PORY ROKU
INDEKS PRZEPISÓW
ALFABETYCZNIE
BLOG
Chłodnik arbuzowo-ogórkowy
Od pewnego czasu testuję przepisy dla fundacji Wiemy co jemy (nie mylić z portalem Wiemy, co zjemy 🙂 której celem jest promocja zdrowego stylu życia, a w szczególności zasad prawidłowego odżywiania jako źródła prewencji i wspomagania leczenia chorób zgodnie z “evidence based medicine” (medycyna oparta na dowodach naukowych) i w efekcie zmniejszanie społecznych kosztów opieki zdrowotnej. […]
Curry z kalafiora i soczewicy
Tym razem pyszne, aromatyczne i pożywne curry z kalafiorem. Bardzo proste w przygotowaniu, świetnie smakuje z ryżem basmati albo bułką maczaną w ekstra sosie 😉 Przepis dla tych, którym obrzydł i znudził się kalafior z bułką tartą albo szukają nowych wyzwań, polecam! Na 4-6 porcji: 1 duży kalafior 2 spore marchewki 1 cebula 2 łyżki […]
Recenzja książki “Lato w kuchni pięciu przemian” Anny Czelej
Otrzymałam od wydawnictwa Illuminatio książkę Anny Czelej “Lato w kuchni pięciu przemian” do zrecenzowania. To kontynuacja całorocznego cyklu, recenzję o “Wiośnie w kuchni pięciu przemian” możecie przeczytać tutaj. Podobnie jak pierwsza z serii, książka jest w formacie a5, wydana na ładnym, a la ekologicznym papierze. Autorka jest z wykształcenia plastyczką, do dwudziestu lat zajmuje się […]
Obłędna tarta czekoladowa z malinami i sosem!
Prawdziwe letnie szaleństwo na bogato! 😀 Przepyszna tarta, która pięknie się prezentuje, a jest zaskakująco prosta w wykonaniu! A do tego jest w zasadzie zdrowa, bo na razowej mące, z małą ilością cukru, gorzką czekoladą i świeżymi owocami 😉 Po przepis zapraszam na Chabrowe Pole!
Kluseczki jaglane z sosem truskawkowym
Jak tylko wrzuciłam wczoraj informację o tym, że te kluseczki będą u nas na obiad na fanpage Zieleniny na facebooku zaczęło się nękanie o przepis 🙂 Nękanie było kontynuowane również dzisiaj, więc nie ma dla mnie ratunku muszę wrzucić przepis, bo żyć mi nie dacie 😉 W sumie się nie dziwię, bo te kluseczki to […]
Kokosowa wegańska panna cotta i inne moje przepisy z czerwcowego Vege
Tym razem wydanie truskawkowe, zapraszam póki jeszcze są 🙂 Mam dla Was kilka egzemplarzy magazynu do rozdania (także majowego), więc proszę te osoby, które chciałyby je dostać o pozostawienie odpowiedniego komentarza do jutra do godz. 12.00. A teraz zapraszam po przepisy! Kokosowa panna cotta z truskawkami marynowanymi z pieprzem: Na 4 porcje: 1 puszka (400 […]
Mrożony jogurt z truskawkami (bez cukru!)
Co prawda aura wykonała woltę o 180 stopni i raczej przyda się ciepła zupa 😉 ale nie należy tracić nadziei, że lato wróci 🙂 A jak wróci to bardzo Wam polecam ten prosty i pyszny deser (bez cukru!), przepis znajdziecie na Chabrowym Polu, zapraszam!
Wyniki losowania książki Anny Czelej “Wiosna w kuchni pięciu przemian”
Książkę otrzymuje Ewelina (odpowiedz z platformy blogspot, odpowiedź 20 czerwca godz.17:31). Serdecznie gratuluję i proszę o przesłanie adresu do wysyłki zielenina_blog@o2.pl A w kolejnym poście zapraszam na moje czerwcowe przepisy z magazynu Vege, m.in na wegańską, kokosową panna cottę!
Recenzja książki “Wiosna w kuchni pięciu przemian” Anny Czelej
Otrzymałam od wydawnictwa Illuminatio książkę Anny Czelej “Wiosna w kuchni pięciu przemian” do zrecenzowania. Książka jest w formacie a4, wydana na ładnym, a la ekologicznym papierze. Autorka jest z wykształcenia plastyczką, do dwudziestu lat zajmuje się kuchnią pięciu przemian, zgodnie z opisem zawartym w książce jest autorką jeszcze dwóch książek o tej tematyce. Planowane […]
Zdrowe słodycze – nowy artykuł i przepis dla Ugotuj.to
Po dłuższej przerwie wywołanej różnymi zawirowaniami organizacyjnymi Zielenina wraca do Ugotuj.to 🙂 Zapraszam do przeczytania mojego artykułu o zdrowszych wersjach słodkości i po przepis na razowe crumble z rabarbarem bez cukru! Wszystkie moje artykuły dla Ugotuj.to możecie znaleźć tutaj.
Gulasz z żółtego grochu i szpinaku
Pogoda, a dokładnie temperatura za oknem taka, że rzeczywiście rozgrzewający, pikantny gulasz się przyda, także do dzieła, a właściwie do garów! Potrawa jak zawsze jest prosta w przygotowaniu, bardzo aromatyczna i rozgrzewająca. Do tego pożywna i sycąca, a na dodatek wegańska 🙂 Nic tylko robić, szczególnie że mamy tu kombinację pełnowartościowego białka dzięki połączeniu ryżu […]
Rabarbar zapiekany pod owsianką kruszonką (crumble)
Zapraszam na absolutnie pyszny i banalnie prosty w przygotowaniu deser – rabarbar zapiekany z syropem klonowym pod chrupiącą, owsianką kruszonką. Przepis przygotowałam dla Chabrowego Pola i znajdziecie go tutaj, polecam!
