Doskonała na śniadanie lub deser, rewelacyjna na zimno, wprost z lodówki. Kaszę i sos można przygotować wieczorem, a rano zaserwować sobie luksusowe śniadanko 🙂 Jak zwykle u mnie rzecz jest prosta do przygotowania, także do dzieła!

Na 8 porcji:
1 szklanka średniej kaszy orkiszowej
1 kg owoców jagodowych (truskawki, jagody, maliny, itp.)
1 gwiazdka anyżu
1/2 laski wanilii
1/2 laski cynamonu
1 kuleczka kardamonu
1 kuleczka czerwonego pieprzu
2-3 łyżki nierafinowanego brązowego cukru trzcinowego
8 łyżek syropu klonowego
Kaszę gotujemy do miękkości, odcedzamy.

Przyprawy zawijamy w kawałek gazy, ciasno związujemy. Do sporego garnka wrzucamy umyte owoce,  zagotowujemy. Większe lekko gnieciemy widelcem. Gdy puszczą sok wrzucamy przyprawy zawinięte w gazę. Krótko dusimy, tyle aby owoce puściły trochę soku, słodzimy. Owoce najlepiej zostawić z przyprawami na noc.

Z kaszy formujemy babeczki każdą polewamy łyżką syropu klonowego, podajemy z sosem, polecam!

Przy okazji zapraszam w najbliższą sobotę, 7 lipca na Dzień otwarty do katowickiego Centrum Urody Makademia gdzie poprowadzę pokaz kulinarny z degustacją, oczywiście 😉 a także powiem kilka słów co warto jeść dla urody.

I druga impreza – kolejna edycja gliwickich warsztatów kulinarnych dla dzieci, zapraszamy serdecznie!

Mam na imię Magdalena, prowadzę Zieleninę. Z wykształcenia jestem prawniczką, z zamiłowania dietetyczką. Chciałam uczynić świat lepszym miejscem, dlatego założyłam bloga o kuchni wegetariańskiej, zgodnej z moimi wartościami. Przez 10 lat stał się on dla mnie sposobem na życie i źródłem ogromnej satysfakcji. Wydałam 3 książki kucharskie, prowadzę warsztaty kulinarne, jestem autorką sezonowych e-booków z przepisami, które nadają smaku codzienności.

Zobacz więcej >

Zapisz

Zapisz

Szkolenie + zestaw ebooków na cały rok!

Pobierz bezpłatny jadłospis na lato z przepisami i listą zakupów!

Przepisy zgodnie z porami roku:

Facebook

8 komentarzy

  1. asieja
    5 lipca 2012 @ 18:14

    ale to fajne, żeby tak sobie jeść kaszę na słodko.
    ach, i jakie kuszące warsztaty!:-)

    Reply

  2. Koju Bofu
    5 lipca 2012 @ 21:22

    wygląda bosko! też uwielbiam kasze w różnej postaci, ale orkiszowej jeszcze nie próbowałam:)

    Reply

  3. asieja
    5 lipca 2012 @ 21:14

    ale to fajne, żeby tak sobie jeść kaszę na słodko.
    ach, i jakie kuszące warsztaty!:-)

    Reply

  4. Koju Bofu
    6 lipca 2012 @ 00:22

    wygląda bosko! też uwielbiam kasze w różnej postaci, ale orkiszowej jeszcze nie próbowałam:)

    Reply

  5. Roślinożerka
    6 lipca 2012 @ 06:16

    Idealna na obiad w taki upał 🙂

    Reply

  6. Zielenina
    6 lipca 2012 @ 09:02

    cieszę się, że przypadło Wam do gustu, pozdrawiam! 🙂

    Reply

  7. Roślinożerka
    6 lipca 2012 @ 09:16

    Idealna na obiad w taki upał 🙂

    Reply

  8. Zielenina
    6 lipca 2012 @ 12:02

    cieszę się, że przypadło Wam do gustu, pozdrawiam! 🙂

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close