Dawno nie było już żadnych placuszków śniadaniowych, więc czas nadrobić tę przerwę, szczególnie że takie szybkie racuszki często goszczą na naszym stole – najczęściej robimy je w weekend albo w wakacje, gdy można na śniadanie przeznaczyć nieco więcej czasu.

Placuszki są bardzo proste w przygotowaniu, nie zawierają glutenu, cukru i laktozy, więc są świetnie dla dzieci, ale i dorosłym nie zaszkodzą 😉 Podaję je z syropem klonowym albo melasą, a do posypania fura świeżych owoców. Polecam!

Drukuj
clockclock iconcutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram iconpinterestpinterest iconfacebookfacebook iconprintprint iconsquaressquares iconheartheart iconheart solidheart solid icon

Gryczane placuszki z jagodami na śniadanie (bez glutenu, cukru i nabiału)

  • Autorka:Zielenina
  • Czas przygotowania:30 min
  • Czas gotowania:20 min
  • Czas całkowity:30 min
  • Ilość porcji:41x
  • Kategoria:śniadanie
  • Metoda:smażenie
  • Dieta:wegańskie

Opis

Pyszne placki bez glutenu, nabiału i cukru! Super zdrowe śniadanie na lato.


Składniki

Scale

Na 4 porcje:

  • 2 szklanki mąki gryczanej
  • 2 szklanki wegańskiej maślanki lub jogurtu roślinnego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia (używam ekologicznego)
  • 1 łyżeczka sody
  • 2 łyżki stewii lub ksylitolu
  • 1/2 szklanki jagód, umytych i osuszonych
  • kilka łyżek oleju do smażenia

do podania:

  • dodatkowe jagody, maliny, melasa i syrop klonowy

Sposób wykonania

W misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i stewią. Dodajemy maślankę lub jogurt oraz jagody i ostrożnie mieszamy. Placuszki smażymy porcjami na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem za pomocą pędzelka lub kawałka ręcznika papierowego. Podajemy z owocami, polane syropem klonowym lub melasą.


Słowa kluczowe: wegańskie placki bez glutenu

 

Mam na imię Magdalena, prowadzę Zieleninę. Z wykształcenia jestem prawniczką, z zamiłowania dietetyczką. Chciałam uczynić świat lepszym miejscem, dlatego założyłam bloga o kuchni wegetariańskiej, zgodnej z moimi wartościami. Przez 10 lat stał się on dla mnie sposobem na życie i źródłem ogromnej satysfakcji. Wydałam 3 książki kucharskie, prowadzę warsztaty kulinarne, jestem autorką sezonowych e-booków z przepisami, które nadają smaku codzienności.

Zobacz więcej >

Zapisz

Zapisz

Szkolenie + zestaw ebooków na cały rok!

Pobierz bezpłatny jadłospis na lato z przepisami i listą zakupów!

Przepisy zgodnie z porami roku:

Facebook

10 komentarzy

  1. Marcela
    23 sierpnia 2014 @ 20:48

    Łaaaa! czemu ja tu weszłam po kolacji?! No dlaczego?! Pycha!

    Reply

  2. Marcela
    23 sierpnia 2014 @ 23:48

    Łaaaa! czemu ja tu weszłam po kolacji?! No dlaczego?! Pycha!

    Reply

  3. teenager ;)
    24 sierpnia 2014 @ 05:53

    piękne te placuszki! tak apetycznie podane 🙂 to dowód na to, że zdrowe i wegańskie jest w 100% bardzooo smaczne 🙂

    Reply

  4. Magdalena Kuchaja
    24 sierpnia 2014 @ 07:13

    cudne placuszki- pyszota! 🙂

    Reply

  5. teenager ;)
    24 sierpnia 2014 @ 08:53

    piękne te placuszki! tak apetycznie podane 🙂 to dowód na to, że zdrowe i wegańskie jest w 100% bardzooo smaczne 🙂

    Reply

  6. Magdalena Kuchaja
    24 sierpnia 2014 @ 10:13

    cudne placuszki- pyszota! 🙂

    Reply

  7. green fork vege
    24 sierpnia 2014 @ 13:24

    Pięknę ! Takich jeszcze nie próbowałam 🙂 Bardzo smaczne są z maki z ciecierzycy i te piekę najczęściej !

    Reply

  8. green fork vege
    24 sierpnia 2014 @ 16:24

    Pięknę ! Takich jeszcze nie próbowałam 🙂 Bardzo smaczne są z maki z ciecierzycy i te piekę najczęściej !

    Reply

  9. Anonimowy
    28 sierpnia 2014 @ 05:12

    Jakiej innej mąki bardziej dostępnej można by użyć żeby było równie dobre? 🙂 pozdrawiam i czekam na książkę 🙂 Magda

    Reply

  10. Anonimowy
    28 sierpnia 2014 @ 08:12

    Jakiej innej mąki bardziej dostępnej można by użyć żeby było równie dobre? 🙂 pozdrawiam i czekam na książkę 🙂 Magda

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe rating

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close