Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Gdy skontaktował się ze mną sklep ekologiczny Green Family w sprawie współpracy bardzo się ucieszyłam. Bardzo lubię żywność ekologiczną i ciągle boleję nad tym, że jest taka droga – to niestety skutek małego popytu na naszym rynku i przekonania, że takie jedzenie to drogi luksus. W krajach, gdzie udział takich produktów jest w rynku wyższy, jak chociażby w Niemczech, gdzie stanowią one ok. 30% rynku, ceny są o wiele niższe – tak naprawdę nierzadko niższe niż w Polsce. Dlatego chętnie korzystam z okazji do promowania żywności ekologicznej licząc na to, że z czasem będzie się ona sprzedawała coraz lepiej, co zaowocuje obniżeniem cen.<

Właściciele Green Family to ludzie z ideą i przekonaniami 🙂 Jak piszą o swoim sklepie “Green Family to sklep ekologiczny, to efekt naszego stylu życia, poglądów na temat zdrowego odżywiania, poszanowania natury i chęci kształtowania ekologicznej świadomości konsumenckiej. Chcemy dzielić się naszymi doświadczeniami i budować zieloną przyszłość dla naszych dzieci”.

Właściciele sklepu prowadzą także w Łodzi ekologiczne przedszkole Ekoludek, o którym czytałam już kilka lat temu na wegedziaciaku, wzdychając tęsknie co ja bym dała, żeby i u mnie ktoś takie otworzył. Przedszkole założyli głównie z powodu własnych dzieci, a teraz postanowili zrobić krok dalej i otworzyć także sklep z eko żywnością, zabawkami, kosmetykami, chemią domową, itp. Z przyjemnością więc Wam ich polecam – sklep jest bardzo dobrze zaopatrzony, ma nie tylko produkty popularne i znane, ale także ciekawe nowinki jak płatki lniane czy mieloną łuskę gryczaną, które zamówiłam sama i chętnie z nimi poeksperymentuję. Zamówiłam też dla moich dzieciaków kilka świetnych, drewnianych zabawek.

Z produktów zamówionych w sklepie (za wyjątkiem gruszek, które są też ekologiczne) przygotowałam bezglutenowe, wegańskie ciasto czekoladowe – wyjątkowo proste, z niewielu składników i uniwersalne, bo można do niego wykorzystać dowolne owoce. Gdyby czekolada nie pasowała do ich smaku można ją pominąć. Polecam!

Na tortownicę o średnicy 22 cm:

Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Gruszki myjemy, obieramy, wydrążamy gniazda nasiennie i kroimy w sporą kostkę. Daktyle zalewamy 1 szklanką wody i gotujemy bez przykrycia aż zmiękną, około 15 minut. Miksujemy razem z wodą, w której się gotowały. W misce mieszamy płatki z mąką, proszkiem do pieczenia i czekoladą. Dodajemy olej i masę daktylową.

Wszystko mieszamy łyżką aż się połączy i nie będzie widać suchych składników. Połowę ciasta wykładamy na dno formy, dociskamy i wyrównujemy łyżką. Na nie wykładamy gruszki. Na wierzch kładziemy resztę ciasta i także wyrównujemy. Pieczemy ok. 45 minut lub do suchego patyczka.

Przygotowujemy sos: podgrzewamy śmietankę i rozpuszczamy w niej czekoladę. Przestudzone ciasto podajemy z ciepłym sosem.

Do ciasta można użyć każdych sezonowych owoców. Jeżeli nie pasuje do nich czekolada można ją pominąć.

zielenina_kawa

Witam Cię na mojej stronie, dziękuję za odwiedziny! Nazywam się Magda, prowadzę Zieleninę od 2009 roku! Jestem autorką trzech książek z wegetariańskimi przepisami: “Zieleniny na talerzu“, “Zieleniny bez glutenu” i ”Zieleniny Party“. Przygotowuję także ebooki z prostymi i zdrowymi przepisami, które ułatwią Twoje gotowanie.

Zobacz więcej >

ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER

CO TYDZIEŃ PORCJA ŚWIEŻEJ ZIELENINY PROSTO DO TWOJEJ SKRZYNKI!

JEDZ ZDROWO, PYSZNIE I BEZ MIĘSA!

POBIERZ BEZPŁATNY EBOOK Z 15 PRZEPISAMI NA WEGAŃSKIE ŚNIADANIA!

SKLEPIK Z ZIELENINĄ
WARSZTATY KULINARNE
SZUKAJ PRZEPISU
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
ZIELENINA DLA NIEJADKA
ZIELENINA. BISTRO

8 komentarzy

  1. Magdalena Kuchaja
    26 września 2014 @ 15:37

    wygląda tak, że mam ochotę na kawałek… lub dwa! 🙂

    Reply

  2. Magdalena Kuchaja
    26 września 2014 @ 18:37

    wygląda tak, że mam ochotę na kawałek… lub dwa! 🙂

    Reply

    • odzież używana
      26 września 2014 @ 21:00

      oj zdecydowanie na dwa ! 😀

      Reply

  3. gin
    27 września 2014 @ 23:30

    Mmm, wygląda kusząco 🙂

    Reply

  4. gin
    28 września 2014 @ 02:30

    Mmm, wygląda kusząco 🙂

    Reply

  5. Anna Gruszczynska
    19 października 2014 @ 20:33

    Pyszne ciastoi co najważniejsze szybkie do zrobienia i zdrowe:), zamieniłam jedynie płatki jaglane na drobne owsiane

    Reply

  6. Anna Gruszczynska
    19 października 2014 @ 23:33

    Pyszne ciastoi co najważniejsze szybkie do zrobienia i zdrowe:), zamieniłam jedynie płatki jaglane na drobne owsiane

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close