Skip to content

Pyszny chlebek pe艂en soczystych jag贸d, w sam raz na leniwe, d艂ugoweekendowe 艣niadanie 馃檪 Prosty w przygotowaniu z podstawowych sk艂adnik贸w, wi臋c mo偶ecie upiec go dzi艣 wieczorem i zacz膮膰 nim pi膮tkowy ranek. Polecam!

Zmodyfikowany przepis st膮d:

Na 1 bochenek:

  • 1 szklanka pe艂noziarnistych p艂atk贸w owsianych
  • 1/2 szklanki m膮ki owsianej (mo偶na zmieli膰 w blenderze p艂atki)
  • 1 szklanka razowej m膮ki, np.: orkiszowej
  • 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia
  • 1 艂y偶eczka sody oczyszczonej
  • 1 i 1/2 szklanki g臋stego, naturalnego jogurtu
  • 1/4 szklanki oleju
  • 2 jajka z chowu wolnowybiegowego
  • 1 szklanka jag贸d
  • sk贸rka otarta z jednej cytryny najlepiej ekologicznej, niewoskowanej
  • 1 艂y偶ka m膮ki ziemniaczanej
  • 1/2 szklanki br膮zowego, nierafinowanego cukru

Przygotowujemy keks贸wk臋 o wymiarach ok. 10 x 25 cm. je偶eli trzeba nat艂uszczamy lub wyk艂adamy papierem do pieczenia.
Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni.

Jagody myjemy, osuszamy, delikatnie mieszamy z m膮k膮 ziemniaczan膮.

W misce mieszamy m膮ki, p艂atki owsiane, proszek i sod臋 oraz cukier. W drugiej ubijamy trzepaczk膮 jajka, dodajemy olej, sk贸rk臋 cytrynow膮 i jogurt, dobrze mieszamy. Wlewamy mokre sk艂adniki do suchych, dodajemy jagody, wszystko delikatnie mieszamy a偶 dobrze si臋 po艂膮czy. Mas臋 przek艂adamy do keks贸wki, pieczemy ok. 50 minut a偶 do suchego patyczka. Studzimy w formie. Polecam!

Mam na imi臋 Magdalena, prowadz臋 Zielenin臋. Z wykszta艂cenia jestem prawniczk膮, z zami艂owania dietetyczk膮. Chcia艂am uczyni膰 艣wiat lepszym miejscem, dlatego za艂o偶y艂am bloga o kuchni wegetaria艅skiej, zgodnej z moimi warto艣ciami. Przez 10 lat sta艂 si臋 on dla mnie sposobem na 偶ycie i 藕r贸d艂em ogromnej satysfakcji. Wyda艂am 3 ksi膮偶ki kucharskie, prowadz臋 warsztaty kulinarne, jestem autork膮 sezonowych e-book贸w z przepisami, kt贸re nadaj膮 smaku codzienno艣ci.

Zobacz wi臋cej >

Zapisz

Zapisz

Szkolenie + zestaw ebook贸w na ca艂y rok!

Pobierz bezp艂atny jad艂ospis na lato z przepisami i list膮 zakup贸w!

Przepisy zgodnie z porami roku:

Facebook

32 komentarze

  1. kuchcikOla
    15 sierpnia 2013 @ 16:39

    w ostatnim czasie bardzo polubi艂am ciasta na bazie jogurtu 馃檪 u Ciebie jeszcze z nut膮 cytrynow膮 i p艂atkami owsianymi, b臋d臋 musia艂a spr贸bowa膰 馃檪

    Reply

    • Zielenina
      15 sierpnia 2013 @ 16:48

      ja te偶 ostatnio sporo piek臋 z jogurtem 馃檪 Uroki lata!

      Reply

  2. Ewa D艂ugosz
    15 sierpnia 2013 @ 16:43

    Czy to jest bardzo tucz膮ce i kaloryczne?

    Reply

    • Zielenina
      15 sierpnia 2013 @ 16:48

      nie jest 馃檪 Jest wr臋cz zdrowe – razowe m膮ki, pe艂noziarniste p艂atki, zakwaszona forma nabia艂u, a do tego niedu偶a ilo艣膰 t艂uszczu. Mo偶esz jeszcze zmniejszy膰 ilo艣膰 cukru albo zamieni膰 go na ksylitol albo stewi臋, wtedy daj po艂ow臋 ilo艣ci cukru z przepisu. To dobra porcja z艂o偶onych w臋glowodan贸w, kt贸re syc膮 na d艂ugo i nie powoduj膮 skok贸w cukru we krwi.

      Reply

  3. Aurora
    15 sierpnia 2013 @ 18:38

    Tylko musz臋 skoczy膰 do g贸r po jag贸dki 馃檪

    Reply

    • Zielenina
      20 sierpnia 2013 @ 13:07

      niekt贸rzy to maj膮 dobrze 馃檪

      Reply

  4. Agata
    15 sierpnia 2013 @ 19:22

    艢wietny przepis, zapisuj臋! B臋d臋 cz臋艣ciej odwiedza膰 馃槈

    Reply

    • Zielenina
      20 sierpnia 2013 @ 13:07

      bardzo si臋 ciesz臋 i zapraszam 馃檪

      Reply

  5. kuchcikOla
    15 sierpnia 2013 @ 19:39

    w ostatnim czasie bardzo polubi艂am ciasta na bazie jogurtu 馃檪 u Ciebie jeszcze z nut膮 cytrynow膮 i p艂atkami owsianymi, b臋d臋 musia艂a spr贸bowa膰 馃檪

    Reply

    • Zielenina
      15 sierpnia 2013 @ 19:48

      ja te偶 ostatnio sporo piek臋 z jogurtem 馃檪 Uroki lata!

