Placki świetnie sprawdzają się jako zużywacz resztek. Trochę tego, tamtego, mąki, proszku i gotowe. Tak, spontanicznie powstały te racuszki, dzisiaj rano! Postanowiłam je wrzucić od razu na bloga, bo to kapitalny pomysł na weekendowe śniadanie! Zostało mi w lodówce po trochę wszystkiego – twarogu, maślanki, kilka jajek. W kilka chwil przygotowałam te placki, a dzieciaki […]
Nie ma jak pyszne śniadanko, prawda? A gdy można je przygotować w kilka chwil tym lepiej. Do tego ma w składzie CZEKOLADĘ, więc trudno o lepszy początek dnia 😀 Pewnie patrzycie na ten tytuł i nie wierzycie, że placki to szybkie śniadanie, ale zapewniam że od wyjęcia miski żeby wymieszać składniki do zajęcia miejsca przy […]
Pyszne placki, które zrobisz, gdy dzieci będą myć zęby. Gdy je smażyłam, równolegle machnęłam szybką zupę krem z bobu. Ciasto na placki miksuję w Vitamixie, więc nie brudzę ani jednej miski. Takie przepisy lubię najbardziej – pyszne i zdrowe jedzenia w kilka chwil, a potem szeroki uśmiech na twarzy dzieci. Do przygotowania placków użyłam mąki […]
Zawsze lubiłam robić duże, warzywne zakupy na cały tydzień. Na targu, w sklepie eko, albo pobliskim spożywczaku. Nie lubię robić jadłospisów, więc potem musiałam się nieźle nagłowić jak zużyć te wszystkie pyszności, żeby się nie zmarnowały. Gotowałam zawsze dużo gulaszów warzywnych, zup. Dużo bogatych, kolorowych dań. bardzo takie lubię, ale odczuwam trochę przesyt tym całym […]
Całe lata nie ruszałam nie ruszałam kefiru. Nie smakował mi, był za kwaśny i w ogóle no jakoś nie moja bajka. Ale najwyraźniej się starzeję 😉 bo ostatnio bardzo mi smakuje. Oczywiście ciężko jest teraz znaleźć prawdziwy kefir ponieważ niestety firmy przestawiły się na zbiorowy gust, który preferuje słodkie smaki i kefiry smakują właściwie jak […]
Jako mama dwójki dzieci robię naleśniki naprawdę często. Absolutne minimum to raz w tygodniu. raczej unikamy słodkich obiadów, są u nas góra raz w tygodniu, ale w końcu to idealne danie na weekendowe śniadanie. Zrobiłam w swoim życiu masę różnych wersji naleśników – bez glutenu, wegańskie, jogurtowe, na maślance, mleku roślinnym. Z jajkami i bez, […]
Dzisiaj zapraszam na bezglutenowe śniadanie! Przygotowałam dla Was 3 słodkie propozycje, które przygotujecie szybko i bez problemu z prostych składników. Oczywiście można użyć mrożonych owoców! Budyń ryżowy z kompotem jeżynowym Na 4-6 porcji: Budyń: 3/4 szklanki ryżu arborio 2 szklanki wody 2 szklanki dowolnego, roślinnego mleka szczypta soli 1 laska wanilii 1/2 szklanki płatków migdałowych […]
Amarantus – złoto Azteków, w odróżnieniu od quinoi, która jest nazywana złotem Inków, hehehe – ciekawe skąd się ludziom biorą te pomysły na różne “złote” określenia 🙂 Amarantus, który po polsku nosi bardzo ładną nazwę szarłat to istne super zboże, uprawiane od tysięcy (niektóre źródła mówią nawet o 6, lat 🙂 Coś niecoś o jego […]
Czyli jak sobie dogodzić w niedzielny poranek 🙂 Wiem, wiem już pewnie tracicie nadzieję, że pojawi się znowu coś naprawdę zdrowego i bez truskawek 😉 Obiecuję poprawę, ale jeszcze nie dzisiaj 😀 Dzisiaj niedziela, więc pora na pyszne śniadanie! Przepis na te racuszki zaczerpnęłam ze starej książki z lat 70-tych, zwędzonej 😉 Mamie “Wszystko z […]
Może powinnam zrobić cały różowy cykl? 😉 Tak, wiem jak to brzmi 😛 Ale to taki wdzięczny kolor, szczególnie w obliczu nadciągającej zimy 🙂 Z pewnością jest to pomysł warty rozważenia, a tymczasem zapraszam Was na kolejny przepis przygotowany dla Wiemy, co zjemy. ONZ ogłosiło rok 2013 rokiem quinoa i z tej okazji zaczynamy nowy […]
Kolejny przykład na to, że często najprostsze i najbardziej banalne przepisy dają pyszne efekty. Te, bardzo proste w przygotowaniu i może nie najładniejsze 😉 kotleciki są bardzo smaczne. Polecam z wędzonym serem (użyłam rolady ustrzyckiej), ale możecie użyć każdego żółtego sera, który się stopi czy nawet mozarelli. Kluczem do sukcesu jest porządne odparowanie pieczarek, najlepiej […]
Wczoraj poprosiłam czytelników Zieleniny o wybór kolejności przepisów na profilu fejsbukowym bloga. Placki całkowicie zdeklasowały gulasz z młodej kapusty z pieczarkami, więc idą na pierwszy ogień, gulasz pojawi się w kolejnym poście 🙂
Dawno nie było już żadnych placuszków śniadaniowych, więc czas nadrobić tę przerwę, szczególnie że takie szybkie racuszki często goszczą na naszym stole – najczęściej robimy je w weekend albo w wakacje, gdy można na śniadanie przeznaczyć nieco więcej czasu. Placuszki są bardzo proste w przygotowaniu, nie zawierają glutenu, cukru i laktozy, więc są świetnie dla […]
Latam ostatnio jak lekko szalona osoba 😉 więc tym razem ekspres bez przydługich wstępów – dawno nie było nic śniadaniowego, najwyższy czas nadrobić zaległości tymi pysznymi i zdrowymi placuszkami. Można je zrobić na bazie kaszy jaglanej lub krakowskiej – to drobniejsza kuzynka kaszy gryczanej, bardzo smaczna 🙂 Na 4 porcje: racuszki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej […]
