Najlepsze przepisy to te proste, prawda?

Uwielbiam, gdy z 2-3 składników można ukręcić coś pysznego! Dlatego tak lubię pasty do chleba. Kilka produktów i pyszny efekt gwarantowany, przy minimalnym nakładzie pracy.

Połączenie bobu i pieczonych buraków jest przepyszne, koniecznie zróbcie tę pastę!

Można nią nie tylko posmarować chleb, ale użyć jako pesto do makaronu czy wymieszać z kaszą.

Do pasty trzeba upiec buraki – jak to zrobić, możesz zobaczyć tutaj.

I ugotować bób na parze – tutaj pokazuje, jak to zrobić.

Pasta z bobu i pieczonych buraków.

• Autorka:Zielenina
• Czas przygotowania:10 min
• Czas gotowania:0 min
• Czas całkowity:15 min
• Ilość porcji:6-8 1x
• Kategoria:pasty do chleba
• Metoda:miksowanie
• Dieta:wegańska

Print Recipe

Pin Recipe

---

Opis

Pyszna pasta z bobu i pieczonych buraków doprawiona zatharem

---

Składniki

Scale1x2x3x

• 1/2 kg bobu ugotowanego na parze
• 2 upieczone buraki
• 1/4 szklanki oliwy/oleju
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżka zatharu (mieszanki przypraw na bazie sezamu i oregano)

---

Sposób wykonania

Buraki obieramy, kroimy na kawałki. Bób łuskamy.

Wszystkie składniki pasty, oprócz zatharu, umieszczamy w blenderze. Miksujemy na gładką pastę, mieszamy z zatharem.

---

Słowa kluczowe: pasta z bobu i buraków

Pamiętaj, że trwa nabór do szkoły gotowania Zieleniny #zielenieJEMY. Jeżeli chcesz gotować wegetariańsko, na bazie lokalnych i sezonowych składników, to coś dla Ciebie!

W prezencie za zapis dostaniesz bezpłatny wege jadłospis, edycje letnią. W komplecie z listą zakupów i przepisami!

Możesz go pobrać tutaj, zachęcam!

W szkole będą warsztaty kulinarne online, ebooki z przepisami na każdy posiłek i gotowy jadłospis na całe lato z listą zakupów i przepisami.