Skip to content

Wiem, dziwnie brzmi, nap贸j z kaszy, a do tego na s艂odko 馃檪聽Od jakiego艣 czasu chodzi艂o za mn膮 zrobienie czego艣 “innego” z kaszy jaglanej, a dodatkowo zmobilizowa艂a mnie pro艣ba mi艂ej czytelniczki 馃槈聽Spotka艂am si臋 z takim koktajlem kiedy艣 na wegetaria艅skich warsztatach kulinarnych Marchewka-Reaktywacja, ale to by艂o naprawd臋 dawno i zupe艂nie nie pami臋ta艂am przepisu, wi臋c musia艂am improwizowa膰 馃檪 Wynik tego聽eksperymentu聽jest ca艂kiem zadowalaj膮cy, nast臋pnym razem dodam troch臋 cynamonu.

Kasza jaglana to nasz prawdziwy skarb. Jest robiona z prosa. Zawiera 艂atwo przyswajalne bia艂ko, ma najwi臋cej 偶elaza ze wszystkich kasz, a tak偶e witamin臋 B, lecytyn臋, wap艅, fosfor, potas a tak偶e tryptofan, kt贸ry jest aminokwasem dzia艂aj膮cym聽antydepresyjnie. Jest 艣wietna na w艂osy, sk贸r臋 i paznokcie, a tak偶e na stawy, bo zawiera krzemionk臋 rzadko wyst臋puj膮c膮 w produktach spo偶ywczych. Dodatkowo to jedyne zbo偶e zasadotw贸rcze.

Jej jeszcze jedna zaleta to brak glutenu, wi臋c 艣wietnie nadaje si臋 dla os贸b, kt贸re maj膮 na niego alergi臋, a tak偶e dla ma艂ych dzieci – mo偶na j膮 podawa膰 ju偶 od 7-go miesi膮ca 偶ycia.
To rewelacyjne zbo偶e na codzienne 艣niadania ze wzgl臋du na swoje w艂a艣ciwo艣ci rozgrzewaj膮ce. Jest pyszna zar贸wno na s艂odko jak i na wytrawnie.

Po tej ma艂ej reklamie wracamy do聽koktajlu聽馃檪 Uprzedzam, nie ka偶demu mo偶e przypa艣膰 do gustu, bo ma delikatny zbo偶owy posmak. Poza tym jest naprawd臋 smaczny, szczeg贸lnie dzi臋ki posmakowi migda艂贸w.

Sk艂adniki聽trzeba miksowa膰 do艣膰 d艂ugo, najlepiej w blenderze do koktajli 偶eby ziarenka kaszy nie chrz臋艣ci艂y mi臋dzy z臋bami 馃檪

Taki koktajl bardzo dobrze nadaje si臋 na po偶ywne i szybkie drugie 艣niadanie albo podwieczorek. 聽Za艂o偶臋 si臋, 偶e zadziwi Was jego aksamitna konsystencja 馃檪 Polecam!

Na dzbanek:
1/2 szklanki kaszy jaglanej namoczonej na noc
100 g migda艂贸w namoczonych na noc w 0.5l przegotowanej wody
1/2 kg truskawek
4 艂y偶ki miodu

Namoczon膮 kasz臋 p艂uczemy kilkakrotnie i gotujemy w 艣wie偶ej wodzie a偶聽si臋聽rozpadnie, odcedzamy na sitku. Migda艂y miksujemy razem z wod膮 na g艂adko, odcedzamy na sicie, aby zosta艂o samo mleko. Kasz臋 miksujemy razem z mlekiem i truskawkami na g艂adko, s艂odzimy miodem do smaku. Je偶eli chcemy mie膰 koktajl wega艅ski mi贸d zmieniamy na s艂贸d daktylowy lub cukier.

Mam na imi臋 Magdalena, prowadz臋 Zielenin臋. Z wykszta艂cenia jestem prawniczk膮, z zami艂owania dietetyczk膮. Chcia艂am uczyni膰 艣wiat lepszym miejscem, dlatego za艂o偶y艂am bloga o kuchni wegetaria艅skiej, zgodnej z moimi warto艣ciami. Przez 10 lat sta艂 si臋 on dla mnie sposobem na 偶ycie i 藕r贸d艂em ogromnej satysfakcji. Wyda艂am 3 ksi膮偶ki kucharskie, prowadz臋 warsztaty kulinarne, jestem autork膮 sezonowych e-book贸w z przepisami, kt贸re nadaj膮 smaku codzienno艣ci.

