Nie było mnie tu dłuższą chwilę, ale już wracam i to z przepyszną pastą do pieczywa. Wyrabiam różnorakie pasty i pasztety na okrągło, bo nie ukrywam, że lubię dobry chleb, a i bułką nie pogardzę 😉 A do domowego pieczywa nie ma jak aromatyczna i zdrowa pasta.Udało mi się zmiksować słonecznik na gładko w vitamixie, nie wiem czy zwykły blender da radę, ale jak zostaną kawałki słonecznika na pewno to paście nie zaszkodzi 🙂 Polecam!

Na ok. 400 g pasty:
1 szklanka słonecznika
2-3 średnie upieczone buraki
2 ząbki czosnku
1/4 szklanki płynnej tahiny
1/2 pęczka natki pietruszki
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu

Buraki i czosnek obieramy. Wszystkie składniki pasty za wyjątkiem natki umieszczamy w blenderze, miksujemy na gładko. Dodajemy posiekaną natkę, mieszamy. Gotowe! 🙂

Przypominam, że via Zielenina można kupić Vitamixa taniej, wystarczy napisać do mnie na adres zielenna_blog@o2.plW najbliższą niedzielę pierniczkujemy z dzieciakami w gliwickim Złotym Ośle, są jeszcze miejsca na godzinę 14.00, mogą być także dzieci poniżej 6 roku życia, zapraszam! 🙂

Mam na imię Magdalena, w sieci mówią na mnie Zielenina. Skończyłam studia prawnicze, ale praca w zawodzie nie dawała mi spełnienia. Chciałam uczynić świat lepszym miejscem, dlatego założyłam bloga o kuchni wegetariańskiej, zgodnej z moimi wartościami. Przez 10 lat stał się on dla mnie sposobem na życie i źródłem ogromnej satysfakcji. Wydałam 3 książki kucharskie, prowadzę warsztaty kulinarne, jestem autorką sezonowych e-booków z przepisami, które nadają smaku codzienności.

Zobacz więcej >

Zapisz

Zapisz

Oszczędzaj czas i pieniądze z Klubem sezonowego gotowania!

Przepisy zgodnie z porami roku:

Facebook

2 komentarze

  1. Magdalena Kuchaja
    13 grudnia 2014 @ 07:49

    z pewnością taka pasta cieszyłaby się u mnie zadowoleniem 🙂

    Reply

  2. Magdalena Kuchaja
    13 grudnia 2014 @ 12:49

    z pewnością taka pasta cieszyłaby się u mnie zadowoleniem 🙂

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *