szkolaggotowania-baner

Dołącz do szkoły gotowania #zieleniejemy

Weź udział w darmowym kursie online!
Naucz się gotować wegetariańsko, sezonowo i lokalnie!

Mam dzisiaj dla Ciebie naprawdę świetny pomysł na obiad! Prosty, pyszny, na bazie sezonowych i lokalnych składników. A do tego wegański. A gdy przygotujesz łazanki na razowym makaronie będziesz mieć w pełni pełnowartościowy posiłek.

Drukuj
clock clock icon cutlery cutlery icon flag flag icon folder folder icon instagram instagram icon pinterest pinterest icon facebook facebook icon print print icon squares squares icon

Wegańskie łazanki z młodą kapustą i skwarkami z tofu.

  • Autorka: Zielenina
  • Czas przygotowania: 15 min
  • Czas gotowania: 20 min
  • Czas całkowity: 35 min
  • Ilość porcji: 4 1x
  • Kategoria: obiady
  • Metoda: gotowanie
  • Dieta: wegańska

Opis

Nie masz pomysłu na młodą kapustę? Zrób pyszne i zdrowe łazanki! Z razowym makaronem, a tłusty boczek zamień na przepyszne skwarki z wędzonego tofu.


Scale

Składniki

  • 400 g pełnoziarnistego makaronu
  • 1/2 główki młodej kapusty
  • 1/2 kg pieczarek
  • 200 g wędzonego tofu
  • 1 cebula
  • 4 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki pieprzu

Sposób wykonania

1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. Pieczarki obieramy, kroimy w plastry. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Tofu kroimy w kostkę. Z kapusty usuwamy brzydkie liście i głąb, siekamy w paski.

3. Na dużej patelni rozgrzewamy olej, szklimy cebulę. Dodajemy pieczarki i tofu. Zwiększamy ogień, smażymy aż obydwa składniki się zrumienią. Dodajemy posiekaną kapustę. Zmniejszamy ogień i nakrywamy patelnię pokrywą. Dusimy aż kapusta zmięknie – nie trzeba wlewać wody, kapusta puści sok. Doprawiamy solą i pieprzem.

4. Odcedzony makaron wrzucamy na patelnię z sosem, wszystko mieszamy, podajemy natychmiast.


Słowa kluczowe: wegańskie łazanki

Jeżeli szukasz prostych przepisów na sosy do makaronu polecam Ci mój ebook z 10 przepisami na proste makarony.

Kosztuje tylko 9,90 zł, kupisz go tutaj!

W ebooku znajdziesz przepisy na:

  • makaron ze szparagami i pesto z natki pietruszki
  • makaron z groszkiem i kalafiorem
  • łazanki z młodej kapusty z tofu
  • makaron ze szpinakiem
  • makaron z cukinią
  • makaron z brokułem
  • makaron z bakłażanem i pomidorami
  • makaron z boczniakami
  • makaron z wegańskim bolognese
  • makaron z pieczarkami i śmietaną

Wszystkie przepisy są wegańskie. Nie zawierają żadnych składników pochodzenia zwierzęcego

To najlepsze, starannie wybrane przepisy na makarony – idealny zestaw na lato. Pełne sezonowych warzyw, ziół i pyszności.

Wszystkie dania są proste, każdy przepis zawiera tylko 4 punkty.

Wszystkie propozycje mają czas przygotowanie, najczęściej nie dłuższy niż 20 minut.

Każdy przepis jest w formie karty graficznej, którą możesz wydrukować.

Ebook jest w formie pliku pdf. Możesz go wydrukować lub używać bezpośrednio na telefonie, tablecie lub komputerze.

Aby kupić ebook kliknij tutaj!

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close