Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Spełniam swoją “groźbę” 😉 z poprzednich postów o tym, że nie tylko pojawi się szybko roszponka ale i kolejny przepis z książki “Veggie chic” Rose Elliot. To nawet dwa w jednym 😀 Rolada jest efektowna, świetnie nadaje się na przyjęcia albo na eleganckie śniadanie. Myślałam, że będę mieć problem z jej zwinięciem, bo mam raczej dwie lewe ręce do takich manualnych wyczynów, ale poszło szybko i sprawnie, także nie bójcie się 🙂 Oryginalnie w przepisie serek jest z ziołami i czosnkiem, ale ja zrobiłam naszą rodzimą wersję z rzodkiewką i szczypiorkiem. Myślę, że bardzo dobrze komponuje się z delikatnym smakiem roszponki, a do tego rzodkiewka daje sympatyczny różowy akcent kolorystyczny :)<

Będą potrzebne:
2 łyżki masła
3 szklanki posiekanej roszponki
3 jajka (dałam 2)
1/3 szklanki kremowego białego serka z ziołami i czosnkiem lub rzodkiewką i szczypiorkiem

Masło stopić na patelni dodać roszponkę i przesmażyć na średnim ogniu ok. 3 minut aż roszponka zwiędnie. Zmiksować roszponkę w robocie kuchennym, dodać jajka, sól i pieprz, miksować do połączenia składników. Formę o wymiarach ok. 20x30cm wyłożyć papierem lub matą do pieczenia. Wylać masę, upewnić się żeby wypełniła rogi formy. Piec w 200 stopniach 12 minut aż masa stężeje. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.

W międzyczasie przygotowujemy nadzienie; łączymy lekko ubity serek (tak, aby był puszysty) z ziołami i czosnkiem lub rzodkiewką i szczypiorkiem. Roladę przekładamy na papier do pieczenia (odwracamy ją do góry nogami, na wierzchu ma zostać papier lub mata, na którym była pieczona) i ostrożnie zdejmujemy to na czym była pieczona. Smarujemy nadzieniem i za pomocą papieru ostrożnie zwijamy. Kroimy na paski. Serwujemy.

Można przed krojeniem zawinąć roladę w folię i przechowywać w lodówce. Pokroić przed samym podaniem.Polecam!

zielenina_kawa

Witam Cię na mojej stronie, dziękuję za odwiedziny! Nazywam się Magda, prowadzę Zieleninę od 2009 roku! Jestem autorką trzech książek z wegetariańskimi przepisami: “Zieleniny na talerzu“, “Zieleniny bez glutenu” i ”Zieleniny Party“. Przygotowuję także ebooki z prostymi i zdrowymi przepisami, które ułatwią Twoje gotowanie.

Zobacz więcej >

ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER

CO TYDZIEŃ PORCJA ŚWIEŻEJ ZIELENINY PROSTO DO TWOJEJ SKRZYNKI!

JEDZ ZDROWO, PYSZNIE I BEZ MIĘSA!

POBIERZ BEZPŁATNY EBOOK Z 15 PRZEPISAMI NA WEGAŃSKIE ŚNIADANIA!

SKLEPIK Z ZIELENINĄ
WARSZTATY KULINARNE
SZUKAJ PRZEPISU
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
ZIELENINA DLA NIEJADKA
ZIELENINA. BISTRO

34 komentarze

  1. Atria C.
    15 listopada 2010 @ 18:11

    Ale fajny pomysł!Roszponkę bardzo lubie ale może być też szpinak, tak mi się wydaje:) eleganckie, smakowite i zdrowe:)

    Reply

  2. Karolina
    15 listopada 2010 @ 18:16

    Super pomysł i cudowny zielony kolor:)

    Reply

  3. Paula
    15 listopada 2010 @ 18:18

    jak dla mnie jest idealna na śniadanie 🙂

    Reply

  4. grazyna
    15 listopada 2010 @ 18:24

    Pięknie wygląda i pyszna na pewno 🙂

    Reply

  5. asieja
    15 listopada 2010 @ 19:29

    efektowna.. tak, ta zieleń jest świetna. i tak ładnie do blogowej nazwy pasuje.

    Reply

  6. Zielenina
    15 listopada 2010 @ 19:51

    Atria, szpinak na pewno się nada, tylko będzie trzeba go dobrze odsączyć.
    Dzięki dziewczyny, mnie się ta rolada też bardzo podoba, polecam! 🙂

    Reply

  7. Anoushka
    15 listopada 2010 @ 20:01

    swietny przepis!
    zrobie w WE 🙂

    Reply

  8. chantel
    15 listopada 2010 @ 20:16

    ale zielono 😀 super wygląda Twoja rolada

    Reply

  9. Hankaskakanka
    15 listopada 2010 @ 20:33

    Fajne. Zrobię takie z kozim twarogiem.

    Reply

  10. nobleva
    15 listopada 2010 @ 22:14

    Tak pysznie wygląda, że aż się głodna na sam widok zrobiłam 🙂

    Reply

  11. Atria C.
    15 listopada 2010 @ 23:11

    Ale fajny pomysł!Roszponkę bardzo lubie ale może być też szpinak, tak mi się wydaje:) eleganckie, smakowite i zdrowe:)

    Reply

  12. Karolina
    15 listopada 2010 @ 23:16

    Super pomysł i cudowny zielony kolor:)

    Reply

  13. Paula
    15 listopada 2010 @ 23:18

    jak dla mnie jest idealna na śniadanie 🙂

    Reply

  14. grazyna
    15 listopada 2010 @ 23:24

    Pięknie wygląda i pyszna na pewno 🙂

    Reply

  15. asieja
    16 listopada 2010 @ 00:29

    efektowna.. tak, ta zieleń jest świetna. i tak ładnie do blogowej nazwy pasuje.

