Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

W ciągu jednego dnia pogoda zmieniła się na prawdziwie listopadową – leje wieje i jest zimno. Żeby osłodzić sobie początek brzydkiego dnia nie ma jak dobre śniadanko 🙂 Polecam na nie taką aromatyczną, zapiekaną owsiankę pełną owoców. Słodki smak gruszek miesza się z kwaśnymi kuleczkami żurawiny, a wszystko przykrywa chrupiąca kołdra płatków z orzechami. Owsiankę można upiec wieczorem, a rano odgrzać lub zjeść na zimno. Polecam!

Na 6-8 porcji:
2 1/2 szklanki pełnoziarnistych płatków jęczmiennych lub innych
1/2 szklanki orzechów laskowych lub włoskich
4 średnie gruszki
1/2 szklanki świeżej żurawiny
2 szklanki mleka roślinnego (użyłam waniliowego)
1/3 szklanki syropu klonowego lub melasy + kilka łyżek do podania
1 jajko (oznaczone 0 lub 1)
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki cynamonu
2 łyżki masła, roztopionego + 1 łyżka do wysmarowania formy

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Duże naczynie do zapiekania smarujemy grubo masłem. Płatki mieszamy z cynamonem, sodą i grubo posiekanymi orzechami. Mleko ubijamy z jajkiem, dodajemy syrop klonowy oraz masło i dokładnie mieszamy.

Gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na ósemki. Wykładamy nimi dno, posypujemy równomiernie umytą i osuszoną żurawiną. Na owoce wykładamy płatki. Wszystko polewamy mleczną mieszanką. Potrząsamy naczyniem, aby mleko spłynęło równo na wszystkie składniki. Zapiekamy ok. 45 minut aż się zezłoci i zetnie. Podajemy na ciepło lub zimne z dodatkowym syropem klonowym.

zielenina_kawa

Witam Cię na mojej stronie, dziękuję za odwiedziny! Nazywam się Magda, prowadzę Zieleninę od 2009 roku! Jestem autorką trzech książek z wegetariańskimi przepisami: “Zieleniny na talerzu“, “Zieleniny bez glutenu” i ”Zieleniny Party“. Przygotowuję także ebooki z prostymi i zdrowymi przepisami, które ułatwią Twoje gotowanie.

Zobacz więcej >

ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER

CO TYDZIEŃ PORCJA ŚWIEŻEJ ZIELENINY PROSTO DO TWOJEJ SKRZYNKI!

JEDZ ZDROWO, PYSZNIE I BEZ MIĘSA!

POBIERZ BEZPŁATNY EBOOK Z 15 PRZEPISAMI NA WEGAŃSKIE ŚNIADANIA!

SKLEPIK Z ZIELENINĄ
WARSZTATY KULINARNE
SZUKAJ PRZEPISU
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
ZIELENINA DLA NIEJADKA
ZIELENINA. BISTRO

26 komentarzy

  1. Magdalena Kuchaja
    22 października 2014 @ 18:47

    świetna owsianka! taka trochę jak ciasto 🙂

    Reply

    • Zielenina
      23 października 2014 @ 11:20

      dokładnie, prawie jak deser 😉

      Reply

  2. whipped cream
    22 października 2014 @ 20:15

    świetnie wygląda – zdrowsza alternatywa 😉

    Reply

    • Zielenina
      23 października 2014 @ 11:21

      staram się o takie! 🙂

      Reply

  3. Magdalena Kuchaja
    22 października 2014 @ 21:47

    świetna owsianka! taka trochę jak ciasto 🙂

    Reply

    • Zielenina
      23 października 2014 @ 14:20

      dokładnie, prawie jak deser 😉

      Reply

  4. whipped cream
    22 października 2014 @ 23:15

    świetnie wygląda – zdrowsza alternatywa 😉

    Reply

    • Zielenina
      23 października 2014 @ 14:21

      staram się o takie! 🙂

      Reply

  5. Wiewióra
    23 października 2014 @ 09:31

    smakowita owsianka! mniam 🙂

    Reply

    • Zielenina
      23 października 2014 @ 11:21

      naprawdę polecam 🙂

      Reply

  6. Wiewióra
    23 października 2014 @ 12:31

    smakowita owsianka! mniam 🙂

    Reply

    • Zielenina
      23 października 2014 @ 14:21

      naprawdę polecam 🙂

      Reply

  7. Vendea Liz
    23 października 2014 @ 19:49

    Wygląda tak jesiennie i tak smakowicie, że aż ślinka leci ;D

    Reply

    • Zielenina
      24 października 2014 @ 10:39

      to zrób koniecznie! 🙂 Smakuje równie dobrze jak wygląda 😀

      Reply

  8. Monika GW
    23 października 2014 @ 20:03

    Mam pytanie czy owsiankę można zapiekać bez sody – wyjdzie wtedy ??

    Reply

    • Zielenina
      24 października 2014 @ 10:39

      jasne, będzie tylko nieco bardziej zbita 🙂

      Reply

  9. Vendea Liz
    23 października 2014 @ 22:49

    Wygląda tak jesiennie i tak smakowicie, że aż ślinka leci ;D

    Reply

    • Zielenina
      24 października 2014 @ 13:39

      to zrób koniecznie! 🙂 Smakuje równie dobrze jak wygląda 😀

      Reply

  10. Monika GW
    23 października 2014 @ 23:03

    Mam pytanie czy owsiankę można zapiekać bez sody – wyjdzie wtedy ??

    Reply

    • Zielenina
      24 października 2014 @ 13:39

      jasne, będzie tylko nieco bardziej zbita 🙂

      Reply

  11. Veggie
    24 października 2014 @ 18:06

    Jejku, z prawdziwą żurawiną, cudo!

    Reply

  12. Dagmara Marchewka
    24 października 2014 @ 20:10

    Świetna alternatywa porannej owsianki. Uwielbiam żurawinę! 🙂

    Reply

  13. Veggie
    24 października 2014 @ 21:06

    Jejku, z prawdziwą żurawiną, cudo!

    Reply

  14. Dagmara Marchewka
    24 października 2014 @ 23:10

    Świetna alternatywa porannej owsianki. Uwielbiam żurawinę! 🙂

    Reply

  15. Anonimowy
    9 listopada 2014 @ 15:20

    Bardzo dziękuję za ten przepis, coś w sam raz dla mnie pieczone płatki zamiast na mleku, super. Chciałabym przygotować takie śniadanko tylko nie mam pojęcia jak ubić jajko z mlekiem ?(może to jest oczywista sprawa, może się ośmieszam tym pytaniem, ale gotowanie nie jest moją mocną stroną, potrafię ubić kogel mogel albo białka mikserem ale jak ubić całe jajko z mlekiem nie mam pojęcia). Bardzo proszę o podpowiedź.

    Reply

  16. Anonimowy
    9 listopada 2014 @ 20:20

    Bardzo dziękuję za ten przepis, coś w sam raz dla mnie pieczone płatki zamiast na mleku, super. Chciałabym przygotować takie śniadanko tylko nie mam pojęcia jak ubić jajko z mlekiem ?(może to jest oczywista sprawa, może się ośmieszam tym pytaniem, ale gotowanie nie jest moją mocną stroną, potrafię ubić kogel mogel albo białka mikserem ale jak ubić całe jajko z mlekiem nie mam pojęcia). Bardzo proszę o podpowiedź.

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close