PORY ROKU
INDEKS PRZEPISÓW
ALFABETYCZNIE
BLOG
Ogłoszenia i zaproszenia 🙂
Trochę różnych ogłoszeń i zaproszeń na najbliższe tygodnie!< I tak: W najbliższy piątek, 16 listopada o 17.00 serdecznie zapraszam na spotkanie i wspólne gotowanie z legendarnym aktywistą Greenepace Rienem Achtenbergiem w katowickiej Dobrej Karmie! 24 listopada grupa Jemy! zaprasza na kolejne ekologiczne Drugie Śniadanie do gliwickiej Czekoladziarni, zaczynamy o godz. 11.00 A 25 listopada […]
Risotto z pietruszką
Bardzo lubię korzeń pietruszki, który świetnie komponuje się z delikatnym ryżem arborio. Dodatek wędzonego twarogu podkreśla smak, ale jeśli wolicie wersję wegańską albo go nie lubicie to zrezygnujcie z tego dodatku lub zastąpcie go innym. Bardzo polecam dodanie świeżego tymianku – ja dodałam cytrynowego, który rewelacyjnie się komponuje z tym daniem, ale jeżeli go nie […]
Babka marchewkowa z suszonymi figami (bez cukru)
Kto ma ochotę na pyszną babkę marchewkową z suszonymi figami? 🙂 Po przepis zapraszam na Wiemy, co zjemy!
Zaproszenie na pokaz kulinarny!
Już w najbliższy czwartek, 8 listopada wieczorem zapraszam serdecznie na mój pokaz kulinarny w ramach Festiwalu Zielono mi do Rialta Katowicach, do zobaczenia! 🙂
Dyniowe kotleciki z kaszy jaglanej
Rzutem na taśmę mój niestety jedyny w tym roku przepis na Festiwal Dyni, prowadzony co roku przez Beę. Ostatnimi czasy dużo osób prosiło mnie o jakiś pomysł na kaszę jaglaną w wersji wytrawnej, więc stąd pomysł na kotleciki z dodatkiem puree z dyni. Nie są może zbyt wyględne 😉 ale za to bardzo smaczne. Istnieje […]
Daktylowe ciasto z przepysznym sosem
To jeden z moich ulubionych deserów. Nie robię go zbyt często żeby się nam nie znudził, ale gdy już się to zdarzy delektuję każdym kęsem ciasta zanurzonym w sosie, który jest absolutnie boski 🙂 W sam raz coś na umilenie sobie pierwszego ataku zimy 🙂 Ciasto jest upieczone w 100% z razowej mąki jęczmiennej, która […]
Malinowy koktajl z quinoa
zapraszam po nowy przepis w nowym cyklu “Jemy quinoa” dla Wiemy, co zjemy (klik)!
Zupa brokułowo-serowa
Przepyszna, gęsta zupa w sam raz na zimny, jesienny wieczór. Po przepis zapraszam na Chabrowe Pole, wystarczy kliknąć tutaj.
Zapraszamy Mamy do wspólnego gotowania 🙂
Już w najbliższy wtorek 23 października w Gliwicach. Wszystkie szczegóły na poniższym plakacie, zapraszam serdecznie w imieniu Klubu Mamuśki i swoim! 🙂
Muffinki dyniowo-jabłkowe
Kupiłam kilogram mąki jęczmiennej i szaleję 😉 Świetnie się sprawdza w wypiekach, także słodkich. Jest razowa, ale ma delikatny, słodkawy smak. Bardzo polecam! Te bardzo pyszne, wilgotne muffinki nadają się w sam raz na jesienny poranek albo popołudnie 🙂 Można je też zapakować na spacer po parku albo grzybobranie 🙂 Gdy wymienimy mąką jęczmienną na […]
Tarta na razowym jęczmiennym spodzie z pikantnym dyniowo-serowym nadzieniem
Kolejny szałowy 😉 przepis z mojej ulubionej książki “Vegetarisch von feinsten” Bettiny Matthaei. Nie jestem jakąś wielką fanką tart, ale tę naprawdę polecam, jest przepyszna, świetna na imprezę, uroczysty obiad czy piknik. Mocno pikantna! Ciasto przygotowałam z połowie z razowej mąki jęczmiennej (do kupienia w sklepach ekologicznych, ok. 6zł/kg) i jasnej mąki orkiszowej i to […]
“Owsianka” z quinoa z musem figowym, jabłkami i orzechami
Czyli zapraszam po kolejny, tym razem chyba nawet bardziej smakowity niż zwykle 😉 przepis dla Wiemy, co zjemy. Wystarczy kliknąć tutaj. Na 4 porcje: 1 szklanka płatków owsianych, pełnoziarnistych nie błyskawicznych 2 szklanki mleka roślinnego 2 szklanki wody 1/2 łyżeczki cynamonu 4 łyżeczki ksylitolu/stewii 2 łyżki masła orzechowego z kawałkami orzechów 400 g truskawek 4 […]
