Gdzieś w internecie mignął mi pomysł na zmiksowane płatki owsiane i to jest to! Z takich płatków namoczonych wcześniej w mleku powstaje przepyszny mus. Gdy dodamy masło orzechowe albo kakao zyskujemy w zasadzie deser, a nie śniadanie. I to powoduje duży entuzjazm u dzieci, co jest rzecz jasna bardzo poszukiwane i mile widziane!
Pełnoziarniste płatki owsiane to świetny produkt na śniadanie dla dzieci, ale dla dorosłych też. Solidna dawna złożonych węglowodanów, które dają kopa energii bez tego szusu cukrowego, po którym odbija dzieciom. A do tego beta glukany, które powodują wzrost produkcji makrofagów, czyli wzmacniają odporność. Pamiętacie „Było sobie życie”? W jelitach jeździły takie dwukołowe odkurzacze wsuwające zbędne bakterie, itp. To właśnie makrofagi 🙂
Najlepsza owsianka na zimno! Zielenina dla niejadka.
- Czas przygotowania:10 min
- Czas gotowania:0 min
- Czas całkowity:10 min
- Ilość porcji:41x
- Kategoria:śniadanie
- Metoda:chłodzenie
- Dieta:wegańska
Opis
Rzecz jest bardzo prosta w przygotowaniu. Płatki trzeba namoczyć na ok. 30 minut żeby zmiękły, a mogą stać w mleku nawet całą noc. Podobnie całość można przygotować wieczorem i przechować w lodówce do rana.
Takie zimne śniadanie w upalny poranek to sama przyjemność!
To do roboty!
Składniki
- 2 szklanki płatków owsianych
- 2 szklanki mleka roślinnego
- 2 łyżki masła orzechowego
- 2 łyżki syropu klonowego
- 1/2 szklanki suszonych daktyli
- 2 łyżki kakao
- truskawki lub inne owoce do podania
Sposób wykonania
Do płatków wlewamy mleko, mieszamy i odstawiamy na co namniej 30 minut.
Daktyle zalewamy wodą, jeżeli nasz blender nie jest zbyt mocny wlewamy wrzątek.
Gdy płatki zmiękną dzielimy je mniej więcej na dwie połowy.
Jedną miksujemy w blenderze z masłem orzechowym i syropem klonowym aż powstanie gładki mus (robię to w Vitamixie).
Drugą część płatków miksujemy także na gładki mus z daktylami i kakao.
Przygotowujemy 4 ładne słoiki.
Gotowe musy dzielimy na 4 części.
Do każdego słoika nakładamy najpierw czekoladowy mus, a następnie orzechowy.
Dekorujemy truskawkami i podajemy.
Słowa kluczowe: owsianka na zimno
Owsianka inaczej
Składniki na 4 porcje:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 2 szklanki mleka roślinnego
- 2 łyżki masła orzechowego
- 2 łyżki syropu klonowego
- 1/2 szklanki suszonych daktyli
- 2 łyżki kakao
- truskawki lub inne owoce do podania
Do płatków wlewamy mleko, mieszamy i odstawiamy na co namniej 30 minut.
Daktyle zalewamy wodą, jeżeli nasz blender nie jest zbyt mocny wlewamy wrzątek.
Gdy płatki zmiękną dzielimy je mniej więcej na dwie połowy.
Jedną miksujemy w blenderze z masłem orzechowym i syropem klonowym aż powstanie gładki mus (robię to w Vitamixie).
Drugą część płatków miksujemy także na gładki mus z daktylami i kakao.
Przygotowujemy 4 ładne słoiki.
Gotowe musy dzielimy na 4 części.
Do każdego słoika nakładamy najpierw czekoladowy mus, a następnie orzechowy.
Dekorujemy truskawkami i podajemy.
