Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Nie ma się co rozwodzić, jutro niedziela, więc pora na pomysł na dobre śniadanie 🙂 Te racuszki  zrobicie w mgnieniu oka, mogą być oczywiście z innymi owocami niż te, które ja wykorzystałam. Każde jagodowe będą pasować dobrze 🙂 Są bardzo dobre lekkie, puszyste i lekko kwaskowate od porzeczek, polecam!

Na ok. 30 niewielkich racuszków:
1 szklanka jasnej mąki orkiszowej
1 szklanka razowej mąki orkiszowej
2 szklanki maślanki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
szczypta soli
2 łyżki oleju
2 łyżki syropu klonowego
mała garść czerwonych porzeczek
mała garść jagód/borówek/innych owoców

Mąki mieszamy dokładnie ze sobą, sodą i proszkiem do pieczenia oraz solą. Dodajemy maślankę, olej i syrop, mieszamy dobrze łyżką albo trzepaczką aż do uzyskania gładkiego, ale bardzo gęstego ciasta. Smażymy racuszki na patelni lekko spryskanej olejem, łyżka ciasta=jeden racuszek. Podajemy z syropem klonowym, miodem lub innymi ulubionymi dodatkami 🙂

zielenina_kawa

Witam Cię na mojej stronie, dziękuję za odwiedziny! Nazywam się Magda, prowadzę Zieleninę od 2009 roku! Jestem autorką trzech książek z wegetariańskimi przepisami: “Zieleniny na talerzu“, “Zieleniny bez glutenu” i ”Zieleniny Party“. Przygotowuję także ebooki z prostymi i zdrowymi przepisami, które ułatwią Twoje gotowanie.

Zobacz więcej >

ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER

CO TYDZIEŃ PORCJA ŚWIEŻEJ ZIELENINY PROSTO DO TWOJEJ SKRZYNKI!

JEDZ ZDROWO, PYSZNIE I BEZ MIĘSA!

POBIERZ BEZPŁATNY EBOOK Z 15 PRZEPISAMI NA WEGAŃSKIE ŚNIADANIA!

SKLEPIK Z ZIELENINĄ
WARSZTATY KULINARNE
SZUKAJ PRZEPISU
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
ZIELENINA DLA NIEJADKA
ZIELENINA. BISTRO

30 komentarzy

  1. Doctor
    16 lipca 2011 @ 20:15

    Wyglądają obłędnie pysznie 🙂

    Reply

  2. słodkosłona.
    16 lipca 2011 @ 20:24

    Dużo Twoich przepisów trafia idealnie w moje smaki, a to orkiszowa drożdżówka, a to pełnoziarniste precle z masłem czosnkowym – a dziś mamy racuchy, które zrobię na pewno!
    Świetnie. 😉

    Reply

  3. kulinarne-smaki
    16 lipca 2011 @ 21:44

    czegóż chcieć więcej 🙂

    Reply

  4. Karmel-itka.
    16 lipca 2011 @ 23:14

    cudowne te racuszki!
    muszę koniecznie zapisac przepis.

    Reply

  5. Doctor
    16 lipca 2011 @ 23:15

    Wyglądają obłędnie pysznie 🙂

    Reply

  6. słodkosłona.
    16 lipca 2011 @ 23:24

    Dużo Twoich przepisów trafia idealnie w moje smaki, a to orkiszowa drożdżówka, a to pełnoziarniste precle z masłem czosnkowym – a dziś mamy racuchy, które zrobię na pewno!
    Świetnie. 😉

    Reply

  7. kulinarne-smaki
    17 lipca 2011 @ 00:44

    czegóż chcieć więcej 🙂

    Reply

  8. Karmel-itka.
    17 lipca 2011 @ 02:14

    cudowne te racuszki!
    muszę koniecznie zapisac przepis.

