Mam dzisiaj dla Ciebie naprawdę świetny pomysł na obiad! Prosty, pyszny, na bazie sezonowych i lokalnych składników. A do tego wegański. A gdy przygotujesz łazanki na razowym makaronie będziesz mieć w pełni pełnowartościowy posiłek.

Wegańskie łazanki z młodą kapustą i skwarkami z tofu.

• Autorka:Zielenina
• Czas przygotowania:15 min
• Czas gotowania:20 min
• Czas całkowity:35 min
• Ilość porcji:41x
• Kategoria:obiady
• Metoda:gotowanie
• Dieta:wegańska

Print Recipe

Pin Recipe

---

Opis

Nie masz pomysłu na młodą kapustę? Zrób pyszne i zdrowe łazanki! Z razowym makaronem, a tłusty boczek zamień na przepyszne skwarki z wędzonego tofu.

---

Składniki

Scale1x2x3x

• 400 g pełnoziarnistego makaronu
  
• 1/2 główki młodej kapusty
• 1/2 kg pieczarek
• 200 g wędzonego tofu
• 1 cebula
• 4 łyżki oleju
• 1 łyżeczka soli
• 2 łyżeczki pieprzu

---

Sposób wykonania

1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. Pieczarki obieramy, kroimy w plastry. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Tofu kroimy w kostkę. Z kapusty usuwamy brzydkie liście i głąb, siekamy w paski.

3. Na dużej patelni rozgrzewamy olej, szklimy cebulę. Dodajemy pieczarki i tofu. Zwiększamy ogień, smażymy aż obydwa składniki się zrumienią. Dodajemy posiekaną kapustę. Zmniejszamy ogień i nakrywamy patelnię pokrywą. Dusimy aż kapusta zmięknie – nie trzeba wlewać wody, kapusta puści sok. Doprawiamy solą i pieprzem.

4. Odcedzony makaron wrzucamy na patelnię z sosem, wszystko mieszamy, podajemy natychmiast.

---

Słowa kluczowe: wegańskie łazanki

Jeżeli szukasz prostych przepisów na sosy do makaronu polecam Ci mój ebook z 10 przepisami na proste makarony.

Kosztuje tylko 9,90 zł, kupisz go tutaj!

W ebooku znajdziesz przepisy na:

• makaron ze szparagami i pesto z natki pietruszki
• makaron z groszkiem i kalafiorem
• łazanki z młodej kapusty z tofu
• makaron ze szpinakiem
• makaron z cukinią
• makaron z brokułem
• makaron z bakłażanem i pomidorami
• makaron z boczniakami
• makaron z wegańskim bolognese
• makaron z pieczarkami i śmietaną

Wszystkie przepisy są wegańskie. Nie zawierają żadnych składników pochodzenia zwierzęcego

To najlepsze, starannie wybrane przepisy na makarony – idealny zestaw na lato. Pełne sezonowych warzyw, ziół i pyszności.

Wszystkie dania są proste, każdy przepis zawiera tylko 4 punkty.

Wszystkie propozycje mają czas przygotowanie, najczęściej nie dłuższy niż 20 minut.

Każdy przepis jest w formie karty graficznej, którą możesz wydrukować.

Ebook jest w formie pliku pdf. Możesz go wydrukować lub używać bezpośrednio na telefonie, tablecie lub komputerze.

Aby kupić ebook kliknij tutaj!