Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Ciasto, które zdecydowanie się przyda patrząc za okno na nagły powrót zimna. Kawałek tej bardzo czekoladowej babki będzie idealny do dobrej kawy i pomoże osłodzić czekanie na powrót prawdziwej wiosny 🙂

Zmodyfikowałam przepis z Moich Wypieków, źródła niezawodnych przepisów jeśli chodzi o słodkości. Oczywiście przerobiłam go na swoją razową i bezcukrową modłę, polecam! 🙂

Na 1 średnią babkę:
2 szklanki razowej mąki jęczmiennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 i 1/2 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 szklanka dobrej jakości kakao
125 g miękkiego masła
3/4 szklanki ksylitolu/stewii
1 szklanka gęstego naturalnego jogurtu
2 jajka (0 lub 1)

Polewa:
100 g gorzkiej czekolady
50 ml mleka
1 łyżka masła
1 łyżka ksylitolu/stewii

Formę na babkę natłuszczamy, piekarnik nagrzewamy do 150 stopni. Mąkę mieszamy z kakao, proszkiem i sodą.

W robocie lub mikserem ubijamy masło z ksylitolem na puch, dodajemy kolejno po jednym jajku cały czas ubijając. Potem dodajemy na zmianę suche składniki z jogurtem, ubijając tylko do połączenia składników. Masa będzie bardzo gęsta. Przekładamy ją do formy, wyrównujemy wierzch. Pieczemy ok. 45 minut lub do suchego patyczka. Wyjmujemy z formy po ostudzeniu.
W rondelku łączymy składniki polewy, gdy się rozpuszczą i połączą oblewamy babkę. Smacznego!

zielenina_kawa

Witam Cię na mojej stronie, dziękuję za odwiedziny! Nazywam się Magda, prowadzę Zieleninę od 2009 roku! Jestem autorką trzech książek z wegetariańskimi przepisami: “Zieleniny na talerzu“, “Zieleniny bez glutenu” i ”Zieleniny Party“. Przygotowuję także ebooki z prostymi i zdrowymi przepisami, które ułatwią Twoje gotowanie.

Zobacz więcej >

ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER

CO TYDZIEŃ PORCJA ŚWIEŻEJ ZIELENINY PROSTO DO TWOJEJ SKRZYNKI!

JEDZ ZDROWO, PYSZNIE I BEZ MIĘSA!

POBIERZ BEZPŁATNY EBOOK Z 15 PRZEPISAMI NA WEGAŃSKIE ŚNIADANIA!

SKLEPIK Z ZIELENINĄ
WARSZTATY KULINARNE
SZUKAJ PRZEPISU
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
ZIELENINA DLA NIEJADKA
ZIELENINA. BISTRO

28 komentarzy

  1. margot
    25 marca 2014 @ 06:17

    Z mąką jęczmienną to takiej baby jeszcze nie piekłam
    cudna

    Reply

    • Zielenina
      26 marca 2014 @ 21:29

      spróbuj koniecznie, ma bardzo fajny smak!

      Reply

  2. naturalnie dziecko
    25 marca 2014 @ 06:35

    Szukałam inspiracji na mąkę jęczmienną, fajnie że trafiłam na Twój przepis!

    Reply

    • Zielenina
      26 marca 2014 @ 21:29

      cieszę się bardzo, że mogłam się przydać! Znajdziesz u mnie też inne przepisy z jej wykorzystaniem! 🙂

      Reply

  3. Aurora
    25 marca 2014 @ 06:54

    A jak ja na nią patrzę! Łakomie 😀

    Reply

    • Zielenina
      26 marca 2014 @ 21:28

      znaczy ma się czuć zagrożona? 😉

      Reply

  4. whiness
    25 marca 2014 @ 07:38

    Babka – jak malowana 😉 Pięknie wygląda! Mam ochotę upiec na święta właśnie taką.

    Reply

    • Zielenina
      26 marca 2014 @ 21:28

      polecam, polecam, też mi to chodzi po głowie 🙂

      Reply

  5. Justyna Żak
    25 marca 2014 @ 08:52

    wygląda bardzo smacznie, świetny przepis na odchudzoną babkę:)

    Reply

  6. margot
    25 marca 2014 @ 10:17

    Z mąką jęczmienną to takiej baby jeszcze nie piekłam
    cudna

    Reply

    • Zielenina
      27 marca 2014 @ 01:29

      spróbuj koniecznie, ma bardzo fajny smak!

      Reply

  7. naturalnie dziecko
    25 marca 2014 @ 10:35

    Szukałam inspiracji na mąkę jęczmienną, fajnie że trafiłam na Twój przepis!

    Reply

    • Zielenina
      27 marca 2014 @ 01:29

      cieszę się bardzo, że mogłam się przydać! Znajdziesz u mnie też inne przepisy z jej wykorzystaniem! 🙂

      Reply

  8. Jolanta Szyndlarewicz
    25 marca 2014 @ 10:49

    Wygląda zjawiskowo:)

    Reply

    • Zielenina
      26 marca 2014 @ 21:27

      dziękuję w imieniu babki! 🙂

      Reply

  9. Aurora
    25 marca 2014 @ 10:54

    A jak ja na nią patrzę! Łakomie 😀

    Reply

    • Zielenina
      27 marca 2014 @ 01:28

      znaczy ma się czuć zagrożona? 😉

      Reply

  10. whiness
    25 marca 2014 @ 11:38

    Babka – jak malowana 😉 Pięknie wygląda! Mam ochotę upiec na święta właśnie taką.

    Reply

    • Zielenina
      27 marca 2014 @ 01:28

      polecam, polecam, też mi to chodzi po głowie 🙂

      Reply

  11. Justyna Żak
    25 marca 2014 @ 12:52

    wygląda bardzo smacznie, świetny przepis na odchudzoną babkę:)

    Reply

    • Zielenina
      27 marca 2014 @ 01:27

      dzięki! 🙂

      Reply

  12. Jolanta Szyndlarewicz
    25 marca 2014 @ 14:49

    Wygląda zjawiskowo:)

    Reply

    • Zielenina
      27 marca 2014 @ 01:27

      dziękuję w imieniu babki! 🙂

      Reply

  13. Magdida
    26 marca 2014 @ 22:52

    I zego chciec wiecej uluboone moje wypieki podrasowane stewia I maka razowa. Kocham oba blogi!!

    Reply

  14. Magdida
    27 marca 2014 @ 02:52

    I zego chciec wiecej uluboone moje wypieki podrasowane stewia I maka razowa. Kocham oba blogi!!

    Reply

  15. Open Info
    5 kwietnia 2014 @ 13:18

    Już to uwielbiam, czekolada super dodaje smaku także. Cudny przepis.

    Reply

  16. Open Info
    5 kwietnia 2014 @ 16:18

    Już to uwielbiam, czekolada super dodaje smaku także. Cudny przepis.

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close