PORY ROKU
INDEKS PRZEPISÓW
ALFABETYCZNIE
BLOG
5 wegańskich ciast i deserów z makiem na Boże Narodzenie
W ostatecznym szale przedświątecznych przygotowań mam dla Was ostatnią 5-tkę, tym razem makową 🙂 % wegańskich propozycji na wypieki i desery z makiem, w tym przepis na domową masę makową. Taka masa smakuje zupełnie inaczej niż sklepowa, ma też oczywiście o niebo lepszy smak! Mielę mak w w starej, wielkiej maszynie do mielenia maku, która […]
5 organizacji, które możesz wspomóc na Boże Narodzenie
Działalność charytatywna chyba ciągle nie jest w naszym kraju zbyt popularna. A prawda jest taka, że każdy grosz się liczy. Nie będę robić licytacji komu warto pomagać bardziej – dzieciom, zwierzętom, uchodźcom. Każdy musi dokonać swoich wyborów. Sama regularnie wspomagam niewielką kwotą Komitet Pomocy dla Zwierząt w Tychach. Zwierzęta ogromnie cierpią na naszym świecie. Zjadamy […]
5 wegańskich dań na Boże Narodzenie
Tym razem chcę zaproponować Wam 5 przepisów na świąteczne dania wegańskie. Można podać je także na Wigilię, jak chociażby zupę migdałową – tradycyjną wigilijną zupę u mnie na śląsku. Polecam bardzo opcję drukuj w prawym górnym rogu posta, na pewno się przyda 🙂 Kotleciki grzybowe: Na 8 sztuk: 100 g suszonych grzybów 150 g dowolnych […]
8 wegańskich prezentów pod choinkę dla niej i dla niego!
Święta już naprawdę za pasem, a że wiem doskonale jak czas zapyla 😉 postanowiłam ułatwić Wam życie i polecić kilka fajnych propozycji prezentów dla osób, które są wege. Boże Narodzenie to bardzo fajna okazja do obdarowania naszych bliskich – zresztą nie tylko tych, którzy są wegetarianami czy weganami – prezentami, które spełniają nieco wyższe etyczne […]
Wegańska fasolka po bretońsku z dynią
Od jakiegoś czasu chodziła za mną fasolka po bretońsku. Raczej nie należę do wegetarian, którzy tęsknią za smakiem mięsa. Czasem zjem parówkę sojową, ale w zasadzie to tyle. Nie smażę kotletów a la schabowe, nie jem wędlin sojowych. Ale tym razem obudziła się we mnie tęsknota, która wymagała ukojenia! Miałam duże obawy, bo ci, którzy […]
5 wegańskich i bezglutenowych ciast na Boże Narodzenie
Kontynuując wątek świąteczny tym razem proponuję pyszne wypieki, które idealnie sprawdzą się na bożonarodzeniowych stołach. Nie dość, że są wegańskie to na dodatek nie zawierają glutenu, więc jeżeli ktoś ma alergie lub jest na diecie nie powinien być rozczarowany! Tutaj znajdziecie 5 przepisów na bezglutenowe i wegańskie pasztety świąteczne, zapraszam! Wegański keks z marcepanem na […]
Piernikowa kasza jaglana zapiekana z gruszką i żurawiną
Kasza jaglana. Jadłam ją i przygotowałam chyba na milion sposobów 🙂 Jest oczywiście obrzydliwie zdrowa, więc warto ją jeść codziennie, szczególnie ze względu na właściwości odkwaszające. Jadamy ją najczęściej na słodko na śniadanie, często gości na naszym stole nawet kilka razy tygodniowo. Gotuję ją na musach z owoców suszonych, aby była naturalnie słodka, podaję ze […]
5 wegańskich pasztetów na Boże Narodzenie
Święta za pasem, więc będę Wam polecać różne przepisy na smakowite dania 🙂 Zaczynam od pasztetów, które goszczą także na moim stole. Bardzo lubię wszelkiej maści pasztety, koniecznie dobrze doprawione. Jesień i zima to pory kiedy smakują najlepiej, a święta Bożego Narodzenia to dobry moment, aby popisać się najlepszymi wersjami pasztetów 🙂 Wybrałam dla Was […]
Świąteczne ciasto marchewkowe z makiem – wegańskie i bezglutenowe
Lubicie ciasto marchewkowe? Ja przepadam 🙂 Piekę je w różnych wersjach, przełożone kremem albo jak to z polewą czekoladową. Taka nieomalże luksusowa wersja na mące migdałowej idealnie nada się na Boże Narodzenie. Ciasto jest przepyszne, wilgotne i bogate w smaku. Piekłam je już kilka razy, bo smakuje nam bardzo 🙂 Jest pełne owoców suszonych i […]
Zielenina na talerzu – szkoła wegetariańskiego gotowania! Część III – strączki
Zapraszam do kolejnej odsłony cyklu Zielenina na talerzu. W szkole wegetariańskiego gotowania przedstawiłam Wam już kasze i płatki, teraz kolej na strączki. Mam nadzieję, że je lubicie, bo są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Mamy sporo rodzimych roślin strączkowych, które świetnie się przechowują, więc są dostępne cały rok. Strączki są równie dobrym źródłem […]
Majonez z bakłażana – wegański!
Wiem wiem, sezon na bakłażana już raczej minął, albo jest na bardzo, ale to baaardzo naciąganym 😉 finiszu, ale ten majonez z bakłażana jest tak pyszny, że nie mogłam trzymać tego przepisu do kolejnego sezonu, który zacznie się – bagatela – gdzieś w okolicach końca lipca/początku sierpnia 2017 r.! Jak wiecie, a jeżeli nie […]
Wegański biszkopt z jabłkami
Mam dla Was tym razem przepyszny wegański biszkopt z jabłkami – idealny na weekend! To mój pierwszy raz z wegańskim biszkoptem i muszę przyznać, że byłam dość sceptycznie nastawiona do efektu. Nie dowierzałam, że bez ubitych białek da się osiągnąć tak puszyste ciasto, ale na szczęście obawy okazały się nieuzasadnione! Ocet jabłkowy, który reaguje z […]