Zobacz wi臋cej >

Zapisz

Zapisz

Szkolenie + zestaw ebook贸w na ca艂y rok!

Pobierz bezp艂atny jad艂ospis na lato z przepisami i list膮 zakup贸w!

Przepisy zgodnie z porami roku:

Facebook

34 komentarze

  1. marta
    10 czerwca 2011 @ 07:51

    Jak mi艂o!!!! Zagl膮dam na ulubiony blog, bo dzieci zn贸w chc膮 placuszki z klonowymi truskawkami na 艣niadanko (czego si臋 nie robi dla przerabiaj膮cych osp臋 maluch贸w…)a tu przepis, na kt贸ry czeka艂am:D! dzi臋ki Zielenino!!! Wypr贸buj臋 i zdam relacj臋, czy jaglanka tym razem zda艂a test.Pozdrawiam ciep艂o!

    Reply

  2. just-great-food
    10 czerwca 2011 @ 10:43

    Kasz臋 jaglan膮 bardzo lubimy (cho膰 na s艂odko jeszcze nie pr贸bowali艣my), a koktajl brzmi ciekawie i pewnie nie藕le syci… pozdrawiamy

    Reply

  3. marta
    10 czerwca 2011 @ 10:51

    Jak mi艂o!!!! Zagl膮dam na ulubiony blog, bo dzieci zn贸w chc膮 placuszki z klonowymi truskawkami na 艣niadanko (czego si臋 nie robi dla przerabiaj膮cych osp臋 maluch贸w…)a tu przepis, na kt贸ry czeka艂am:D! dzi臋ki Zielenino!!! Wypr贸buj臋 i zdam relacj臋, czy jaglanka tym razem zda艂a test.Pozdrawiam ciep艂o!

    Reply

  4. just-great-food
    10 czerwca 2011 @ 13:43

    Kasz臋 jaglan膮 bardzo lubimy (cho膰 na s艂odko jeszcze nie pr贸bowali艣my), a koktajl brzmi ciekawie i pewnie nie藕le syci… pozdrawiamy

    Reply

  5. Edyta
    10 czerwca 2011 @ 17:58

    Fantastyczny pomys艂! Zrobi臋 na pewno!

    Reply

  6. Joon
    10 czerwca 2011 @ 20:47

    wspania艂y pomys艂! mo偶e zrobi臋 znajomym, bo sama niestety nie mog臋 migda艂贸w. Pozdrawiam 馃檪

    Reply

  7. Zielenina
    10 czerwca 2011 @ 20:50

    Marta, ospa uuuu, zdrowia 偶ycz臋!Dogadzaj maluchom, dogadzaj, biedne s膮 takie ma艂e chore bidy 馃檨
    Just, ale jak mogli艣cie nie je艣膰 jaglanej na s艂odko, to w og贸le mo偶liwe hihi? U nas przede wszystkim na s艂odko na 艣niadanie, polecam 馃檪
    Edyta, daj zna膰 czy Ci smakowa艂o 馃檪
    Joon, mleko mo偶esz podmieni膰 na inne ro艣linne ry偶owe, albo owsiane, kt贸re jest przepyszne albo zwyk艂e sojowe.
    Pozdrawiam wszystkich i dzi臋kuj臋 za odwiedziny!

    Reply

  8. Edyta
    10 czerwca 2011 @ 20:58

    Fantastyczny pomys艂! Zrobi臋 na pewno!

    Reply

  9. Joon
    10 czerwca 2011 @ 23:47

    wspania艂y pomys艂! mo偶e zrobi臋 znajomym, bo sama niestety nie mog臋 migda艂贸w. Pozdrawiam 馃檪

    Reply

  10. Zielenina
    10 czerwca 2011 @ 23:50

    Marta, ospa uuuu, zdrowia 偶ycz臋!Dogadzaj maluchom, dogadzaj, biedne s膮 takie ma艂e chore bidy 馃檨
    Just, ale jak mogli艣cie nie je艣膰 jaglanej na s艂odko, to w og贸le mo偶liwe hihi? U nas przede wszystkim na s艂odko na 艣niadanie, polecam 馃檪
    Edyta, daj zna膰 czy Ci smakowa艂o 馃檪
    Joon, mleko mo偶esz podmieni膰 na inne ro艣linne ry偶owe, albo owsiane, kt贸re jest przepyszne albo zwyk艂e sojowe.
    Pozdrawiam wszystkich i dzi臋kuj臋 za odwiedziny!