    Reply

  16. Zielenina
    16 listopada 2010 @ 00:51

    Atria, szpinak na pewno się nada, tylko będzie trzeba go dobrze odsączyć.
    Dzięki dziewczyny, mnie się ta rolada też bardzo podoba, polecam! 🙂

    Reply

  17. Anoushka
    16 listopada 2010 @ 01:01

    swietny przepis!
    zrobie w WE 🙂

    Reply

  18. chantel
    16 listopada 2010 @ 01:16

    ale zielono 😀 super wygląda Twoja rolada

    Reply

  19. Hankaskakanka
    16 listopada 2010 @ 01:33

    Fajne. Zrobię takie z kozim twarogiem.

    Reply

  20. nobleva
    16 listopada 2010 @ 03:14

    Tak pysznie wygląda, że aż się głodna na sam widok zrobiłam 🙂

    Reply

  21. alexanderka
    16 listopada 2010 @ 04:50

    Dopiero odkryłam Twojego bloga i już na wstępie powaliłaś mnie tym przepisem ^^ Gratulacje 🙂
    Zapraszam Cię na mojego bloga
    http://roslinozerka.blogspot.com/

    Reply

  22. alexanderka
    16 listopada 2010 @ 09:50

    Dopiero odkryłam Twojego bloga i już na wstępie powaliłaś mnie tym przepisem ^^ Gratulacje 🙂
    Zapraszam Cię na mojego bloga
    http://roslinozerka.blogspo

    Reply

  23. amarantka
    16 listopada 2010 @ 12:18

    Robi wrażenie, naprawdę 🙂
    zapatrzyłam się w Twoje zdjęcia i zapomniałam o bułeczkach w piekarniku 🙂 na szczęście tylko trochę się przypaliły 🙂

    Reply

  24. Kinga
    16 listopada 2010 @ 12:27

    Wygląda pięknie, ale zrobienie wymaga precyzji. Boje się, że to zwijanie mi nie wyjdzie, ze masa roszponkowa zacznie siędrzeć.Bardzo ładny serwis sniadaniowy. Pozdrawiam. kinga

    Reply

  25. Zielenina
    16 listopada 2010 @ 13:16

    Dzięki wszystkim 🙂
    Alexanderko, na pewno zajrzę dzięki za zaproszenie!
    Amarantka, całe szczęście, że tylko trochę, nie chciałabym mieć Twoich bułek na sumieniu 😉
    Kinga, dasz radę. Upieczona masa jest dość gruba i zwarta także się zupełnie nie łamie. Najlepiej zwijać za pomocą papieru do pieczeniu, naprawdę żądna filozofia – a to mówię ja, kompletna manualna sierota 😉 Też bardzo lubię serwis 🙂

    Reply

  26. aga
    16 listopada 2010 @ 14:56

    bardzo ladnie sie prezentuje:)

    Reply

  27. amarantka
    16 listopada 2010 @ 17:18

    Robi wrażenie, naprawdę 🙂
    zapatrzyłam się w Twoje zdjęcia i zapomniałam o bułeczkach w piekarniku 🙂 na szczęście tylko trochę się przypaliły 🙂

    Reply

  28. Kinga
    16 listopada 2010 @ 17:27

    Wygląda pięknie, ale zrobienie wymaga precyzji. Boje się, że to zwijanie mi nie wyjdzie, ze masa roszponkowa zacznie siędrzeć.Bardzo ładny serwis sniadaniowy. Pozdrawiam. kinga

    Reply

  29. Zielenina
    16 listopada 2010 @ 18:16

    Dzięki wszystkim 🙂
    Alexanderko, na pewno zajrzę dzięki za zaproszenie!
    Amarantka, całe szczęście, że tylko trochę, nie chciałabym mieć Twoich bułek na sumieniu 😉
    Kinga, dasz radę. Upieczona masa jest dość gruba i zwarta także się zupełnie nie łamie. Najlepiej zwijać za pomocą papieru do pieczeniu, naprawdę żądna filozofia – a to mówię ja, kompletna manualna sierota 😉 Też bardzo lubię serwis 🙂

    Reply

  30. aga
    16 listopada 2010 @ 19:56

    bardzo ladnie sie prezentuje:)

    Reply

  31. arek
    24 listopada 2010 @ 13:21

    Swietna rolada i jak sie ladnie prezentuje! B fajny pomysl!

    Reply

  32. arek
    24 listopada 2010 @ 18:21

    Swietna rolada i jak sie ladnie prezentuje! B fajny pomysl!

    Reply

  33. Anonimowy
    21 grudnia 2010 @ 22:20

    To nadzianko jest pyszne w cieście francuskim – robimy kwadrat,wkładamy farsz,brzegi smarujemy białkiem, z tego trójkąti malujemy na wierzchu żółtkiem.Pycha.

    Reply

  34. Anonimowy
    22 grudnia 2010 @ 03:20

    To nadzianko jest pyszne w cieście francuskim – robimy kwadrat,wkładamy farsz,brzegi smarujemy białkiem, z tego trójkąti malujemy na wierzchu żółtkiem.Pycha.

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close