Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Jak tylko wrzuciłam wczoraj informację o tym, że te kluseczki będą u nas na obiad na fanpage Zieleniny na facebooku zaczęło się nękanie o przepis 🙂 Nękanie było kontynuowane również dzisiaj, więc nie ma dla mnie ratunku muszę wrzucić przepis, bo żyć mi nie dacie 😉 W sumie się nie dziwię, bo te kluseczki to rzeczywiście udany pomysł. Pyszne, zdrowe i wegańskie w towarzystwie sosu z surowych truskawek i syropu klonowego tworzą naprawdę pyszny obiad, który szczególnie nada się dla dzieci (naszych wewnętrznych też 😉 Do tego są banalnie proste w wykonaniu! Polecam.

Na 4 porcje:
Na kluseczki:
1 szklanka kaszy jaglanej
1 łyżka brązowego, nierafinowanego cukru
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki kurkumy
szczypta soli

Na sos:
750 g truskawek
1/4 szklanki syropu klonowego
ewentualnie melasa do dekoracji

Kaszą parzymy wrzątkiem, przekładamy do garnka, rondla z grubym dnem. Wlewamy trzy szklanki wody, wsypujemy cukier, cynamon i kurkumę. Zagotowujemy, zmniejszamy ogień na minimalny, gotujemy pod przykryciem do całkowitej miękkości. Zdejmujemy pokrywkę, odparowujemy dodatkowe 15-20 minut na minimalnym ogniu, mieszając co jakiś czas.

Truskawki myjemy, wycinamy szypułki. Miksujemy blenderem na gładki sos razem z syropem klonowym.

Z ciepłej kaszy formujemy mokrymi lub natłuszczonymi dłońmi kluseczki. Podajemy na sosie truskawkowym udekorowane melasą. Polecam!

Czerwcowy i majowy magazyn Vege otrzymują Marta.A.Kossakowska i Arnikowa Kuchnia. Adres do wysyłki proszę wysłać na zielenina_blog@o2.pl

zielenina_kawa

Witam Cię na mojej stronie, dziękuję za odwiedziny! Nazywam się Magda, prowadzę Zieleninę od 2009 roku! Jestem autorką trzech książek z wegetariańskimi przepisami: “Zieleniny na talerzu“, “Zieleniny bez glutenu” i ”Zieleniny Party“. Przygotowuję także ebooki z prostymi i zdrowymi przepisami, które ułatwią Twoje gotowanie.

Zobacz więcej >

ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER

CO TYDZIEŃ PORCJA ŚWIEŻEJ ZIELENINY PROSTO DO TWOJEJ SKRZYNKI!

JEDZ ZDROWO, PYSZNIE I BEZ MIĘSA!

POBIERZ BEZPŁATNY EBOOK Z 15 PRZEPISAMI NA WEGAŃSKIE ŚNIADANIA!

SKLEPIK Z ZIELENINĄ
WARSZTATY KULINARNE
SZUKAJ PRZEPISU
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
ZIELENINA DLA NIEJADKA
ZIELENINA. BISTRO

32 komentarze

  1. Gdy w brzuchu burczy...
    3 lipca 2013 @ 15:26

    Kolejny pomysł na wykorzystanie kaszy jaglanej – cudownie:)

    Reply

    • Zielenina
      11 lipca 2013 @ 10:07

      oj tak, też jestem łasa na przepisy z jej wykorzystaniem 🙂

      Reply

  2. Capacitier
    3 lipca 2013 @ 17:45

    Mniam , nie dziwię się tym nękaniom 😀

    Reply

  3. margot
    3 lipca 2013 @ 18:49

    Ale smakowite , pachnące

    Reply

    • Zielenina
      11 lipca 2013 @ 10:07

      bardzo bardzo, a ten sos pierwsza klasa! 🙂

      Reply

  4. SylwiaS kierunekzdrowie
    3 lipca 2013 @ 18:52

    Wygladaja przesmacznie!

    Reply

  5. Gdy w brzuchu burczy...
    3 lipca 2013 @ 18:26

    Kolejny pomysł na wykorzystanie kaszy jaglanej – cudownie:)

    Reply

    • Zielenina
      11 lipca 2013 @ 13:07

      oj tak, też jestem łasa na przepisy z jej wykorzystaniem 🙂

      Reply

  6. Kamciss
    3 lipca 2013 @ 21:09

    Mmm pyszności 🙂

    Reply

  7. Capacitier
    3 lipca 2013 @ 20:45

    Mniam , nie dziwię się tym nękaniom 😀

    Reply

    • Zielenina
      11 lipca 2013 @ 13:07

      😉

      Reply

  8. margot
    3 lipca 2013 @ 21:49

    Ale smakowite , pachnące

    Reply

    • Zielenina
      11 lipca 2013 @ 13:07

      bardzo bardzo, a ten sos pierwsza klasa! 🙂

      Reply

  9. SylwiaS kierunekzdrowie
    3 lipca 2013 @ 21:52

    Wygladaja przesmacznie!

    Reply

    • Zielenina
      11 lipca 2013 @ 13:08

      dzięki 🙂

      Reply

  10. Kamciss
    4 lipca 2013 @ 00:09

    Mmm pyszności 🙂

    Reply

    • Zielenina
      11 lipca 2013 @ 13:08

      dzięki 🙂

      Reply

  11. Arnika
    4 lipca 2013 @ 09:28

    Świetny pomysł! DZIĘKUJĘ za Vege! Już wysyłam adres:) Pozdrawiam!

    Reply

  12. Arnika
    4 lipca 2013 @ 12:28

    Świetny pomysł! DZIĘKUJĘ za Vege! Już wysyłam adres:) Pozdrawiam!

    Reply

    • Zielenina
      11 lipca 2013 @ 13:08

      bardzo proszę 🙂

      Reply

  13. kikimora
    4 lipca 2013 @ 15:57

    Robię bardzo podobne, lubię w środek nałożyć trochę gorzkiej czekolady 🙂
    Cudowne zdjęcia!

    Reply

    • Zielenina
      11 lipca 2013 @ 10:09

      świetny pomysł z tą czekoladą!Cieszę się, że zdjęcia Ci się podobają 🙂

      Reply

  14. kikimora
    4 lipca 2013 @ 18:57

    Robię bardzo podobne, lubię w środek nałożyć trochę gorzkiej czekolady 🙂
    Cudowne zdjęcia!

    Reply

    • Zielenina
      11 lipca 2013 @ 13:09

      świetny pomysł z tą czekoladą!Cieszę się, że zdjęcia Ci się podobają 🙂

      Reply

  15. Anonimowy
    5 lipca 2013 @ 14:16

    Zrobiliśmi… zjedliśmy:) pychotka:)

    Reply

  16. Anonimowy
    5 lipca 2013 @ 17:16

    Zrobiliśmi… zjedliśmy:) pychotka:)

    Reply

    • Zielenina
      11 lipca 2013 @ 13:09

      super, pozdrawiam! 🙂

      Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close