Pyszna, wielofunkcyjna pasta – nadaje się do kanapek, do makaronu, a także do nadziewania jajek, więc polecam ją bardzo na Wielkanoc, bo to rzeczywiście niecodzienne zestawienie smaków, jak wynika z nazwy 🙂

Zmodyfikowany przepis z Essen & trinken:

2 czubate łyżki maku
1 duże jabłko o wadze ok. 200 g
200 g suszonych pomidorów z oleju
1 ząbek czosnku
2 łyżki soku z cytryny
1/2 pęczka natki pietruszki
sól, pieprz

Mak wsypujemy na gęste sitko i parzymy wrzątkiem, zostawiamy do odcedzenia. Natkę pietruszki siekamy.
Sok z cytryny wlewamy do miseczki.
Jabłko obieramy, kroimy w byle jaką kostkę, wrzucamy do soku z cytryny i dokładnie obtaczamy, żeby nie ściemniało. Wszystkie składniki łącznie z odcedzonym jabłkiem przekładamy do blendera i miksujemy na gładką masę. Gdyby była za sucha dolewamy łyżkę oleju spod pomidorów. Dodajemy mak, mieszamy, gotowe! 🙂

Pastę dodaję do mojej akcji “Wegetariańska Wielkanoc z Zieleniną


Mam na imię Magdalena, w sieci mówią na mnie Zielenina. Skończyłam studia prawnicze, ale praca w zawodzie nie dawała mi spełnienia. Chciałam uczynić świat lepszym miejscem, dlatego założyłam bloga o kuchni wegetariańskiej, zgodnej z moimi wartościami. Przez 10 lat stał się on dla mnie sposobem na życie i źródłem ogromnej satysfakcji. Wydałam 3 książki kucharskie, prowadzę warsztaty kulinarne, jestem autorką sezonowych e-booków z przepisami, które nadają smaku codzienności.

Zobacz więcej >

Zapisz

Zapisz

Oszczędzaj czas i pieniądze z Klubem sezonowego gotowania!

Przepisy zgodnie z porami roku:

Facebook

26 komentarzy

  1. burana25
    30 marca 2012 @ 18:16

    Oj, tym razem to nie mój styl taka pasta 🙂 Nie lubię mieszać smaków, więc przepisu raczej nie wykorzystam, choć zdjęcie wygląda apetycznie 🙂

    Reply

  2. Szana
    30 marca 2012 @ 18:19

    a to na pewno moje smaki, uwielbiam takie oryginalne mixy 🙂
    pozdrawiam!
    Szana
    http://www.gastronomygo.blogspot.com

    Reply

  3. Laktoowo
    30 marca 2012 @ 18:46

    Szukam akurat makowych przepisów i sposobów maku preparacji. Technika sparzenia brzmi łatwo i użytecznie. Sądzisz, że to jak najbardziej ok? mam na myśli, czy nie trzeba maku mielić trzykrotnie, żeby mógł się dobrze przyswoić np?
    Słabo się na nim znam.

    Reply

  4. Karmel-itka.
    30 marca 2012 @ 19:08

    zupełnie niebywałe połączenie.
    ciekawa, bardzo intrygująca. ten mak.. hm, ciekawe.

    Reply

  5. goh.
    30 marca 2012 @ 20:17

    bardzo ciekawy pomysł, zapiszę sobie ten przepis:)

    Reply

  6. burana25
    30 marca 2012 @ 21:16

    Oj, tym razem to nie mój styl taka pasta 🙂 Nie lubię mieszać smaków, więc przepisu raczej nie wykorzystam, choć zdjęcie wygląda apetycznie 🙂

    Reply

  7. Szana
    30 marca 2012 @ 21:19

    a to na pewno moje smaki, uwielbiam takie oryginalne mixy 🙂
    pozdrawiam!
    Szana
    http://www.gastronomygo.blogspot.com

    Reply

  8. Laktoowo
    30 marca 2012 @ 21:46

    Szukam akurat makowych przepisów i sposobów maku preparacji. Technika sparzenia brzmi łatwo i użytecznie. Sądzisz, że to jak najbardziej ok? mam na myśli, czy nie trzeba maku mielić trzykrotnie, żeby mógł się dobrze przyswoić np?
    Słabo się na nim znam.

    Reply

  9. Karmel-itka.
    30 marca 2012 @ 22:08

    zupełnie niebywałe połączenie.
    ciekawa, bardzo intrygująca. ten mak.. hm, ciekawe.

    Reply

  10. goh.
    30 marca 2012 @ 23:17

    bardzo ciekawy pomysł, zapiszę sobie ten przepis:)

    Reply

  11. magda barcik
    31 marca 2012 @ 05:06

    Faktycznie, połączenie smaków jest wielce niecodzienne, nie wiem czy bym się zdecydowała na taki eksperyment. Chociaż… każdy ze składników lubię z osobna, więc może, może 😉

    Reply

  12. margot
    31 marca 2012 @ 06:23

    ja będę kolo niej chodziła i chodziła , aż zrobię , bo te pomidory , jabłko i mak to dla mnie kusząca sprawa
    a twoja Zielenina wygląda po prostu przepysznie

    Reply

  13. magda barcik
    31 marca 2012 @ 08:06

    Faktycznie, połączenie smaków jest wielce niecodzienne, nie wiem czy bym się zdecydowała na taki eksperyment. Chociaż… każdy ze składników lubię z osobna, więc może, może 😉

    Reply

  14. Kamila
    31 marca 2012 @ 09:12

    Bardzo smaczne zestawienie, jestem ciekawa smaku 🙂

    Reply

  15. margot
    31 marca 2012 @ 09:23

    ja będę kolo niej chodziła i chodziła , aż zrobię , bo te pomidory , jabłko i mak to dla mnie kusząca sprawa
    a twoja Zielenina wygląda po prostu przepysznie

    Reply

  16. Kamila
    31 marca 2012 @ 12:12

    Bardzo smaczne zestawienie, jestem ciekawa smaku 🙂

    Reply

  17. just-great-food
    31 marca 2012 @ 17:57

    mak z pomidorami zaskakuje – fajne 🙂

    Reply

  18. Zielenina
    31 marca 2012 @ 19:09

    cieszę się, że przepis się Wam podoba 🙂 Laktoowo, tego maku jest dwie łyżki na całą pastę, więc ten mak bardziej walory smakowe tutaj ma niż odżywcze 🙂 Generalnie z takimi drobnymi ziarenkami jest tak, że dobrze się przyswajają jeśli je dobrze pogryziemy lub zmielimy, faktycznie.

    Reply

  19. just-great-food
    31 marca 2012 @ 20:57

    mak z pomidorami zaskakuje – fajne 🙂

    Reply

  20. Zielenina
    31 marca 2012 @ 22:09

    cieszę się, że przepis się Wam podoba 🙂 Laktoowo, tego maku jest dwie łyżki na całą pastę, więc ten mak bardziej walory smakowe tutaj ma niż odżywcze 🙂 Generalnie z takimi drobnymi ziarenkami jest tak, że dobrze się przyswajają jeśli je dobrze pogryziemy lub zmielimy, faktycznie.

    Reply

  21. Roślinożerka
    1 kwietnia 2012 @ 07:22

    Tego jeszcze nie było :O! Zaszokowałaś mnie, ale i zaintrygowałaś tym połączeniem. Nie wiem czy się odważę,ale porywam przepis do zakładek 🙂

    Reply

  22. Roślinożerka
    1 kwietnia 2012 @ 10:22

    Tego jeszcze nie było :O! Zaszokowałaś mnie, ale i zaintrygowałaś tym połączeniem. Nie wiem czy się odważę,ale porywam przepis do zakładek 🙂

    Reply

  23. Veggie
    2 kwietnia 2012 @ 12:24

    Bradzo lubię nietypowe połączenia, a to jest wyjątkowo nietypowe!

    Reply

  24. Veggie
    2 kwietnia 2012 @ 15:24

    Bradzo lubię nietypowe połączenia, a to jest wyjątkowo nietypowe!

    Reply

  25. Anonimowy
    4 kwietnia 2012 @ 17:34

    baaaardzo oryginalne polaczenie smakow, ale pasta jest juz w menu wielkanocnym! 🙂 pozdrawiam i smacznych swiat zycze! karolina

    Reply

  26. Anonimowy
    4 kwietnia 2012 @ 20:34

    baaaardzo oryginalne polaczenie smakow, ale pasta jest juz w menu wielkanocnym! 🙂 pozdrawiam i smacznych swiat zycze! karolina

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close