Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Pieczona dynia jest pyszna 🙂 Hokkaido obrana ze skórki (młodą da się obrać łatwiej niż jabłko, zwykłą obieraczką) upiecze się w 20 minut w 200 stopniach. Można ją wykorzystać do wielu celów; zup, lazanii, zapiekanek, nadzień, past do kanapek, ograniczenie to tylko własna wyobraźnia 🙂 Pyszna jest też solo usmażona w kawałkach na oleju z czosnkiem. Naprawdę, bardzo uniwersalne warzywo 🙂

Buraki pieczemy w całości, bez obierania w lekko natłuszczonym naczyniu żaroodpornym ok. 45 minut w 200 stopniach, pod przykryciem. Dużo łatwiej obrać się już upieczone buraki.

Upieczoną dynię obsmażamy lekko na rzeczonym oleju ze sporą ilością czosnku, gdy zacznie się rozpadać dodajemy upieczone buraki pokrojone w kawałki (na jedną średnią dynię wystarczą 2 średniej wielkości), dodajemy wody – ilość zależy od tego jak gęstą zupę chcemy otrzymać. Ja lubię bardzo gęste kremy 🙂 Zupę miksujemy na gładko, przyprawiamy, podajemy z pietruszką.

Jutro kolejny smakowity pomysł na dynię, zapraszam! 🙂

zielenina_kawa

Witam Cię na mojej stronie, dziękuję za odwiedziny! Nazywam się Magda, prowadzę Zieleninę od 2009 roku! Jestem autorką trzech książek z wegetariańskimi przepisami: “Zieleniny na talerzu“, “Zieleniny bez glutenu” i ”Zieleniny Party“. Przygotowuję także ebooki z prostymi i zdrowymi przepisami, które ułatwią Twoje gotowanie.

Zobacz więcej >

ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER

CO TYDZIEŃ PORCJA ŚWIEŻEJ ZIELENINY PROSTO DO TWOJEJ SKRZYNKI!

JEDZ ZDROWO, PYSZNIE I BEZ MIĘSA!

POBIERZ BEZPŁATNY EBOOK Z 15 PRZEPISAMI NA WEGAŃSKIE ŚNIADANIA!

SKLEPIK Z ZIELENINĄ
WARSZTATY KULINARNE
SZUKAJ PRZEPISU
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
ZIELENINA DLA NIEJADKA
ZIELENINA. BISTRO

8 komentarzy

  1. Polka
    27 września 2010 @ 19:33

    Prawdziwy gęsty krem!
    Piękne kolory, piękne.
    Ostatnio miałam okazję jeść pyszne curry z dynią o mamo jakie to było smaczne :]

    Reply

  2. Polka
    27 września 2010 @ 22:33

    Prawdziwy gęsty krem!
    Piękne kolory, piękne.
    Ostatnio miałam okazję jeść pyszne curry z dynią o mamo jakie to było smaczne :]

    Reply

  3. Zielenina
    29 września 2010 @ 20:01

    Dynia jest pyszna! Pierwszy raz mam swoje i popadłam w czyste szaleństwo 🙂

    Reply

  4. Zielenina
    29 września 2010 @ 23:01

    Dynia jest pyszna! Pierwszy raz mam swoje i popadłam w czyste szaleństwo 🙂

    Reply

  5. wegetarinka
    1 października 2010 @ 19:51

    Auuu, ja choruję na połączenie pieczonych buraków i dyń, Nobel po prostu! Za bardzo nawet przyprawiać nawet nie trzeba 😉

    Reply

  6. wegetarinka
    1 października 2010 @ 22:51

    Auuu, ja choruję na połączenie pieczonych buraków i dyń, Nobel po prostu! Za bardzo nawet przyprawiać nawet nie trzeba 😉

    Reply

  7. alexandtheweb
    4 października 2010 @ 14:03

    Naprawde piekna zupka, ja w ten weekend na rynku znalazlam pomaranczowe buraczki, dobze by sie w takiej zupce schowaly 🙂

    Reply

  8. alexandtheweb
    4 października 2010 @ 17:03

    Naprawde piekna zupka, ja w ten weekend na rynku znalazlam pomaranczowe buraczki, dobze by sie w takiej zupce schowaly 🙂

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close