościowy posiłek.

Drukuj
clockclock iconcutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram iconpinterestpinterest iconfacebookfacebook iconprintprint iconsquaressquares iconheartheart iconheart solidheart solid icon

Wegańskie łazanki z młodą kapustą i skwarkami z tofu.

  • Autorka:Zielenina
  • Czas przygotowania:15 min
  • Czas gotowania:20 min
  • Czas całkowity:35 min
  • Ilość porcji:41x
  • Kategoria:obiady
  • Metoda:gotowanie
  • Dieta:wegańska

Opis

Nie masz pomysłu na młodą kapustę? Zrób pyszne i zdrowe łazanki! Z razowym makaronem, a tłusty boczek zamień na przepyszne skwarki z wędzonego tofu.


Składniki

Scale
  • 400 g pełnoziarnistego makaronu
  • 1/2 główki młodej kapusty
  • 1/2 kg pieczarek
  • 200 g wędzonego tofu
  • 1 cebula
  • 4 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki pieprzu

Sposób wykonania

1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. Pieczarki obieramy, kroimy w plastry. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Tofu kroimy w kostkę. Z kapusty usuwamy brzydkie liście i głąb, siekamy w paski.

3. Na dużej patelni rozgrzewamy olej, szklimy cebulę. Dodajemy pieczarki i tofu. Zwiększamy ogień, smażymy aż obydwa składniki się zrumienią. Dodajemy posiekaną kapustę. Zmniejszamy ogień i nakrywamy patelnię pokrywą. Dusimy aż kapusta zmięknie – nie trzeba wlewać wody, kapusta puści sok. Doprawiamy solą i pieprzem.

4. Odcedzony makaron wrzucamy na patelnię z sosem, wszystko mieszamy, podajemy natychmiast.


Słowa kluczowe: wegańskie łazanki

Jeżeli szukasz prostych przepisów na sosy do makaronu polecam Ci mój ebook z 10 przepisami na proste makarony.

Kosztuje tylko 9,90 zł, kupisz go tutaj!

W ebooku znajdziesz przepisy na:

  • makaron ze szparagami i pesto z natki pietruszki
  • makaron z groszkiem i kalafiorem
  • łazanki z młodej kapusty z tofu
  • makaron ze szpinakiem
  • makaron z cukinią
  • makaron z brokułem
  • makaron z bakłażanem i pomidorami
  • makaron z boczniakami
  • makaron z wegańskim bolognese
  • makaron z pieczarkami i śmietaną

Wszystkie przepisy są wegańskie. Nie zawierają żadnych składników pochodzenia zwierzęcego

To najlepsze, starannie wybrane przepisy na makarony – idealny zestaw na lato. Pełne sezonowych warzyw, ziół i pyszności.

Wszystkie dania są proste, każdy przepis zawiera tylko 4 punkty.

Wszystkie propozycje mają czas przygotowanie, najczęściej nie dłuższy niż 20 minut.

Każdy przepis jest w formie karty graficznej, którą możesz wydrukować.

Ebook jest w formie pliku pdf. Możesz go wydrukować lub używać bezpośrednio na telefonie, tablecie lub komputerze.

Aby kupić ebook kliknij tutaj!

 

Mam na imię Magdalena, w sieci mówią na mnie Zielenina. Skończyłam studia prawnicze, ale praca w zawodzie nie dawała mi spełnienia. Chciałam uczynić świat lepszym miejscem, dlatego założyłam bloga o kuchni wegetariańskiej, zgodnej z moimi wartościami. Przez 10 lat stał się on dla mnie sposobem na życie i źródłem ogromnej satysfakcji. Wydałam 3 książki kucharskie, prowadzę warsztaty kulinarne, jestem autorką sezonowych e-booków z przepisami, które nadają smaku codzienności.

Zobacz więcej >

Zapisz

Zapisz

Oszczędzaj czas i pieniądze z Klubem sezonowego gotowania!

Przepisy zgodnie z porami roku:

Facebook

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Recipe rating

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close