Bardzo lubię celebrować weekendowe śniadania. Gdy nie trzeba się śpieszyć, można spokojnie sączyć kawę, zjeść coś dobrego, a nawet zdążyć to przygotować. Ostatnio zdarza się nam to dość rzadko, bo sporo pracujemy, także w weekendy, więc tym bardziej cenię te chwile i staram się przygotować coś ekstra na śniadanie. Takie danie, zupełnie różne od codziennych owsianek, które ostatnio u nas na tapecie wcale nie oznacza długich chwil spędzonych w kuchni czy potrzeby pobudki o 6 rano (gdyby jeszcze dzieci o tym wiedziały 😉 To śniadanie przygotowałam wieczorem, a rano mieliśmy gotowy pyszny posiłek – możecie też przygotować je bezpośrednio przed posiłkiem i zjeść ciepłe, ale na zimno też jest niczego sobie, a mali ludzie na narzekają, że za ciepłe 😉

Nie jest to może najzdrowsze pod słońcem połączenie, bo i nabiał i trochę cukru, ale co tam – czasem można zaszaleć, prawda? A jest naprawdę pyszne, smakuje jak deser czy ciacho 🙂 Taki sposób sprawdzi się z każdą kasza i owocami, zachowajcie tylko proporcje. Jeżeli nie chcecie używać twarogu zamieńcie go na 1/2 – 3/4 dodatkowej szklanki mleka roślinnego. Polecam!

Drukuj
clockclock iconcutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram iconpinterestpinterest iconfacebookfacebook iconprintprint iconsquaressquares iconheartheart iconheart solidheart solid icon

Kasza jaglana zapiekana z twarożkiem i borówkami (bezglutenowa)

  • Autorka:Zielenina
  • Czas przygotowania:15 min
  • Czas gotowania:60 min
  • Czas całkowity:75 min
  • Ilość porcji:4-61x
  • Kategoria:śniadania
  • Metoda:pieczenie
  • Dieta:wegetariańsska

Opis

Na naczynie do zapiekania wielkości ok. 30x20cm (4-6 porcji):


Składniki

Scale
  • 1 szklanka SUROWEJ kaszy jaglanej, można sparzyć jeżeli obawiacie się goryczki
  • 1 szklanka borówek
  • 250 g półtłustego twarożku
  • 1 szklanka mleka roślinnego
  • 2 jajka oznaczone 0
  • 1/4 szklanki cukru, brązowego, nierafinowanego
  • dodatkowe borówki i ew. syrop klonowy lub miód do podania

Sposób wykonania

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Naczynie natłuszczamy, borówki myjemy, odsączamy na sicie. W misce mieszamy trzepaczką jajka z mlekiem i twarogiem. Wsypujemy kaszę, mieszamy.

Do naczynia wsypujemy borówki, wlewamy masę. Pieczemy 45-60 minut aż wbity patyczek będzie suchy. Podajemy na ciepło lub zimno z dodatkowymi borówkami i syropem klonowym lub miodem.


Słowa kluczowe: zapiekana kasza jaglana

Mam na imię Magdalena, prowadzę Zieleninę. Z wykształcenia jestem prawniczką, z zamiłowania dietetyczką. Chciałam uczynić świat lepszym miejscem, dlatego założyłam bloga o kuchni wegetariańskiej, zgodnej z moimi wartościami. Przez 10 lat stał się on dla mnie sposobem na życie i źródłem ogromnej satysfakcji. Wydałam 3 książki kucharskie, prowadzę warsztaty kulinarne, jestem autorką sezonowych e-booków z przepisami, które nadają smaku codzienności.

Zobacz więcej >

Zapisz

Zapisz

Szkolenie + zestaw ebooków na cały rok!

Pobierz bezpłatny jadłospis na lato z przepisami i listą zakupów!

Przepisy zgodnie z porami roku:

Facebook

35 komentarzy

  1. Ada
    6 września 2015 @ 19:48

    Witam,
    czy kasza ma być ugotowana?
    Pozdrawiam,
    Ada

    Reply

  2. Agnieszka Torbiak
    6 września 2015 @ 20:09

    Rzeczewiscie prosto to wyglada..to co trzeba zrobic.. a czy myslisz ze zamiast sera serek wiejski by sie nadal??

    Reply

    • Zielenina
      7 września 2015 @ 07:57

      Myślę, że można spróbować, tylko go porządnie odsącz albo zmniejsz ilość mleka 🙂

      Reply

  3. Agnieszka Torbiak
    6 września 2015 @ 20:09

    Rzeczewiscie prosto to wyglada..to co trzeba zrobic.. a czy myslisz ze zamiast sera serek wiejski by sie nadal??

