mojego pomysłu.
Będą potrzebne:
kilka ziemniaków ok. 6 sporych sztuk
2 duże marchewki
kostka fety
jajko
bułka tarta
2,3 łyżki mąki
sporo majeranku
czosnek wg uznania, dałam 2 ząbki
pieprz, płatki chilli do smaku

Ziemniaki i marchewkę zetrzeć (robotę odwalił za mnie robot kuchenny, nie znoszę trzeć na tarce 🙂 Dodać fetę rozgniecioną widelcem, jajko, mąkę, bułkę tartą, przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić. Dałam naprawdę dużo majeranku! Płatki chilli należy dawkować ostrożnie, bo można mieć niespodziankę 🙂 Do tej ilości masy dałam ich dosłownie szczyptę. I przypominam, że już nie solimy, chyba że ktoś jest wielkim wielbicielem słonego smaku. Smażymy na średnim ogniu na złoto z obu stron. Z podanej ilości wyszło mi 20 sztuk.

Podałam z cacykami: jogurt wymieszany ze startym (tym razem na tarce 🙂 zielonym ogórkiem i przeciśniętym ząbkiem czosnku. Przyprawione solą i pieprzem.

Wyszły naprawdę bardzo dobre, zdecydowanie do powtórki.

Mam na imię Magdalena, prowadzę Zieleninę. Z wykształcenia jestem prawniczką, z zamiłowania dietetyczką. Chciałam uczynić świat lepszym miejscem, dlatego założyłam bloga o kuchni wegetariańskiej, zgodnej z moimi wartościami. Przez 10 lat stał się on dla mnie sposobem na życie i źródłem ogromnej satysfakcji. Wydałam 3 książki kucharskie, prowadzę warsztaty kulinarne, jestem autorką sezonowych e-booków z przepisami, które nadają smaku codzienności.

Zobacz więcej >

Zapisz

Zapisz

Szkolenie + zestaw ebooków na cały rok!

Pobierz bezpłatny jadłospis na lato z przepisami i listą zakupów!

Przepisy zgodnie z porami roku:

Facebook

10 komentarzy

  1. Hankaskakanka
    10 maja 2010 @ 10:05

    Da się je jakoś wygarnąć ze zdjęcia? 🙂

    Reply

  2. Hankaskakanka
    10 maja 2010 @ 13:05

    Da się je jakoś wygarnąć ze zdjęcia? 🙂

    Reply

  3. Zielenina
    10 maja 2010 @ 17:53

    próbuj próbuj 😀

    Reply

  4. Zielenina
    10 maja 2010 @ 20:53

    próbuj próbuj 😀

    Reply

  5. LidKa
    11 maja 2010 @ 20:31

    Uśmiechają się do mnie szeroko:)

    Reply

  6. LidKa
    11 maja 2010 @ 23:31

    Uśmiechają się do mnie szeroko:)

    Reply

  7. filozofia smaku
    29 maja 2010 @ 15:29

    ciekawy pomysł z tą fetą. A to ostatnie zdjęcie strasznie smakowite..

    Reply

  8. filozofia smaku
    29 maja 2010 @ 18:29

    ciekawy pomysł z tą fetą. A to ostatnie zdjęcie strasznie smakowite..

    Reply

  9. kaczodajnia.blogspot.com
    21 marca 2012 @ 12:22

    Przetestowałam przepis i szczerze polecam, mimo że cięęężko się je smaży 😉 ale warto wypróbować.
    http://kaczodajnia.blogspot.com/2012/02/placki-ziemniaczane-z-marchewka-i-feta.html
    Dziękuję za przepis i pozdrawiam

    Reply

  10. kaczodajnia.blogspot.com
    21 marca 2012 @ 16:22

    Przetestowałam przepis i szczerze polecam, mimo że cięęężko się je smaży 😉 ale warto wypróbować.
    http://kaczodajnia.blogspot
    Dziękuję za przepis i pozdrawiam

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *