Mój młodszy syn raz w tygodniu jeździ na trening piłki nożnej. Po treningu należy się posiłek regeneracyjny – którym koniecznie trzeba się podzielić z kolegami, więc na blogu chyba zacznie pojawiać się więcej zdrowych przekąsek podążających za karierą piłkarską mego dziecka. Te ciasteczka powstały dosłownie w 10 minut – stwierdziłam, że czemu by nie upiec […]
Granola schodzi u nas kilogramami. Robię dwie ogromne blachy – kilogram płatków plus dodatki. Mam na nią specjalny, gigantyczny słój! Wszyscy ją u nas lubią – mąż je zalaną gorącą wodą, ze starszym synem lubimy z mlekiem roślinnym, a najmłodszy najchętniej wcina ją solo. Domowa granola to pyszne i zdrowe śniadanie. Pełnoziarniste płatki gwarantują ładunek […]
Otwierasz lodówkę, a tam straszy po trochu wszystkiego? Bardzo dobrze! Na pewno można przygotować z tego fajny posiłek 😀 Mnie zostało po pieczeniu ciasta trochę twarogu, trochę rabarbaru i truskawki. Dawno nie jedliśmy zapiekanej owsianki, którą dzieci bardzo lubią, więc postanowiłam spróbować, czy wersją z twarożkiem będzie równie dobra jak inne. Bardzo lubimy tę z […]
Gdzieś w internecie mignął mi pomysł na zmiksowane płatki owsiane i to jest to! Z takich płatków namoczonych wcześniej w mleku powstaje przepyszny mus. Gdy dodamy masło orzechowe albo kakao zyskujemy w zasadzie deser, a nie śniadanie. I to powoduje duży entuzjazm u dzieci, co jest rzecz jasna bardzo poszukiwane i mile widziane! Pełnoziarniste płatki […]
Dopadł mnie kryzys zimowy. Od lat mam raczej stoickie podejście jeżeli chodzi o pogodę. I tak nie mam na nią wpływu, więc cierpliwie czekam na taką, którą lubię. Idealna jest wczesna jesień albo niezbyt ciepłe lato. Zima nie jest zła jeżeli jest śnieg, który rozjaśnia ponurą szarzyznę. No właśnie śnieg. W tym roku jest go […]
Uwielbiam domową granolę. Robię zawsze wielki słój, który znika w zastraszającym tempie. Zimą jadamy ją z podgrzanym mlekiem roślinnym, a w lecie z musami owocami czy jogurtem. Zawsze robię dwie wielkie blachy, zapasu wystarcza na około dwa tygodnie, przy założeniu, że nie jemy jej codziennie 😉 Nigdy nie słodzę jej cukrem – używam syropu klonowego […]
Zapiekana owsianka z malinami i rabarbarem. Przepyszne wiosenne śniadanie, które zasmakuje też małym i większym 😉 niejadkom. Chrupiący wierzch, słodki pełny owoców środek. Wszystko z cynamonową nutką. A do tego nie wymaga stania i mieszania, robi się właściwie sama. Można upiec ją wieczorem, a rano zjeść na zimno lub odgrzać kilka porcji. Do tej owsianki […]
Zapraszam Was dzisiaj po przepis na przepyszne ciasto z rabarbarem. Wilgotne, słodkie, z przepyszną kruszonką. A do tego na migdałowym spodzie! Nie zawiera glutenu, jest słodzone naturalnie, nic tylko jeść 😉 Przepis przygotowałam dla Vitamix Polska, znajdziecie go tutaj 🙂 Gdyby ktoś miał ochotę kupić Vitamixa z rabatem, zapraszam do napisania do mnie maila na […]
Owsianka “miś” dla niejadka – uśmiech na twarzy malca gwarantowany! Nie zagwarantuję na 100%, że z równie dużym uśmiechem zostanie zjedzona, ale warto próbować i się nie poddawać! podobno niektóre dzieci potrzebuję kilkunastu, a nawet kilkudziesięciu razy, aby przekonać się do nowej rzeczy do jedzenia. Także duuuużo owsianek przed nami 😉 Postaram się dostarczać pomysłów […]
Zapraszam na drugą odsłonę cyklu Zielenina na talerzu – szkoła wegetariańskiego gotowania, w którym pokazuję, że gotowanie bez mięsa nie jest trudne, ani drogie. W pierwszym odcinku omówiłam dla Was podstawowe kasze, których używam, a dzisiaj będzie o płatkach. Uwielbiam płatki. Jak rok długi jadamy je w różnych postaciach – owsianek, musli, granoli, zapiekane, […]
Na Śląsku, gdy mówi się “przijdź na kawa”, wiadomo, że należy stawić się na 16.00, to taki śląski five o’clock 😉 Kawa i kołocz to śląski rytuał, tym razem zamiast kołocza coś lżejszego. Bardzo lubię takie lokalne zwyczaje, a Wy?Pochodzę z bardzo dużej i bardzo śląskiej 😉 rodziny. Moja kuzynka prowadzi nasze drzewo genealogiczne, jest już […]
Zrobiłam mleko kokosowe według przepisu Wegan i miałam do zużycia sporo wiórków kokosowych. Pogrzebałam w różnych przepisach, ale jakoś nic nie przypadło mi do gustu. Zmodyfikowałam więc trochę mój przepis na ciasto marchewkowe i wyszło bardzo dobre, wilgotne i korzenne ciasto z chrupiącą kruszonką. Co prawda, jak na dodaną ilość kokosu było go czuć zaskakująco słabo, ale może to […]
Wiem, wiem opuściłam się – nie dość, że cały tydzień bez posta to kolejny znowu o śniadaniu. Wychodzę na jakiegoś śniadaniowego maniaka 😉 Ale w końcu należy promować zdrowy sposób odżywiania się, a śniadanie to główny posiłek dnia. Powinno stanowić ok. 25%-30% kalorii, które spożywamy w ciągu całego dnia. Nie wiem czy wiecie, że osoby które nie […]
Tydzień temu pisałam, że powoli zaczyna mnie ogarniać panika, bo wyczerpują mi się pomysły na śniadania. Ale na szczęście jestem uratowana! 🙂 I uratowałam się w sumie sama, bo wreszcie przejrzałam dokładnie jedną z posiadanych przeze mnie książek kucharskich 🙂 No dobrze, przyznaję, że do pewnego stopnia było to dzieło przypadku, bo nie szukałam przepisów […]
Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.
