Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Od lat prowadzę warsztaty kulinarne. Tłumaczę cierpliwie, że gotowanie nie zabiera czasu, że jest relaksujące, że przecież taaaak zdrowo jeść w domu smaczne posiłki przygotowane z nieprzetworzonych produktów. Pokazuję, że przygotowanie owsianki to zaledwie krótki kwadransik i wcale nie trzeba stać z łychą nad garem i mieszać. No ale cóż… W części oczu i tak widzę tę wątpliwość, że łatwo się mówi, że nie ma czasu, że w ogóle gotowanie to kretyńskie zajęcie i można w tym czasie 100 ciekawszych rzeczy zrobić 🙂 No i co zrobić – poniekąd to rozumiem, bo przecież nie ma obowiązku kochać gotować, a jeść trzeba. I to codziennie.

Ale ale, ciocia Zielenina nie zostawi Was przecież na pastwę podłego, kulinarnego losu i ma dla Was radę – nie lubicie stać nad garami, a chcielibyście jeść zdrowo i smacznie? Jest na to proste rozwiązanie – multicooker 151E! Testowałam ostatnio takie cudo marki Redmond, która jest liderem na rynku jeśli chodzi o te urządzenia.

zielenina-redmond-multicooker3

Multicooker to urządzenie, która posiada całą gamę różnych funkcji – gotuje, piecze, gotuje na parze, smaży, robi jogurt i jeszcze całą masę innych. Jest bardzo ładne, nowoczesne – świetnym dodatkiem jest solidny uchwyt, który pozwala swobodnie i wygodnie je przestawiać. Ma misę ceramiczną z nieprzywieralną powłoką produkowaną w Korei. Całość jest naprawdę wysokiej jakości, co potwierdza 5-cioletnia gwarancja na element grzejny, którą daje marka Redmond.

No i teraz po tym niezbędnym wstępie budującym zgrabnie napięcie, najważniejsze – GOTUJE SAM! 🙂 nie trzeba nad nim stać, nie trzeba doglądać, zaglądać czy sprawdzać (no dobra, jak bardzo chcecie można sobie czasem zamieszać). Wkładamy składniki, włączamy program i idziemy sobie 😀 Sprzęt gada, więc powiadomi nas uprzejmie sygnałem i informacją głosową, gdy skończy 🙂 Wszystko nagrzewa się w trybie 3D, więc jest równomiernie ugotowane, co pozwala zachować więcej składników odżywczych.

Upieczesz w nim ciasto, przyrządzisz zupę, że nie wspomnę o owsiance. Udusisz gulasz, ugotujesz na sypko kaszę, a do tego ugotujesz warzywa na parze. Możesz mieć też regularnie domowy jogurt, z którego można zrobić też twarożek! Można oszczędzić masę czasu, a jeść zdrowo i różnorodnie!

zielenina-redmond-multicooker1

Urządzenie nie nagrzewa się z zewnątrz, nie kapie, miskę myje się piorunem – jeżeli nie chce się nam jej myć, jest do tego odpowiedni program self-clean 🙂 Gdy pokochamy nasz multicooker miłością wielką 😉 możemy go bez problemu zabrać na wakacje albo działkę!

Nie musicie się obawiać nudy, bo multicooker ma 49 programów, 20 automatycznych, 29, które można skonfigurować samemu. Są też funkcje i programy (Masterchief i Multicook), które można ustawić zgodnie z własnym życzeniem – wszystkie parametry, czas, temperaturę, długość programu. Obsługa jest bardzo intuicyjna, a w razie wątpliwości można sięgnąc do jasno opisanej instrukcji. Dołączona jest także książka ze 100 przepisami.

zielenina_jogurtsojowy1

Jak już sobie ugotujemy i zechcemy poczęstować przygotowanymi pysznościami członków rodziny, z których jeden wraca o 16.00, kolejny o 16.30, a następny o 17.15 nie ma problemu – można włączyć automatyczne podgrzewanie albo utrzymywanie temperatury gotowych dań.

