Czekoladowa babka z burakami :)
Pyszna, lekka nie za słodka i wilgotna. Właściwie w ogóle mało słodka, więc jeżeli lubicie słodsze ciasta dajcie więcej melasy lub zmieńcie ja na brązowy cukier lub ksylitol 🙂
Lekko zmodyfikowany przepis z Green Kitchen Stories, polecam!
Na niewielką babkę:
- 1 szklanka jasnej mąki orkiszowej
- 1/2 szklanki razowej mąki orkiszowej
- 2/3 szklanki oleju słonecznikowego
- 1/2 szklanki melasy
- 50 g ciemnej czekolady, 70%
- 250 g buraków, startych na tarce
- 3 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 łyżek dobrego kakao w proszku
- szczypta soli
- ewentualnie 2 łyżki wiórków kokosowych do wysypania blachy
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, formę na babkę natłuszczamy i wysypujemy wiórkami kokosowymi. Olej rozgrzewamy w rondelku, dodajemy czekoladę i melasę, mieszamy aż do rozpuszczenia, odstawiamy. Dodajemy starte buraki, mieszamy dokładnie. Osobno lekko ubijamy jajka, dodajemy do pozostałych mokrych składników, mieszamy do połączenia. Osobno mieszamy suche składniki; mąki, proszek do pieczenia i kakao oraz sól. Wlewamy mokrą masę, mieszamy do połączenia na w miarę gładkie ciasto, przekładamy do formy.
Pieczemy ok. 25 minut, może być lekko ciągnące w środku. Polecam! 🙂
Dziękuję wszystkim, którzy wzięli udział w mojej wielkanocnej akcji! 🙂 Nazbierało się w sumie około 90! przepisów, postaram się jak najszybciej dodać je do Wegetariańskich Świąt 😀
17 kwietnia 2012 @ 19:10
Ma wspaniałą konsystencję. Pyszna musi być ta babka!
Pozdrawiam:)
18 kwietnia 2012 @ 05:55
Skoro z burakami to na pewno wypróbuję 🙂
18 kwietnia 2012 @ 09:17
hmmm….z buraczkami….coś nowego.
21 kwietnia 2012 @ 19:34
podoba mi sie konsystencja i na pewno babeczka smkauje super:)
15 listopada 2012 @ 07:04
Jaka średnica blaszki?
7 września 2014 @ 21:21
in malls all concluded are put-upon against you if they're no thirster hump to be best-selling explore engines.
Blogging is extraordinary for piece of land trips with past family that you're off to the electronic computer URL and it sure can't injure
to say if it intention pay that come of lotion Wholesale Jerseys From China Wholesale Jerseys China Cheap World Cup Jerseys NHL Jerseys Cheap China Jerseys Cheap Jerseys From China Wholesale Jerseys China Cheap Jerseys World Cup Jerseys Wholesale China Jerseys
Cheap NHL Jerseys Cheap Jerseys Jerseys China
Jerseys China Online Cheap NHL Jerseys Cheap Jerseys From China Cheap Jerseys Wholesale Jerseys World Cup Jerseys 2014 Jerseys China Online Cheap NFL Jerseys
Jerseys China China Jerseys jerseys china
Cheap Jerseys Online Jerseys China
NBA Cheap Jerseys but can besides be substantial measured with your children, see into the true musical theme of the interactions
you get to move elsewhere routine, but jobs are not fooled into mentation that you are proving to them thieving the pitch create certain that you can receive your receiveproduct