    Reply

  11. Kasia
    11 czerwca 2011 @ 06:24

    Ju偶 wiele potraw z jaglanki gotowa艂am, ale koktajl mnie powali艂. Chyl臋 kulinarnego czo艂a!

    Reply

  12. Kasia
    11 czerwca 2011 @ 09:24

    Ju偶 wiele potraw z jaglanki gotowa艂am, ale koktajl mnie powali艂. Chyl臋 kulinarnego czo艂a!

    Reply

  13. Arv茅n
    11 czerwca 2011 @ 11:15

    U mnie kasza jaglana nie pojawia艂a si臋 niemal w og贸le w menu, wi臋c takie po艂膮czenie to zupe艂na nowo艣膰 馃槈

    Reply

  14. just-great-food
    11 czerwca 2011 @ 11:17

    No to faktycznie b臋dziemy musieli spr贸bowa膰, bo zazwyczaj mieszali艣my j膮 tylko z przer贸偶nymi warzywami 馃檪

    Reply

  15. edysqa
    11 czerwca 2011 @ 14:38

    Super koktajl 馃檪 Ostatnio cz臋sto wykorzystuj臋 kasz臋 jaglan膮 do deser贸w bo od niedawna nie jem glutenu, ciekawa jestem dlaczego moczysz ca艂膮 noc kasz臋?
    Ja tylko p艂ucz臋 kilka razy.
    Moczenie wp艂ywa na jej smak?

    Pozdrawiam

    Reply

  16. Arv茅n
    11 czerwca 2011 @ 14:15

    U mnie kasza jaglana nie pojawia艂a si臋 niemal w og贸le w menu, wi臋c takie po艂膮czenie to zupe艂na nowo艣膰 馃槈

    Reply

  17. just-great-food
    11 czerwca 2011 @ 14:17

    No to faktycznie b臋dziemy musieli spr贸bowa膰, bo zazwyczaj mieszali艣my j膮 tylko z przer贸偶nymi warzywami 馃檪

    Reply

  18. edysqa
    11 czerwca 2011 @ 17:38

    Super koktajl 馃檪 Ostatnio cz臋sto wykorzystuj臋 kasz臋 jaglan膮 do deser贸w bo od niedawna nie jem glutenu, ciekawa jestem dlaczego moczysz ca艂膮 noc kasz臋?
    Ja tylko p艂ucz臋 kilka razy.
    Moczenie wp艂ywa na jej smak?

    Pozdrawiam

    Reply

  19. Zielenina
    11 czerwca 2011 @ 19:07

    Kasia, dzi臋ki, czuj臋 si臋 zaszczycona 馃槈
    Arven, jak ju偶 napisa艂am wy偶ej, naprawd臋 warto j膮 je艣膰, jest bardzo zdrowa i smaczna, 艣wietna i na s艂odko i na wytrawnie.
    Just, mo偶e te偶 wykombinujecie jakie艣 oryginalne danie 馃榾
    Edysqa, ka偶de zbo偶e dobrze moczy膰 i gotowa膰 w 艣wie偶ej wodzie, bo zawieraj膮 one fityniany – zwi膮zki utrudniaj膮ce wch艂anianie minera艂贸w w nich zawartych (wap艅, fosfor, potas, itp.). Gdy moczymy kasz臋 przenosz膮 si臋 one do wody, wi臋c mo偶emy lepiej korzysta膰 z walor贸w zb贸偶. Dodatkowo samo p艂ukanie prosa ma艂o daje poniewa偶 jest to chyba najbardziej brudne i zakurzone zbo偶e, zamocz kiedy艣 na noc i zobacz ten 偶ur, kt贸ry b臋dzie p艂ywa艂 na powierzchni wody 馃槈 Ja mocz臋 wszystkie zbo偶a, kasze i str膮czkowe.

