Ostatnio brakowało mi pomysłów na fajne śniadania. Bardzo lubimy gofry i placki, ale miałam wrażenie, że wyczerpałam wszystkie możliwe kombinacje smakowe. W poszukiwaniu inspiracji ruszyłam w internety 😉 i trafiłam na portal przepisy.pl Przejrzałam masę gofrowych propozycji i postanowiłam pójść w czekoladę! Za oknem coraz zimniej, wcześniej robi się ciemno, więc najwyższa pora brać się […]
Ostatnio naszła mnie straszna ochota na “lepsze” śniadanie. Pyszne, ale też rozgrzewające, kremowe, no ogólnie takie fajniejsze 😉 I tak wymyśliłam tę owsiankę! To naprawdę wersja de lux z marcepanem, makiem i żurawiną. Po miseczce takiego przysmaku z rana dzień staje się od razu lepszy. A najlepsze jest to, że można jej zrobić z zapasem […]
Dzisiaj tanie gotowanie z Zieleniną! 😉 Jedną z największych zalet oparcia swojego gotowania na lokalnych składnikach jest oszczędzanie pieniędzy wydawanych na jedzenie. Lokalne składniki są tanie, łatwo dostępne i można przygotować z nich masę pysznych dań! Do tego je znasz, więc nie głowisz się tracąc masę czasu, co z nich przygotować tylko sięgasz po sprawdzone […]
Wstaję codziennie rano, wyglądam przez okno i widzę to samo – grubą warstwę chmur i padającą, bliżej nieokreśloną breję. Natychmiast mam ochotę zakopać się z powrotem pod kołdrą, ale wiadomo że życie nie jest aż tak cudowne. trzeba się zwlec, zając dziećmi, wydać śniadanie i usiłować popracować. W takie dni tym ważniejsze jest, jak zaczynamy […]
Uwielbiam śniadania, które można zrobić dzień wcześniej. Nie ma nic lepszego, gdy można oszczędzić sobie porannego miotania się i zjeść rano pyszny i zdrowy posiłek, bez dodatkowych przygotowań. szczególnie, gdy wyprawia się do szkoły dwójkę dzieci! Takie śniadania przygotowuję albo przy okazji robienia obiadu albo po kolacji. Nie są to pracochłonne dania, więc nie przysparza […]
Lada moment zacznie się kolejny rok szkolny i my, dumnie posiadacze potomstwa wskoczymy w zupełnie inny rytm tygodnia. Mam dwójkę dzieci, a do tego młodszy syn idzie teraz do pierwszej klasy, więc wiem co Cię czeka! A jeżeli nie masz dzieci to i tak ogarnianie pracy, życia i gotowania to nie jest łatwa sztuka, tak […]
Najlepsze przepisy to te proste, prawda? Uwielbiam, gdy z 2-3 składników można ukręcić coś pysznego! Dlatego tak lubię pasty do chleba. Kilka produktów i pyszny efekt gwarantowany, przy minimalnym nakładzie pracy. Połączenie bobu i pieczonych buraków jest przepyszne, koniecznie zróbcie tę pastę! Można nią nie tylko posmarować chleb, ale użyć jako pesto do makaronu czy […]
Lipiec to sezon na cukinię. Z tego pysznego warzywa można przygotować całą masę świetnych dań. Gulasz z fasolką szparagową, lazania, a nawet babeczki czekoladowe! Jednym z moich ukochanych dań jest leczo. Po prostu je uwielbiam. I to połączenie smaku cebula/papryka/cukinia, ale też fakt, że mogę ugotować wielki gar i mieć obiad na co najmniej dwa […]
Pamiętam, gdy kilka lat temu zaczynał się szał na szparagi w Polsce. Oczywiście najpierw załapała się stolica, a ja jeszcze kilka sezonów chodziłam z nosem na kwintę marząc o tym, aby kupić je w moich Gliwicach. Ale w końcu się doczekałam – szparagi teraz to już popularne warzywo, nawet jeżeli targ nawala to bez problemu […]
Wiesz, że bardzo zależy mi, aby pokazywać, że zdrowe odżywanie to nic trudnego, a gotowanie bez mięsa to żadna fizyka jądrowa. Najważniejsze w zdrowej diecie jest dbanie o podstawy. O to, aby to co jemy na co dzień było wartościowe. Jedzenie to nasze paliwo. Na byle jakim paliwie nasz organizm będzie pracował byle jak. Zawsze […]
Sytuacja obecnie nie jest łatwa dla nikogo z nas. Osoby takie jak ja, których cały albo część dochodu pochodzi z własnych produktów mają wyjątkowo trudny okres. I nie bardzo wiadomo, co zrobić, czy sprzedawać i reklamować czy „nie wypada”. Ale przecież też musimy przetrwać, utrzymać własne rodziny i firmy. Ja postanowiłam podejść do tematu tak, […]
Czy wiesz, że człowiek stanowi 36% ssaków na ziemi, a 60% to zwierzęta hodowlane? Pozostałe ssaki to tylko 4% całej, globalnej populacji. Daj sobie chwilę na przetworzenie tej informacji. 60% ssaków żyjących na ziemi to zwierzęta hodowane na mięso dla nas, ludzi. Im dłużej jestem wegetarianką tym bardziej absurdalne te dane mi się wydają. Przy […]
Kanapka to taki banalny pomysł na jedzenie, ale może stać się pełnowartościowym i pysznym posiłkiem. Zmiany w produktach, które jemy najczęściej, dają największe efekty dla naszego organizmu i zdrowia. To dlatego, że największy wpływ na nasze zdrowie ma to, co jemy najczęściej. Większość z nas wcina kanapki! Na śniadanie, zabiera je do szkoły/pracy/na wyjazdy. Nierzadko […]
Na śniadanie chleb z szynką, do pracy kanapki z kiełbasą i serem. A na kolację? Znowu trochę wędliny, czy żółty ser? To, że nie jesz mięsa, też nie musi znaczyć, że Twoje kanapki są odlotowe. Jedzenie w kółko gotowego hummusu albo średnio ekologicznego awokado, to też żaden szał. Wszyscy jesteśmy zabiegani i wybieramy szybkie i […]
