PORY ROKU
INDEKS PRZEPISÓW
ALFABETYCZNIE
BLOG
Kolejny felieton dla Ugotuj.to tym razem o kiełkach
Serdecznie zapraszam do przeczytania tutaj. Poniżej przepisy i kilka dodatkowych zdjęć. Zapraszam! 🙂 Zaproponowałam w nim trzy przepisy z wykorzystaniem kiełków: na pastę/masełko do smarowania pieczywa, twarożek z kiełkami rzodkiewki i szczypiorkiem i trzeci – surówkę z mieszanych kiełków z suszonymi pomidorami. Ta surówka to moje odkrycie, jest po prostu przepyszna i koniecznie musicie ją zrobić!< […]
Pieczone pączki na Tłusty Czwartek
Pieczone, a nie smażone ze względu na małe dziecko 🙂 Pyszne, ale pączek to jednak smażony musi być 😉 To jednak bardziej ciasteczka niż pączki. Za to posypka jest świetna, muszę wykombinować do czego jeszcze by pasowała. Przepis z Wypieków z pasją znaleziony via Wykrywacz smaku. Wyszło mi 12 sztuk. (Przepraszam, że tak skrótowo, ale czas mnie dzisiaj […]
Zapiekanka z ziemniaków, szpinaku i oscypka
Taka typowa wiosenna potrawa, prawda? 😉 Serio, mam już dość wstawania i konfrontowania się kolejny raz z temperaturą minus 5 na naszym termometrze. Albo jeszcze lepiej minus 8. Dzisiaj było plus 2, ale za to wiatr taki, że efekt jakby było minus 15. Po takim arcysympatycznym spacerze zamarzyła mi się rozgrzewająca zapiekanka. A najlepsze zapiekanki są na […]
Racuszki z ricottą
Jest niedziela, więc post o śniadaniu musi być 😉 Przymierzam się do postu o nich już którąś niedzielę z rzędu, bo weszły do stałego repertuaru śniadaniowego po pierwszym przyrządzeniu, ale coś nie miałam szczęścia do zdjęć. Tym razem w miarę się udało 🙂 Czekam już z utęsknieniem na łagodne poranne światło, zimowe jest tak ostre, […]
Niezły bigos!
Aczkolwiek pewnie dla wielu oszukany, bo co to za bigos bez mięsa 😉 Ja tam z bigosu zawsze najbardziej lubiłam kapustę, więc nie tęsknię 🙂 A poza tym boczniaki świetnie się sprawdziły jako zastępca, bardzo polecam 🙂 Reszta jak w tradycyjnym bigosie, przeczytałam nawet wymogi Narodowej Kapituły Smaku co powinien zawierać prawdziwy polski bigos 😀 […]
Ciasto czekoladowe z suszonymi figami na Czekoladowy Wekend 🙂
Nie przepadam specjalnie za czekoladowymi ciastami (nie ma jak być konkursowym hipokrytą, prawda? 😉 zdarza mi się piec je w prezencie, ale dla nas samych, rzadko. Teraz tym rzadziej, bo mamy małe dziecko na stanie, które lubi ciasta, a na razie czekolady nie dostaje. No ale, akcja zobowiązuje 😉 a do tego trafiłam na przepis, który […]
Stir-fry z boczniakami, czerwoną kapustą i dynią podany z bulgurem
Taki prowokujący tytuł, hę? 😉 Pewnie znawcy kuchni azjatyckiej odsądzą mnie od czci i wiary, ale na swoją obronę mam NY Timesa, z którego wzięłam przepis 😛 Podmieniłam tylko kilka 😉 składników – ale nie bulgur 😛 i voila! Fajne danie, naprawdę, bo pewnie zastanawiacie się nad tym nieco dziwnym zestawem składników. Bardzo dobre zimowe […]
Rzutem na taśmę 🙂 deser na walentynki – figi gotowane w winie z bitą śmietaną
Jedni je lubią inni uważają za święto komercji i wyrażanie uczuć na komendę im nie odpowiada. Też kiedyś taka byłam 😉 Teraz uważam, że każda okazja do świętowania w postaci ładnego stroju, wyjścia w miłe miejsce i zjedzenie czegoś smacznego jest dobra 🙂 Pewnie pewnie, powinniśmy być mili dla siebie na co dzień itd., ale […]
Pieczona owsianka czyli znowu śniadanie
Wiem, wiem opuściłam się – nie dość, że cały tydzień bez posta to kolejny znowu o śniadaniu. Wychodzę na jakiegoś śniadaniowego maniaka 😉 Ale w końcu należy promować zdrowy sposób odżywiania się, a śniadanie to główny posiłek dnia. Powinno stanowić ok. 25%-30% kalorii, które spożywamy w ciągu całego dnia. Nie wiem czy wiecie, że osoby które nie […]
Niedzielne śniadanie – zapiekanka twarogowa z bananami
Coraz ciekawsze rzeczy tu wrzucam, prawda? 😉 Tym razem dzięki świeżo nabytej fantastycznej książce “Kuchnia wegetariańska z fantazją”, która zawiera różne ciekawostki, którymi zamierzam Was raczyć raz na jakiś czas 🙂 Zrobiłam tę zapiekankę z 3/4 ilości składników, ale następnym razem zrobię z całości, bo mimo że była do podziału na tak naprawdę 2.5 osoby, […]
5-ty Światowy Dzień Nutelli – ciasto czekoladowe
Uważam, że ten dzień powinien być wolny od pracy 🙂 Czy nie byłoby to urocze święto?Takie pozytywne i smaczne 😉 Trzeba koniecznie pomyśleć o odpowiedniej inicjatywie obywatelskiej! Myślę, że to ciasto naprawdę godnie uhonorowuje ten dzień. Nada się też doskonale na inne okazje, jest przepyszne. Jak nie jestem wielką fanką czekoladowych ciast, to naprawdę uwiodło 😉 nawet mnie. Przepis […]
Kto zjadł moją mufinkę?
Ten kto się przyzna, za wolę współpracy dostanie mniejszy wymiar kary 😉 Mufinki to straszny banał i bardzo często pojawiają się na blogach, bo łatwo je zrobić, są pyszne no i niezwykle fotogeniczne. Dlatego u mnie nie ma ich zbyt wiele, jak się zastanowić nie piekę ich też zbyt często. Te przygotowałam dla nagłych gości, a że okazały się […]
