Mam na imię Magdalena, w sieci mówią na mnie Zielenina. Skończyłam studia prawnicze, ale praca w zawodzie nie dawała mi spełnienia. Chciałam uczynić świat lepszym miejscem, dlatego założyłam bloga o kuchni wegetariańskiej, zgodnej z moimi wartościami. Przez 10 lat stał się on dla mnie sposobem na życie i źródłem ogromnej satysfakcji. Wydałam 3 książki kucharskie, prowadzę warsztaty kulinarne, jestem autorką sezonowych e-booków z przepisami, które nadają smaku codzienności.
Uczę zabiegane kobiety jak gotować szybciej i oszczędniej, dbając przy tym o zdrowie całej rodziny oraz środowisko.
Dołącz do szkoły gotowania #zieleniejemy
Weź udział w darmowym kursie online! Naucz się gotować wegetariańsko, sezonowo i lokalnie!
Ebook “Zielenina na jesień”. 40 przepisów na poprawę humoru!
Do sklepu trafił właśnie mój nowy ebook “Zielenina na jesień”. W ebooku czeka na Ciebie 40 przepisów na pyszne, jesienne jedzonko. Takie, które otuli Cię, ukoi i pocieszy, gdy za oknem plucha i wieje, a Ty utknęłaś w domu na lockdownie. Przygotuj sobie rano dobre, ciepłe śniadanie i zaraz będziesz mieć lepszy humor. Albo dobry, […]
Wegetariańska moussaka z warzywami i soczewicą.
W tym sezonie trzyma mnie mocno kuchnia grecka. Wyjątkowo przypasowały mi te smaki. Oregano, feta, pieczone warzywa, dużo pomidorów. Zdecydowanie moje klimaty. Moussaka to jedna z moich ulubienic, robię ją regularnie i zupełnie nie wiem dlaczego do tej pory nie wjechał tutaj przepis na nią! Pamiętam, gdy jadłam ją pierwszy raz na Krecie – przy […]
Kotleciki z cukinii. Ultra proste, super pyszne!
Cukinia obrodziła mi tego lato bardziej niż bym sobie życzyła! 😀 Mam posadzone zwykłe, podłużne i one rosną tak średnio, ale okrągła odmiana, którą mam w podwyższonej donicy, po prostu szaleje. Krzaczki ciągle po kryjomu hodują kolejne owoce, a ja zamiast zbierać najlepsze, gdy jeszcze są małe, co rusz odkrywam potwora wielkości dyni! Dlatego w […]
Kasza jaglana zapiekana ze śliwkami. Idealne, jesienne śniadanie!
Uwielbiam śniadania, które można zrobić dzień wcześniej. Nie ma nic lepszego, gdy można oszczędzić sobie porannego miotania się i zjeść rano pyszny i zdrowy posiłek, bez dodatkowych przygotowań. szczególnie, gdy wyprawia się do szkoły dwójkę dzieci! Takie śniadania przygotowuję albo przy okazji robienia obiadu albo po kolacji. Nie są to pracochłonne dania, więc nie przysparza […]
PORY ROKU
