Drukuj
clockclock iconcutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram iconpinterestpinterest iconfacebookfacebook iconprintprint iconsquaressquares iconheartheart iconheart solidheart solid icon

Gryczane placuszki z jagodami na śniadanie (bez glutenu, cukru i nabiału)

  • Autorka:Zielenina
  • Czas przygotowania:30 min
  • Czas gotowania:20 min
  • Czas całkowity:30 min
  • Ilość porcji:41x
  • Kategoria:śniadanie
  • Metoda:smażenie
  • Dieta:wegańskie

Opis

Pyszne placki bez glutenu, nabiału i cukru! Super zdrowe śniadanie na lato.


Składniki

Scale

Na 4 porcje:

  • 2 szklanki mąki gryczanej
  • 2 szklanki wegańskiej maślanki lub jogurtu roślinnego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia (używam ekologicznego)
  • 1 łyżeczka sody
  • 2 łyżki stewii lub ksylitolu
  • 1/2 szklanki jagód, umytych i osuszonych
  • kilka łyżek oleju do smażenia

do podania:

  • dodatkowe jagody, maliny, melasa i syrop klonowy

Sposób wykonania

W misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i stewią. Dodajemy maślankę lub jogurt oraz jagody i ostrożnie mieszamy. Placuszki smażymy porcjami na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem za pomocą pędzelka lub kawałka ręcznika papierowego. Podajemy z owocami, polane syropem klonowym lub melasą.


Słowa kluczowe: wegańskie placki bez glutenu