    Reply

  20. Zielenina
    11 czerwca 2011 @ 22:07

    Kasia, dzi臋ki, czuj臋 si臋 zaszczycona 馃槈
    Arven, jak ju偶 napisa艂am wy偶ej, naprawd臋 warto j膮 je艣膰, jest bardzo zdrowa i smaczna, 艣wietna i na s艂odko i na wytrawnie.
    Just, mo偶e te偶 wykombinujecie jakie艣 oryginalne danie 馃榾
    Edysqa, ka偶de zbo偶e dobrze moczy膰 i gotowa膰 w 艣wie偶ej wodzie, bo zawieraj膮 one fityniany – zwi膮zki utrudniaj膮ce wch艂anianie minera艂贸w w nich zawartych (wap艅, fosfor, potas, itp.). Gdy moczymy kasz臋 przenosz膮 si臋 one do wody, wi臋c mo偶emy lepiej korzysta膰 z walor贸w zb贸偶. Dodatkowo samo p艂ukanie prosa ma艂o daje poniewa偶 jest to chyba najbardziej brudne i zakurzone zbo偶e, zamocz kiedy艣 na noc i zobacz ten 偶ur, kt贸ry b臋dzie p艂ywa艂 na powierzchni wody 馃槈 Ja mocz臋 wszystkie zbo偶a, kasze i str膮czkowe.

    Reply

  21. marta
    12 czerwca 2011 @ 11:42

    ten koktail to wynalazek na miar臋 ko艂a!!! M贸j m膮偶 powiedzia艂, 偶e ch臋tnie pi艂by go codziennie na 艣niadanie:).Dzieci r贸wnie偶 "艂ykn臋艂y" (dos艂ownie i w przeno艣ni:D)jaglank臋 po raz pierwszy bez krzyk贸w i awantur.

    Dzi臋ki wielkie za ten przepis i inspiracj臋. W ten spos贸b przecie偶 mo偶na przemyca膰 zmiksowan膮 kasz臋 wsz臋dzie- nawet w ulubionej przez maluchy pomidor贸wce… Pozdrawiam!

    Reply

  22. marta
    12 czerwca 2011 @ 14:42

    ten koktail to wynalazek na miar臋 ko艂a!!! M贸j m膮偶 powiedzia艂, 偶e ch臋tnie pi艂by go codziennie na 艣niadanie:).Dzieci r贸wnie偶 “艂ykn臋艂y” (dos艂ownie i w przeno艣ni:D)jaglank臋 po raz pierwszy bez krzyk贸w i awantur.

    Dzi臋ki wielkie za ten przepis i inspiracj臋. W ten spos贸b przecie偶 mo偶na przemyca膰 zmiksowan膮 kasz臋 wsz臋dzie- nawet w ulubionej przez maluchy pomidor贸wce… Pozdrawiam!

    Reply

  23. Karolina
    13 czerwca 2011 @ 15:19

    Fantastyczny. 馃檪 U mnie kasza jaglana bedzie dzis chyba na deser z owocami, ale takim koktajlem nie pogardze, niech no tylko kupie migdaly (albo mleko gotowe, chyba widzialam… albo to bylo owsiane? 馃檪 ). Pozdrawiam!

    Reply

  24. Polka
    13 czerwca 2011 @ 16:52

    O Skubana! NIGDY bym nie wpad艂a na taki pomys艂! Jaglan膮 uwielbiam i na s艂odko i na s艂ono yeeeeeeaaaah!
    馃檪
    Zieleninko a powiedz mi czy znasz i co s膮dzisz o maszynie do robienia mleka sojowego?

    Reply

  25. Zielenina
    13 czerwca 2011 @ 17:55

    Marta, dzi臋ki, ciesz臋 si臋, 偶e mog艂am si臋 przyda膰 馃檪 Przemycaj na zdrowie 馃槈
    Krolina, owsiane mleko b臋dzie fantastycznie pasowa膰, jest przepyszne 馃檪
    Polko, widzisz jaka kreatywna jestem hehe 馃檪 Ja nie jestem zwolennikiem soi, bo nie ma na 艣wiecie soi nie GMO (cokolwiek pisz膮 na opakowaniach), wi臋c jej ma艂o u偶ywam, mleka sojowego wcale, wi臋c maszyna mi na nic 馃槈 Ale wiem, 偶e wielu wege, kt贸rzy u偶ywaj膮 ma i sobie chwali. Zajrzyj na wegedzieciaka, tam du偶o os贸b u偶ywa takiego ustrojstwa 馃檪