    Reply

  4. Ada
    6 września 2015 @ 22:48

    Witam,
    czy kasza ma być ugotowana?
    Pozdrawiam,
    Ada

    Reply

    • Zielenina
      6 września 2015 @ 22:50

      nie, surowa 🙂

      Reply

  5. Agnieszka Torbiak
    6 września 2015 @ 23:09

    Rzeczewiscie prosto to wyglada..to co trzeba zrobic.. a czy myslisz ze zamiast sera serek wiejski by sie nadal??

    Reply

    • Zielenina
      7 września 2015 @ 10:57

      Myślę, że można spróbować, tylko go porządnie odsącz albo zmniejsz ilość mleka 🙂

      Reply

  6. Agnieszka Torbiak
    6 września 2015 @ 23:09

    Rzeczewiscie prosto to wyglada..to co trzeba zrobic.. a czy myslisz ze zamiast sera serek wiejski by sie nadal??

    Reply

  7. kuchcikOla
    7 września 2015 @ 11:51

    Piszę się na takie śniadanie! Po takiej zapiekance dzień na pewno stanie się jeszcze lepszy 🙂

    Reply

    • Zielenina
      7 września 2015 @ 19:07

      no ba, nie ma innego wyjścia! 😀

      Reply

  8. Piotr Szkudlarek
    7 września 2015 @ 12:53

    a nie lepiej twaróg jak do sernika, z wiaderka?

    Reply

    • Zielenina
      7 września 2015 @ 19:06

      ja wolę taki tradycyjny, żeby miał wyrazistą fakturę, ale oczywiście możesz próbować z takim wiaderkowym tylko wybierz sprawdzony, żeby nie podeszło wodą 🙂

      Reply

  9. kuchcikOla
    7 września 2015 @ 14:51

    Piszę się na takie śniadanie! Po takiej zapiekance dzień na pewno stanie się jeszcze lepszy 🙂

    Reply

    • Zielenina
      7 września 2015 @ 22:07

      no ba, nie ma innego wyjścia! 😀

      Reply

  10. Piotr Szkudlarek
    7 września 2015 @ 15:53

    a nie lepiej twaróg jak do sernika, z wiaderka?

    Reply

    • Zielenina
      7 września 2015 @ 22:06

      ja wolę taki tradycyjny, żeby miał wyrazistą fakturę, ale oczywiście możesz próbować z takim wiaderkowym tylko wybierz sprawdzony, żeby nie podeszło wodą 🙂

      Reply

  11. Paula Bok
    7 września 2015 @ 17:21

    ja własnie skonsumowałam:) pyszności!

    Reply

    • Paula Bok
      7 września 2015 @ 17:21

      aaa miałam mleko migdałowe – waniliowe

      Reply

    • Zielenina
      7 września 2015 @ 19:06

      mmm, aż zazdroszczę! 🙂

      Reply

    • Paula Bok
      8 września 2015 @ 10:59

      aaa miałam mleko migdałowe – waniliowe

      Reply

  12. Paula Bok
    7 września 2015 @ 20:21

    ja własnie skonsumowałam:) pyszności!

    Reply

    • Paula Bok
      7 września 2015 @ 20:21

      aaa miałam mleko migdałowe – waniliowe

      Reply

    • Zielenina
      7 września 2015 @ 22:06

      mmm, aż zazdroszczę! 🙂

      Reply

    • Paula Bok
      8 września 2015 @ 13:59

      aaa miałam mleko migdałowe – waniliowe

      Reply

  13. ekocentryczka
    8 września 2015 @ 05:18

    Dobrze się prezentuje:)

    Reply

  14. ekocentryczka
    8 września 2015 @ 08:18

    Dobrze się prezentuje:)

    Reply

  15. Paula Bok
    8 września 2015 @ 10:59

    ja własnie skonsumowałam:) pyszności!

    Reply

  16. Paula Bok
    8 września 2015 @ 13:59

    ja własnie skonsumowałam:) pyszności!

    Reply

  17. Anonimowy
    24 września 2015 @ 07:51

    Czy zamiast brązowego cukru można użyć xylitolu??:)

    Reply

  18. Anonimowy
    24 września 2015 @ 10:51

    Czy zamiast brązowego cukru można użyć xylitolu??:)

    Reply

  19. Małgorzata Prucnal
    12 lipca 2017 @ 08:55

    Witam czy zamiast mleka roślinnego mogę użyć zwykłego?

    Reply

    • Zielenina
      14 lipca 2017 @ 11:35

      oczywiście 🙂

      Reply

  20. Małgorzata Prucnal
    12 lipca 2017 @ 07:55

    Witam czy zamiast mleka roślinnego mogę użyć zwykłego?

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe rating

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close