      Reply

  6. Ewa D艂ugosz
    15 sierpnia 2013 @ 19:43

    Czy to jest bardzo tucz膮ce i kaloryczne?

    Reply

    • Zielenina
      15 sierpnia 2013 @ 19:48

      nie jest 馃檪 Jest wr臋cz zdrowe – razowe m膮ki, pe艂noziarniste p艂atki, zakwaszona forma nabia艂u, a do tego niedu偶a ilo艣膰 t艂uszczu. Mo偶esz jeszcze zmniejszy膰 ilo艣膰 cukru albo zamieni膰 go na ksylitol albo stewi臋, wtedy daj po艂ow臋 ilo艣ci cukru z przepisu. To dobra porcja z艂o偶onych w臋glowodan贸w, kt贸re syc膮 na d艂ugo i nie powoduj膮 skok贸w cukru we krwi.

      Reply

  7. Kamciss
    15 sierpnia 2013 @ 21:43

    Brzmi bardzo kusz膮co 馃檪

    Reply

  8. Aurora
    15 sierpnia 2013 @ 21:38

    Tylko musz臋 skoczy膰 do g贸r po jag贸dki 馃檪

    Reply

    • Zielenina
      20 sierpnia 2013 @ 16:07

      niekt贸rzy to maj膮 dobrze 馃檪

      Reply

  9. Agata
    15 sierpnia 2013 @ 22:22

    艢wietny przepis, zapisuj臋! B臋d臋 cz臋艣ciej odwiedza膰 馃槈

    Reply

    • Zielenina
      20 sierpnia 2013 @ 16:07

      bardzo si臋 ciesz臋 i zapraszam 馃檪

      Reply

  10. Kamciss
    16 sierpnia 2013 @ 00:43

    Brzmi bardzo kusz膮co 馃檪

    Reply

    • Zielenina
      20 sierpnia 2013 @ 16:08

      to si臋 daj skusi膰! 馃檪

      Reply

  11. teenager ;)
    16 sierpnia 2013 @ 03:23

    najlepszy zdrowy chlebek jaki widzia艂am *-* !!

    Reply

  12. teenager ;)
    16 sierpnia 2013 @ 06:23

    najlepszy zdrowy chlebek jaki widzia艂am *-* !!

    Reply

    • Zielenina
      20 sierpnia 2013 @ 16:08

      a jaki pyszny! 馃槈

      Reply

  13. Ervisha
    18 sierpnia 2013 @ 07:28

    Super pomys艂…. Czy m膮k臋 orkiszow膮 mog臋 zast膮pi膰 zytni膮 lub pe艂noziarnist膮? I czy jajka trzeba ubi膰 na pian臋, czy tylko wymiesza膰 z olejem i skork膮? Nie chc臋 zrobi膰 jakie艣 gafy… 馃檪

    Reply

    • Zielenina
      20 sierpnia 2013 @ 13:06

      orkiszowa u偶yta w tym przepisie jest pe艂noziarnista 馃檪 Razowy i pe艂noziarnisty znaczy to samo, to s膮 m膮ki,kt贸re s膮 zrobione z ca艂膮 ziarna z otoczk膮, niezale偶nie jakiego. 呕ytniej bym nie dawa艂a, bo owsiana nie ma glutenu, a 偶ytnia ma go ma艂o, wi臋c chlebek mo偶e si臋 bardzo sypa膰 albo wr臋cz rozwali膰. Jajek nie trzeba ubija膰.

      Reply

  14. Tyna
    18 sierpnia 2013 @ 09:19

    Zaznaczam przepis i na pewno go wykorzystam! Chlebek zapowiada si臋 na taki, jak lubi臋:)

    Reply

  15. Ervisha
    18 sierpnia 2013 @ 10:28

    Super pomys艂…. Czy m膮k臋 orkiszow膮 mog臋 zast膮pi膰 zytni膮 lub pe艂noziarnist膮? I czy jajka trzeba ubi膰 na pian臋, czy tylko wymiesza膰 z olejem i skork膮? Nie chc臋 zrobi膰 jakie艣 gafy… 馃檪

    Reply

    • Zielenina
      20 sierpnia 2013 @ 16:06

      orkiszowa u偶yta w tym przepisie jest pe艂noziarnista 馃檪 Razowy i pe艂noziarnisty znaczy to samo, to s膮 m膮ki,kt贸re s膮 zrobione z ca艂膮 ziarna z otoczk膮, niezale偶nie jakiego. 呕ytniej bym nie dawa艂a, bo owsiana nie ma glutenu, a 偶ytnia ma go ma艂o, wi臋c chlebek mo偶e si臋 bardzo sypa膰 albo wr臋cz rozwali膰. Jajek nie trzeba ubija膰.

      Reply

  16. Tyna
    18 sierpnia 2013 @ 12:19

    Zaznaczam przepis i na pewno go wykorzystam! Chlebek zapowiada si臋 na taki, jak lubi臋:)

    Reply

    • Zielenina
      20 sierpnia 2013 @ 16:08

      ciesz臋 si臋 bardzo! 馃檪

      Reply

Dodaj komentarz

Tw贸j adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuowa膰 u偶ytkowanie strony (tre艣膰 poprawnie si臋 wy艣wietli po akceptacji), zaakceptuj polityk臋 prywatno艣ci. polityka prywatno艣ci

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close