Owsianka “miś” dla niejadka – uśmiech na twarzy malca gwarantowany! Nie zagwarantuję na 100%, że z równie dużym uśmiechem zostanie zjedzona, ale warto próbować i się nie poddawać! podobno niektóre dzieci potrzebuję kilkunastu, a nawet kilkudziesięciu razy, aby przekonać się do nowej rzeczy do jedzenia. Także duuuużo owsianek przed nami 😉 Postaram się dostarczać pomysłów na ich atrakcyjne podanie.
Owsianka to proste danie, dobrze zrobiona jest przepyszna, a przy tym tak zdrowa, że mieści się w modnej obecnie kategorii “superfoods”.
Dzieci mają różne upodobania. Z wielu odbytych z rodzicami dyskusji – między innymi w mojej grupie “Zielenina dla niejadka”, do której zapraszam – wynika, że często preferują “łysą” kaszkę czy owsiankę bez dodatków. Nie ma w tym nic złego, najważniejsze żeby płatki były pełnoziarniste, a dziecko otrzyma solidną dawkę węglowodanów złożonych, białka, mikro i makroelementów, a także tak potrzebnego błonnika.
Pamiętajmy też, że nie wszystkie dzieci będą chciały jeść słodką wersję – bardziej może smakować odrobinę posolona z łyżeczką masła/oliwy/oleju kokosowego.
Moja jedyna dobra rada tutaj, to nie poddawać się, być cierpliwym (wiem wiem…) i próbować różnych wersji.
Tym razem wrzucam przepis na taką owsiankę jaką jadamy w domu. Na słodko, z tartym jabłkiem, delikatnie osłodzoną miodem. Dodatki proszę modyfikować z upodobaniami książąt i księżniczek i nie zrażać się jeżeli za pierwszym razem nawet miś nie da sukcesu 😉
Owsianka “miś”
Składniki na 2 porcje:
- 1/2 szklanki płatków owsianych pełnoziarnistych (nie błyskawicznych)
- 1 szklanka dowolnego mleka roślinnego lub wody
- kilka rodzynek – jeżeli dziecko lubi można dodać 2 łyżki bezpośrednio do owsianki
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1 jabłko
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki miodu/syropu klonowego/melasy
Płatki zalewamy wodą lub mlekiem, dodajemy kurkumę i cynamon. Gotujemy 5 minut na małym ogniu pod przykryciem.
W tym czasie przygotowujemy jabłko – obieramy je, kroimy w poprzek 3 plastry. Z dwóch wycinamy wycinaczką do ciasta okręgi na mordkę misia. Z pozostałego wycinamy trójkąciki na uszy. Wszystkie smarujemy sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
Lekko przestudzoną owsiankę mieszamy z miodem i nakładamy do miseczek. Na dole kładziemy plaster jabłka, na niego jedną rodzynkę. Powyżej układamy oczy misia, a w górze po prawej i lewej trójkąciki jabłka czyli “uszy”. Podajemy od razu!
Tutaj pomysł na zdrową kanapkę – robocika
Zapraszam serdecznie do mojej grupy na facebooku “Zielenina dla niejadka“
