Bardzo lubię celebrować weekendowe śniadania. Gdy nie trzeba się śpieszyć, można spokojnie sączyć kawę, zjeść coś dobrego, a nawet zdążyć to przygotować. Ostatnio zdarza się nam to dość rzadko, bo sporo pracujemy, także w weekendy, więc tym bardziej cenię te chwile i staram się przygotować coś ekstra na śniadanie. Takie danie, zupełnie różne od codziennych owsianek, które ostatnio u nas na tapecie wcale nie oznacza długich chwil spędzonych w kuchni czy potrzeby pobudki o 6 rano (gdyby jeszcze dzieci o tym wiedziały 😉 To śniadanie przygotowałam wieczorem, a rano mieliśmy gotowy pyszny posiłek – możecie też przygotować je bezpośrednio przed posiłkiem i zjeść ciepłe, ale na zimno też jest niczego sobie, a mali ludzie na narzekają, że za ciepłe 😉
Nie jest to może najzdrowsze pod słońcem połączenie, bo i nabiał i trochę cukru, ale co tam – czasem można zaszaleć, prawda? A jest naprawdę pyszne, smakuje jak deser czy ciacho 🙂 Taki sposób sprawdzi się z każdą kasza i owocami, zachowajcie tylko proporcje. Jeżeli nie chcecie używać twarogu zamieńcie go na 1/2 – 3/4 dodatkowej szklanki mleka roślinnego. Polecam!
Drukuj
Kasza jaglana zapiekana z twarożkiem i borówkami (bezglutenowa)
- Czas przygotowania:15 min
- Czas gotowania:60 min
- Czas całkowity:75 min
- Ilość porcji:4-6 1x
- Kategoria:śniadania
- Metoda:pieczenie
- Dieta:wegetariańsska
Opis
Na naczynie do zapiekania wielkości ok. 30x20cm (4-6 porcji):
Składniki
- 1 szklanka SUROWEJ kaszy jaglanej, można sparzyć jeżeli obawiacie się goryczki
- 1 szklanka borówek
- 250 g półtłustego twarożku
- 1 szklanka mleka roślinnego
- 2 jajka oznaczone 0
- 1/4 szklanki cukru, brązowego, nierafinowanego
- dodatkowe borówki i ew. syrop klonowy lub miód do podania
Sposób wykonania
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Naczynie natłuszczamy, borówki myjemy, odsączamy na sicie. W misce mieszamy trzepaczką jajka z mlekiem i twarogiem. Wsypujemy kaszę, mieszamy.
Do naczynia wsypujemy borówki, wlewamy masę. Pieczemy 45-60 minut aż wbity patyczek będzie suchy. Podajemy na ciepło lub zimno z dodatkowymi borówkami i syropem klonowym lub miodem.
Słowa kluczowe: zapiekana kasza jaglana
6 września 2015 @ 19:48
Witam,
czy kasza ma być ugotowana?
Pozdrawiam,
Ada
6 września 2015 @ 19:50
nie, surowa 🙂
6 września 2015 @ 20:09
Rzeczewiscie prosto to wyglada..to co trzeba zrobic.. a czy myslisz ze zamiast sera serek wiejski by sie nadal??
7 września 2015 @ 07:57
Myślę, że można spróbować, tylko go porządnie odsącz albo zmniejsz ilość mleka 🙂
6 września 2015 @ 20:09
Rzeczewiscie prosto to wyglada..to co trzeba zrobic.. a czy myslisz ze zamiast sera serek wiejski by sie nadal??
6 września 2015 @ 22:48
Witam,
czy kasza ma być ugotowana?
Pozdrawiam,
Ada
6 września 2015 @ 22:50
nie, surowa 🙂
6 września 2015 @ 23:09
Rzeczewiscie prosto to wyglada..to co trzeba zrobic.. a czy myslisz ze zamiast sera serek wiejski by sie nadal??
7 września 2015 @ 10:57
Myślę, że można spróbować, tylko go porządnie odsącz albo zmniejsz ilość mleka 🙂
6 września 2015 @ 23:09
Rzeczewiscie prosto to wyglada..to co trzeba zrobic.. a czy myslisz ze zamiast sera serek wiejski by sie nadal??
7 września 2015 @ 11:51
Piszę się na takie śniadanie! Po takiej zapiekance dzień na pewno stanie się jeszcze lepszy 🙂
7 września 2015 @ 19:07
no ba, nie ma innego wyjścia! 😀
7 września 2015 @ 12:53
a nie lepiej twaróg jak do sernika, z wiaderka?
7 września 2015 @ 19:06
ja wolę taki tradycyjny, żeby miał wyrazistą fakturę, ale oczywiście możesz próbować z takim wiaderkowym tylko wybierz sprawdzony, żeby nie podeszło wodą 🙂
7 września 2015 @ 14:51
Piszę się na takie śniadanie! Po takiej zapiekance dzień na pewno stanie się jeszcze lepszy 🙂
7 września 2015 @ 22:07
no ba, nie ma innego wyjścia! 😀
7 września 2015 @ 15:53
a nie lepiej twaróg jak do sernika, z wiaderka?
7 września 2015 @ 22:06
ja wolę taki tradycyjny, żeby miał wyrazistą fakturę, ale oczywiście możesz próbować z takim wiaderkowym tylko wybierz sprawdzony, żeby nie podeszło wodą 🙂
7 września 2015 @ 17:21
ja własnie skonsumowałam:) pyszności!
7 września 2015 @ 17:21
aaa miałam mleko migdałowe – waniliowe
7 września 2015 @ 19:06
mmm, aż zazdroszczę! 🙂
8 września 2015 @ 10:59
aaa miałam mleko migdałowe – waniliowe
7 września 2015 @ 20:21
ja własnie skonsumowałam:) pyszności!
7 września 2015 @ 20:21
aaa miałam mleko migdałowe – waniliowe
7 września 2015 @ 22:06
mmm, aż zazdroszczę! 🙂
8 września 2015 @ 13:59
aaa miałam mleko migdałowe – waniliowe
8 września 2015 @ 05:18
Dobrze się prezentuje:)
8 września 2015 @ 08:18
Dobrze się prezentuje:)
8 września 2015 @ 10:59
ja własnie skonsumowałam:) pyszności!
8 września 2015 @ 13:59
ja własnie skonsumowałam:) pyszności!
24 września 2015 @ 07:51
Czy zamiast brązowego cukru można użyć xylitolu??:)
24 września 2015 @ 10:51
Czy zamiast brązowego cukru można użyć xylitolu??:)
12 lipca 2017 @ 08:55
Witam czy zamiast mleka roślinnego mogę użyć zwykłego?
14 lipca 2017 @ 11:35
oczywiście 🙂
12 lipca 2017 @ 07:55
Witam czy zamiast mleka roślinnego mogę użyć zwykłego?