Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

To kolejny mój wpis w ramach współpracy z Free Delikatesy Ekologiczne. Bardzo byłam ciekawa mąki z konopi, które są bardzo zdrowe, bogate w kwasy tłuszczowe, błonnik,  różne witaminy, a także mikro i makroelementów. Jest doskonała dla skóry, warto ją wprowadzić do diety, szczególnie jeżeli jest się na diecie bezglutenowej, gdzie wybór mąk jest dość ograniczony. Ma bardzo ciekawy, dość orzechowy smak, więc dania z jej dodatkiem są bardzo smaczne. Przygotowałam z jej użyciem wytrawne placki, które przełożyłam “twarożkiem” ze słonecznika. Nie jest on może przesadnie zbliżony smakiem do tradycyjnego twarogu, ale konsystencję ma bardzo podobną. A jeżeli lubicie słonecznik to na pewno Wam taka wersja tego popularnego smarowidła posmakuje.

Bardzo polecam także inne produkty z bogatego działu bezglutenowego Delikatesów, jest bardzo dobrze zaopatrzony, także w te już gotowe do spożycia. Jeżeli macie jakiekolwiek pytania dotyczące asortymentu, można zadać je online bezpośrednio na stronie sklepu, a osoby mieszkające w Warszawie mogą zrobić zakupy stacjonarnie w galerii handlowej Europlex na ul. Puławskiej.

http://freedelikatesy.pl/

A teraz przepis:
na 4 porcje:
Placki:

Twarożek:

Kaszę jaglaną parzymy, przekładamy do rondla, gotujemy w 3 szklankach wody do miękkości pod przykryciem, około 30 minut. Jeżeli trzeba, odcedzamy. Wszystkie składniki przekładamy do blendera, najlepiej kielichowego i miksujemy na gładkie ciasto – będzie dość gęste, dużo gęściejsze niż naleśnikowe. Rozgrzewamy patelnię, natłuszczamy ją i smażymy porcjami placki – kluczem do sukcesu jest cierpliwość 🙂 Należy je obracać dopiero, gdy dół jest dobrze usmażony, a góra ścięta.

W międzyczasie przygotowujemy twarożek – słonecznik płuczemy, przekładamy do blendera, dodajemy najpierw ocet i lekko miksujemy, a następnie stopniowo dodajemy mleko. Miksujemy do pożądanej konsystencji. Doprawiamy, dodajemy ulubione dodatki.
Placki podajemy przełożone twarożkiem. Świetnie do tych smaków pasują pomidory 🙂 Polecam!

zielenina_kawa

Witam Cię na mojej stronie, dziękuję za odwiedziny! Nazywam się Magda, prowadzę Zieleninę od 2009 roku! Jestem autorką trzech książek z wegetariańskimi przepisami: “Zieleniny na talerzu“, “Zieleniny bez glutenu” i ”Zieleniny Party“. Przygotowuję także ebooki z prostymi i zdrowymi przepisami, które ułatwią Twoje gotowanie.

Zobacz więcej >

ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER

CO TYDZIEŃ PORCJA ŚWIEŻEJ ZIELENINY PROSTO DO TWOJEJ SKRZYNKI!

JEDZ ZDROWO, PYSZNIE I BEZ MIĘSA!

POBIERZ BEZPŁATNY EBOOK Z 15 PRZEPISAMI NA WEGAŃSKIE ŚNIADANIA!

SKLEPIK Z ZIELENINĄ
WARSZTATY KULINARNE
SZUKAJ PRZEPISU
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
ZIELENINA DLA NIEJADKA
ZIELENINA. BISTRO

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close