PORY ROKU
INDEKS PRZEPISÓW
ALFABETYCZNIE
BLOG
Kasza jaglana zapiekana ze śliwkami. Idealne, jesienne śniadanie!
Uwielbiam śniadania, które można zrobić dzień wcześniej. Nie ma nic lepszego, gdy można oszczędzić sobie porannego miotania się i zjeść rano pyszny i zdrowy posiłek, bez dodatkowych przygotowań. szczególnie, gdy wyprawia się do szkoły dwójkę dzieci! Takie śniadania przygotowuję albo przy okazji robienia obiadu albo po kolacji. Nie są to pracochłonne dania, więc nie przysparza […]
Więcej wolnego czasu od zaraz! Jak ułatwić sobie codzienne gotowanie!
Lada moment zacznie się kolejny rok szkolny i my, dumnie posiadacze potomstwa wskoczymy w zupełnie inny rytm tygodnia. Mam dwójkę dzieci, a do tego młodszy syn idzie teraz do pierwszej klasy, więc wiem co Cię czeka! A jeżeli nie masz dzieci to i tak ogarnianie pracy, życia i gotowania to nie jest łatwa sztuka, tak […]
Ruszyła szkoła gotowania Zieleniny #zielenieJEMY!
Codzienne gotowanie dla rodziny bywa upierdliwe. Nie czarujmy się – nawet osoby, które lubią gotować bywają tym znużone. To ciągłe “co ugotować”, znowu trzeba zrobić zakupy, a czegoś mi zabrakło potrafi nieźle zatruć życie. Jeżeli jeszcze do tego chcemy wprowadzać zmiany na lepsze w naszym gotowaniu można się już zupełnie zniechęcić. Więcej warzyw, kasz, strączków […]
Pasta z bobu i pieczonych buraków.
Najlepsze przepisy to te proste, prawda? Uwielbiam, gdy z 2-3 składników można ukręcić coś pysznego! Dlatego tak lubię pasty do chleba. Kilka produktów i pyszny efekt gwarantowany, przy minimalnym nakładzie pracy. Połączenie bobu i pieczonych buraków jest przepyszne, koniecznie zróbcie tę pastę! Można nią nie tylko posmarować chleb, ale użyć jako pesto do makaronu czy […]
Szkoła gotowania bez wychodzenia z domu? To możliwe!
Wstrętne wirusisko bardzo zmieniło naszą rzeczywistość i nie wiadomo, kiedy wszystko wróci do normy. Może to jeszcze potrwać dość długo. Dlatego nie ma sensu marnować czasu na gdybanie i czekanie na powrót starego, co może w ogóle nie nastąpić. Lepiej dostosować się do nowych warunków i szukać ich dobrych stron. Wiele różnych działań przeniosło się […]
Gulasz z fasolki szparagowej. Pobierz darmowy wege jadłospis!
Masz fazy na smaki? Ja zdecydowanie! Zdarza mi się jeść jakiś produkt w kółko używać ulubionej przyprawy do wszystkiego albo popijać całe lato koktajl z tych samych składników. W to lato najwyraźniej królują u mnie smaki w stylu greckim. Dużo oregano, tu i ówdzie feta i ciągle bym tylko jadła grecką sałatkę! W tym duchu […]
Ciasto cukiniowe z czekoladą. Czeka na Ciebie bezpłatny jadłospis!
Jeżeli masz cukinie w swoim ogrodzie lub warzywniaku, wiesz jaki moment nadszedł. Wysyp cukinii na raz i jedzenie wszystkiego z cukinią od rana do wieczora 😀 Placki, gulasz, zupa, babeczki, lazania – wszystko co się da. I ciągłe poszukiwanie nowych pomysłów! Ja mam posadzone dwa rodzaje cukinii – zwykłą podłużną i okrągłą. Aktualnie to właśnie […]
Wegańskie leczo z kiełbaskami. Pobierz bezpłatny jadłospis!
Lipiec to sezon na cukinię. Z tego pysznego warzywa można przygotować całą masę świetnych dań. Gulasz z fasolką szparagową, lazania, a nawet babeczki czekoladowe! Jednym z moich ukochanych dań jest leczo. Po prostu je uwielbiam. I to połączenie smaku cebula/papryka/cukinia, ale też fakt, że mogę ugotować wielki gar i mieć obiad na co najmniej dwa […]
Pieczone klopsiki z bobu, fety i szpinaku.
Te klopsiki to mój nowy hit! Są tak pyszne, że nie mam słów! Raz na jakiś czas trafia się takie danie, które jest po prostu świetne i trzeba się nim pochwalić! Od jakiegoś czasu chodziło za mną połączenie bób/feta/szpinak i to był strzał w dziesiątkę! Podchodziłam do tego przepisu dwa razy i kluczem do sukcesu […]
Pobierz bezpłatny letni jadłospis na 3 dni! Z listą zakupów i przepisami.
Dlaczego tak lubię sezonowe gotowanie na bazie lokalnych składników? Bo ma dużo sensu! Wiedząc co i kiedy rośnie czujemy się bardziej związani z naturą. Wybierając to co jemy mamy realny wpływ na środowisko i jego ochronę. Jedząc to co rośnie wokół nas, zgodnie z porami roku zmniejszamy swój ślad węglowy – czyli ilość dwutlenku węgla, […]
Co w sezonie w lipcu? Zobacz, jakie pyszności czekają na straganach!
Lipiec! Lato w pełni, stragany aż uginają się od różnych dobroci. Co w sezonie w tym miesiącu?: ✅cukinia ✅pomidory ✅młode ziemniaki ✅bób ✅botwinka ✅szczaw ✅szpinak ✅cebulki zielone ✅rzodkiewki ✅młoda marchew ✅młoda pietruszka ✅młody seler ✅kapusty ✅kalafior ✅brokuł ✅czereśnie ✅truskawki (koniec) ✅fasolka szparagowa ✅porzeczki ✅rabarbar ✅agrest ✅wiśnie ✅jagody To oczywiście tylko główne i najważniejsze Jak widzisz […]
Wegańskie łazanki z młodą kapustą i skwarkami z tofu.
Mam dzisiaj dla Ciebie naprawdę świetny pomysł na obiad! Prosty, pyszny, na bazie sezonowych i lokalnych składników. A do tego wegański. A gdy przygotujesz łazanki na razowym makaronie będziesz mieć w pełni pełnowartościowy posiłek. Jeżeli szukasz prostych przepisów na sosy do makaronu polecam Ci mój ebook z 10 przepisami na proste makarony. Kosztuje tylko 9,90 […]
Dołącz do kursu #zieleniejemy
Weź udział w darmowym kursie online! Naucz się gotować wegetariańsko, sezonowo i lokalnie!