    Reply

  9. mania179
    17 lipca 2011 @ 05:52

    Aaaa piękne zdjęcia! A placuszki zapisuję, mam zamiar do końca wakacji wypróbować trochę przepisów z mąki razowej 🙂

    Reply

  10. Emma
    17 lipca 2011 @ 07:12

    ale bym się w takie wgryzła 🙂

    Reply

  11. Mar
    17 lipca 2011 @ 07:49

    Biorąc pod uwagę, że uwielbiamy z Małą Lu placuszki wszelakie, przepisy ze "zdrowszymi" mąkami są dla nas niezwykle przydatne. Twoje placuszki nie dość że zdrowe, to jeszcze wyglądają obłędnie smacznie!

    Reply

  12. zauberi
    17 lipca 2011 @ 07:55

    świetne placuszki! 🙂 na śniadanie idealne

    Reply

  13. slyvvia
    17 lipca 2011 @ 08:28

    Pycha. Moje ulubione placuszki to właśnie orkiszowe z dużą ilością jagodowych owoców. Wyglądają świetnie 😀

    Reply

  14. mania179
    17 lipca 2011 @ 08:52

    Aaaa piękne zdjęcia! A placuszki zapisuję, mam zamiar do końca wakacji wypróbować trochę przepisów z mąki razowej 🙂

    Reply

  15. Emma
    17 lipca 2011 @ 10:12

    ale bym się w takie wgryzła 🙂

    Reply

  16. Mar
    17 lipca 2011 @ 10:49

    Biorąc pod uwagę, że uwielbiamy z Małą Lu placuszki wszelakie, przepisy ze “zdrowszymi” mąkami są dla nas niezwykle przydatne. Twoje placuszki nie dość że zdrowe, to jeszcze wyglądają obłędnie smacznie!

    Reply

  17. zauberi
    17 lipca 2011 @ 10:55

    świetne placuszki! 🙂 na śniadanie idealne

    Reply

  18. slyvvia
    17 lipca 2011 @ 11:28

    Pycha. Moje ulubione placuszki to właśnie orkiszowe z dużą ilością jagodowych owoców. Wyglądają świetnie 😀

    Reply

  19. ptasia
    17 lipca 2011 @ 12:39

    Ależ puszyste i pięknie podane 🙂

    Reply

  20. ptasia
    17 lipca 2011 @ 15:39

    Ależ puszyste i pięknie podane 🙂

    Reply

  21. asieja
    18 lipca 2011 @ 07:33

    racuszki z owocami są super!

    Reply

  22. MAUGUSTYNA
    18 lipca 2011 @ 09:58

    Bardzo lubię racuchy! Boski przepis!

    Reply

  23. asieja
    18 lipca 2011 @ 10:33

    racuszki z owocami są super!

    Reply

  24. MAUGUSTYNA
    18 lipca 2011 @ 12:58

    Bardzo lubię racuchy! Boski przepis!

    Reply

  25. Bernadeta
    18 lipca 2011 @ 19:07

    pyszne racuszki, pyszne zdjęcia.

    Reply

  26. Zielenina
    18 lipca 2011 @ 20:30

    Bardzo Wam dziękuję za komplementy, mam nadzieję, że skorzystacie z przepisu 🙂 Pozdrawiam!

    Reply

  27. Bernadeta
    18 lipca 2011 @ 22:07

    pyszne racuszki, pyszne zdjęcia.

    Reply

  28. Zielenina
    18 lipca 2011 @ 23:30

    Bardzo Wam dziękuję za komplementy, mam nadzieję, że skorzystacie z przepisu 🙂 Pozdrawiam!

    Reply

  29. just-great-food
    19 lipca 2011 @ 06:19

    O rety, żeby nam ktoś teraz takie śniadanie podał… mmm 🙂

    Reply

  30. just-great-food
    19 lipca 2011 @ 09:19

    O rety, żeby nam ktoś teraz takie śniadanie podał… mmm 🙂

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close