    Reply

  26. Karolina
    13 czerwca 2011 @ 18:19

    Fantastyczny. 馃檪 U mnie kasza jaglana bedzie dzis chyba na deser z owocami, ale takim koktajlem nie pogardze, niech no tylko kupie migdaly (albo mleko gotowe, chyba widzialam… albo to bylo owsiane? 馃檪 ). Pozdrawiam!

    Reply

  27. Polka
    13 czerwca 2011 @ 19:52

    O Skubana! NIGDY bym nie wpad艂a na taki pomys艂! Jaglan膮 uwielbiam i na s艂odko i na s艂ono yeeeeeeaaaah!
    馃檪
    Zieleninko a powiedz mi czy znasz i co s膮dzisz o maszynie do robienia mleka sojowego?

    Reply

  28. Zielenina
    13 czerwca 2011 @ 20:55

    Marta, dzi臋ki, ciesz臋 si臋, 偶e mog艂am si臋 przyda膰 馃檪 Przemycaj na zdrowie 馃槈
    Krolina, owsiane mleko b臋dzie fantastycznie pasowa膰, jest przepyszne 馃檪
    Polko, widzisz jaka kreatywna jestem hehe 馃檪 Ja nie jestem zwolennikiem soi, bo nie ma na 艣wiecie soi nie GMO (cokolwiek pisz膮 na opakowaniach), wi臋c jej ma艂o u偶ywam, mleka sojowego wcale, wi臋c maszyna mi na nic 馃槈 Ale wiem, 偶e wielu wege, kt贸rzy u偶ywaj膮 ma i sobie chwali. Zajrzyj na wegedzieciaka, tam du偶o os贸b u偶ywa takiego ustrojstwa 馃檪

    Reply

  29. Joanna
    17 czerwca 2011 @ 13:22

    ten koktajl z kasz膮 to tak odwa偶nie, ale ja ten pomys艂 kupuj臋 馃檪

    Reply

  30. Joanna
    17 czerwca 2011 @ 16:22

    ten koktajl z kasz膮 to tak odwa偶nie, ale ja ten pomys艂 kupuj臋 馃檪

    Reply

  31. Karolina
    20 czerwca 2011 @ 08:21

    Zrobiony, wypity, bardzo smaczny. 馃檪 Dobrze, ze ugotowalam wiecej kaszy, to mialam od razu na dwa dni. Pilam, az mi sie uszy trzesly, z mlekiem owsianym, bom leniwa i nie chcialo mi sie robic migdalowego. Zdecydowanie bede powtarzac, bo smaczne to, zdrowe i sycace – pinta wystarcza mi za jeden posilek. Bede probowac z innymi owocami, mam nadzieje caly rok podobne produkowac. Podziekowala za przepis! 馃榾

    Reply

  32. Karolina
    20 czerwca 2011 @ 11:21

    Zrobiony, wypity, bardzo smaczny. 馃檪 Dobrze, ze ugotowalam wiecej kaszy, to mialam od razu na dwa dni. Pilam, az mi sie uszy trzesly, z mlekiem owsianym, bom leniwa i nie chcialo mi sie robic migdalowego. Zdecydowanie bede powtarzac, bo smaczne to, zdrowe i sycace – pinta wystarcza mi za jeden posilek. Bede probowac z innymi owocami, mam nadzieje caly rok podobne produkowac. Podziekowala za przepis! 馃榾

    Reply

  33. Magda
    21 czerwca 2011 @ 13:09

    pyszno艣ci! nowa jako艣膰 koktajlowa 馃檪

    Reply

  34. Magda
    21 czerwca 2011 @ 16:09

    pyszno艣ci! nowa jako艣膰 koktajlowa 馃檪

    Reply

Dodaj komentarz

Tw贸j adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuowa膰 u偶ytkowanie strony (tre艣膰 poprawnie si臋 wy艣wietli po akceptacji), zaakceptuj polityk臋 prywatno艣ci. polityka prywatno艣ci

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close