I specjalna informacja dla tych, którzy nie mają rano i wieczorem kwadransa na owsiankę – można ustawić opóźniony start, ha! I nie ma wymówki, która powstrzymałaby Was przed zjedzeniem zdrowego śniadania 😀
Wypróbowałam kilka funkcji, jestem zachwycona jogurtem z mleka roślinnego, który przygotowałam z dodatkiem bakterii probiotycznych, tych zwykłych, dostępnych w aptece (zdjęcie powyżej). Wyszedł gęsty i kremowy, metodą podgrzewania mleka w garnku nigdy mi się tak nie udał.

Aby pokazać Wam możliwości multicookera przygotowałam pyszną zupę z pieczonych warzyw z kluseczkami z fasoli, zapraszam!

Wszystkim, którzy chcieliby kupić to cudeńko ułatwiające życie i oszczędzające czas, polecam skorzystanie z kodu rabatowego dającego 50zł zniżki na zaprezentowany tu model 151 E.

Kod to hasło zielenina1 do wykorzystania w sklepie internetowym multicooker.pl

Zupa z pieczonych warzyw z ziołowymi kluseczkami z fasoli
na 4-6 porcji:

zupa:
1 bakłażan
1 cukinia
1 papryka
1 kg pomidorów
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 kawałek selera naciowego z liśćmi
gałązka oregano
gałązka bazylii
liść laurowy
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki cukru
2 łyżki oliwy
1 szklanka bulionu warzywnego

kluseczki:
1 szklanka fasoli namoczonej na noc
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki białego pieprzu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżeczka majeranku, posiekanego
1 łyżeczka tymianku, posiekanego
1 łyżeczka szałwi, posiekanej

Wszystkie warzywa i zioła myjemy. Do zupy związujemy w pęczek nitką albo białym sznurkiem seler naciowy, bazylię, oregano i liść laurowy. Pomidory nacinamy na krzyż po przeciwnej stronie szypułki. Cukinię i bakłażana kroimy w plastry, cebulę w ćwiartki. Ząbki czosnku lekko miażdżymy, bez obierania. Wszystkie składniki wkładamy do misy multicookera, posypujemy jedną łyżeczki soli i polewamy oliwą. Nastawiamy program “bake”. Upieczone warzywa przekładamy do garnka (bez ziół) – dodajemy już obrane ząbki czosnku wlewamy bulion, dodajemy cukier, miksujemy na gładki krem. Użyłam do tego blendera Redmonda – wreszcie mam porządny blender o mocy 1200 W, który także polecam z czystym sumieniem, porządnie wykończony, solidny i mocny sprzęt!

Na kluseczki fasole płuczemy, wkładamy do misy. Wlewamy 2 szklanki wody. Gotujemy na programie “cook”, może być potrzebne powtórzenie go – moja fasola gotowała się 2 godziny.

Gotową odcedzamy, gdy przestygnie miksujemy na gładką masę – jeżeli nie będzie chciała się łączyć wlewamy kilka łyżek wody lub oleju. Dodajemy sól, pieprz oraz gałkę muszkatołową i starty na tarce czosnek oraz posiekane drobno zioła. Mokrymi dłońmi formujemy nieduże kluseczki, podajemy z zupą!

zielenina-zupa-z-kluskami-z-fasoli1

zielenina_kawa

Witam Cię na mojej stronie, dziękuję za odwiedziny! Nazywam się Magda, prowadzę Zieleninę od 2009 roku! Jestem autorką trzech książek z wegetariańskimi przepisami: “Zieleniny na talerzu“, “Zieleniny bez glutenu” i ”Zieleniny Party“. Przygotowuję także ebooki z prostymi i zdrowymi przepisami, które ułatwią Twoje gotowanie.

Zobacz więcej >

ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER

CO TYDZIEŃ PORCJA ŚWIEŻEJ ZIELENINY PROSTO DO TWOJEJ SKRZYNKI!

JEDZ ZDROWO, PYSZNIE I BEZ MIĘSA!

POBIERZ BEZPŁATNY EBOOK Z 15 PRZEPISAMI NA WEGAŃSKIE ŚNIADANIA!

SKLEPIK Z ZIELENINĄ
WARSZTATY KULINARNE
SZUKAJ PRZEPISU
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
ZIELENINA DLA NIEJADKA
ZIELENINA. BISTRO

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close