Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Jeżeli lubicie jeść na śniadanie płatki to z pewnością zasmakuje Wam granola. Ja zdecydowanie wolę ją od zwykłych płatków. I muszę się pochwalić, że upieczenie jej z melasą to strzał w dziesiątkę albo i dwunastkę 🙂 Efekt jest przepyszny, więc od teraz będę przygotowywać tylko taką wersję. Jako, że jestem też fanką pestek, nasion i innego ptasiego pokarmu 😉 daję ich sporo. Do tego duuuużo rodzynek i suszonej żurawiny.

Granolę przygotowuję głównie z ekologicznych składników, szczególnie płatki i ziarna kupuję ekologiczne, bo teraz często artykuły tego rodzaju są importowane z Chin, więc wolę je omijać szerokim łukiem. Chociaż obecnie ekologiczne produkty też często są z Chin, ale certyfikaty mają, więc naiwnie wierzę, że wymogi spełniają, w końcu w coś trzeba wierzyć 😉

Melasy używam buraczanej, przepadam za nią, najlepiej smakuje proste ze słoika 😉 Kupuję ekologiczną, bo innej nie ma 🙂 I a propos narzutów cenowych na produkty ekologiczne to przywiozłam kilka słoików z Niemiec – kosztowały 2 euro (ok. 8 zł) za 450 g, produkt ekologiczny dostępny w supermarkecie. Ostatnia kupiona w Polsce kosztowała prawie 15 zł za niecałe 150 g. Komentować nie będę.

Granolę najbardziej lubię z domowym jogurtem naturalnym i świeżymi owocami. Polecam!

Składniki:
3 szklanki mieszanki różnych płatków – owsiane, jęczmienne, ryżowe, gryczane, itp.(kupuję eko)
3 łyżki niełuskanego sezamu
3 łyżki siemienia lnianego
3 łyżki słonecznika
3 łyżki pestek dyni
3 łyżki wiórków kokosowych
szklanka niesiarkowanych rodzynek
szklanka suszonej żurawiny
1/2 szklanki lub trochę więcej soku, np.: jabłkowego, może być jednodniowy
4 łyżki oleju roślinnego
4 łyżki melasy
szczypta soli
sok z 1/2 cytryny

Piekarnik nagrzewamy do 140 stopni, dużą blachę (najlepiej tę “piekarnikową”) wykładamy papierem do pieczenia.

W dużej misce mieszamy wszystkie płynne składniki. Dodajemy najpierw wszystkie ziarna, pestki i wiórki, mieszamy. Dodajemy płatki i mieszamy tak długo, aż wchłoną płyn i będą dokładnie obtoczone melasą z dodatkami.

Granolę wykładamy równomiernie na blachę, wyrównujemy. Pieczemy ok. 45 minut, mieszając ją co jakiś czas żeby się równomiernie opiekła. Gorącą mieszamy z rodzynkami i żurawiną. Można przechowywać do 3 miesięcy w zamkniętym pojemniku, ale wątpię żeby wystarczyło jej na tak długo 😉 Na zdrowie!

zielenina_kawa

Witam Cię na mojej stronie, dziękuję za odwiedziny! Nazywam się Magda, prowadzę Zieleninę od 2009 roku! Jestem autorką trzech książek z wegetariańskimi przepisami: “Zieleniny na talerzu“, “Zieleniny bez glutenu” i ”Zieleniny Party“. Przygotowuję także ebooki z prostymi i zdrowymi przepisami, które ułatwią Twoje gotowanie.

Zobacz więcej >

ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER

CO TYDZIEŃ PORCJA ŚWIEŻEJ ZIELENINY PROSTO DO TWOJEJ SKRZYNKI!

JEDZ ZDROWO, PYSZNIE I BEZ MIĘSA!

POBIERZ BEZPŁATNY EBOOK Z 15 PRZEPISAMI NA WEGAŃSKIE ŚNIADANIA!

SKLEPIK Z ZIELENINĄ
WARSZTATY KULINARNE
SZUKAJ PRZEPISU
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
ZIELENINA DLA NIEJADKA
ZIELENINA. BISTRO

20 komentarzy

  1. Gosia
    6 września 2011 @ 13:08

    Jejciu, aż mi ślinka pociekła po brodzie:-) Od samych składników kręci mi sie w głowie. Pycha! Fajny pomysł na taką granolę:-)

    Reply

  2. Małgosia
    6 września 2011 @ 14:41

    Reply

  3. ekocentryczka
    6 września 2011 @ 14:56

    wygląda apetycznie, uwielbiam takie śniadanka:) Muszę spróbować!

    Reply

  4. monami
    6 września 2011 @ 15:08

    no niestety, sklepy ekologiczne potraffią wydrzeć ostatni grosz :/
    a granoli z melasą jeszcze nie próbowałam 😉

    Reply

  5. Anoushka
    6 września 2011 @ 15:21

    Nigdy nie jadłam melasy buraczanej. Muszę popytać w moim ekologicznym sklepie, drogim nb jak to diabłów. Co nie zmienia faktu, że quinoę mają tańszą niż w PL… Też nie będą komentować.
    No i muszę w końcu zrobić granolę 🙂

    Reply

  6. Gosia
    6 września 2011 @ 16:08

    Jejciu, aż mi ślinka pociekła po brodzie:-) Od samych składników kręci mi sie w głowie. Pycha! Fajny pomysł na taką granolę:-)

    Reply

  7. Małgosia
    6 września 2011 @ 17:41

    Eko-melasa za 6,44 – http://naturo.pl/pl/p/Syrop

    Reply

  8. ekocentryczka
    6 września 2011 @ 17:56

    wygląda apetycznie, uwielbiam takie śniadanka:) Muszę spróbować!

    Reply

  9. monami
    6 września 2011 @ 18:08

    no niestety, sklepy ekologiczne potraffią wydrzeć ostatni grosz :/
    a granoli z melasą jeszcze nie próbowałam 😉

    Reply

  10. Anoushka
    6 września 2011 @ 18:21

    Nigdy nie jadłam melasy buraczanej. Muszę popytać w moim ekologicznym sklepie, drogim nb jak to diabłów. Co nie zmienia faktu, że quinoę mają tańszą niż w PL… Też nie będą komentować.
    No i muszę w końcu zrobić granolę 🙂

    Reply

  11. Doctor
    7 września 2011 @ 04:38

    Długo mnie do niej nie trzeba zachęcać! Wygląda bardzo smakowicie!:)

    Reply

  12. Doctor
    7 września 2011 @ 07:38

    Długo mnie do niej nie trzeba zachęcać! Wygląda bardzo smakowicie!:)

    Reply

  13. Zielenina
    8 września 2011 @ 11:24

    Gosiu, dziękuję 🙂
    Małgosiu, plus jakieś 15zł za przesyłkę? 😀 Ale muszę zobaczyć, może zaczęli ją sprzedawać na mojej wsi, aczkolwiek niemiecka i tak sporo tańsza, ech :/
    Ekocentryczko, polecam 🙂
    Monami, niestety eko kosztuje.
    Anoushko, ale serio, jak to możliwe 😀 Musisz to koniecznie nadrobić!Nie mówiąc o zrobieniu własnej granoli, oczywiście 🙂
    Doctor, dzięki! 🙂
    Dziękuję za odwiedziny i komentarze!

    Reply

  14. asieja
    8 września 2011 @ 13:28

    zachwycam się. bo ta granola jest taka ładna! w takiej paczuszce kupionej w sklepie nigdy nie znajduje się takich ładnych kolorów.

    Reply

  15. Zielenina
    8 września 2011 @ 14:24

    Gosiu, dziękuję 🙂
    Małgosiu, plus jakieś 15zł za przesyłkę? 😀 Ale muszę zobaczyć, może zaczęli ją sprzedawać na mojej wsi, aczkolwiek niemiecka i tak sporo tańsza, ech :/
    Ekocentryczko, polecam 🙂
    Monami, niestety eko kosztuje.
    Anoushko, ale serio, jak to możliwe 😀 Musisz to koniecznie nadrobić!Nie mówiąc o zrobieniu własnej granoli, oczywiście 🙂
    Doctor, dzięki! 🙂
    Dziękuję za odwiedziny i komentarze!

    Reply

  16. asieja
    8 września 2011 @ 16:28

    zachwycam się. bo ta granola jest taka ładna! w takiej paczuszce kupionej w sklepie nigdy nie znajduje się takich ładnych kolorów.

    Reply

  17. fila
    13 maja 2012 @ 10:20

    Polecam melasę z aldi, nie ma oznaczeń, że jest eko, ale kosztuje ok 7-8zł (już nie jestem pewna) za 450 g

    Reply

  18. fila
    13 maja 2012 @ 13:20

    Polecam melasę z aldi, nie ma oznaczeń, że jest eko, ale kosztuje ok 7-8zł (już nie jestem pewna) za 450 g

    Reply

  19. Marta
    7 marca 2013 @ 20:33

    czy melasę można zastąpić czymś innym? np. miodem, syropem klonowym.

    Reply

  20. Marta
    8 marca 2013 @ 01:33

    czy melasę można zastąpić czymś innym? np. miodem, syropem klonowym.

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close