szkolaggotowania-baner

Dołącz do kursu #zieleniejemy

Weź udział w darmowym kursie online!
Naucz się gotować wegetariańsko, sezonowo i lokalnie!

Mój młodszy syn raz w tygodniu jeździ na trening piłki nożnej. Po treningu należy się posiłek regeneracyjny – którym koniecznie trzeba się podzielić z kolegami, więc na blogu chyba zacznie pojawiać się więcej zdrowych przekąsek podążających za karierą piłkarską mego dziecka.

Te ciasteczka powstały dosłownie w 10 minut – stwierdziłam, że czemu by nie upiec czegoś małego. Wymieszałam kilka składników, wyłożyłam na blachę i hop do pieca.

Masę na ciasteczka nabieram metalową łyżką do lodów, którą między porcjami moczę w wodzie. Wtedy ciasteczka są mniej więcej równe, łatwo je rozpłaszczyć i nie trzeba brudzić rąk. Spłaszczam je stołową łyżką też moczoną w wodzie żeby się nie kleiła.

Ciasteczka są świetne pod tym względem, ze elastycznie można zmieniać dodatki – rodzynki, słonecznik, pokrojone daktyle albo suszone śliwki. Skleja je starte jabłko i oliwa.

Polecam małym i dużym 🙂

Drukuj
clock clock icon cutlery cutlery icon flag flag icon folder folder icon instagram instagram icon pinterest pinterest icon facebook facebook icon print print icon squares squares icon

Ciasteczka owsiane. Wegańskie i naturalnie słodzone. Zielenina dla niejadka.

  • Autorka: Zielenina
  • Czas przygotowania: 10 min
  • Czas gotowania: 10-12 min
  • Czas całkowity: 20 min
  • Ilość porcji: 20 sztuk 1x
  • Kategoria: ciasta
  • Metoda: pieczenie
  • Dieta: wegańska

Scale

Składniki

Na około 20 ciasteczek:

  • 2 szklanki pełnoziarnistych płatków owsianych
  • 1 jabłko
  • 1/4 szklanki oliwy/oleju
  • 1/3 szklanki syropu klonowego lub melasy
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/3 szklanki słonecznika
  • 1/2 szklanki rodzynek

Sposób wykonania

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Dwie blachy do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia.

Płatki owsiane mieszamy z proszkiem do pieczenia, rodzynkami i słonecznikiem. Oliwę mieszamy z syropem klonowym i drobno potartym jabłkiem (trę ze skórką). Mokre składniki wlewamy do suchych, mieszamy na gęstą, klejącą masę.

Łyżką do lodów wykładamy porcje ciasta na blachy z kilkucentymetrowymi przerwami pomiędzy nimi.

Formujemy okrągłe ciasteczka zwilżoną łyżką.

Pieczemy 10-12 minut aż się ładnie zrumienią.


Słowa kluczowe: ciasteczka owsiane

 

Mam na imię Magdalena, w sieci mówią na mnie Zielenina. Skończyłam studia prawnicze, ale praca w zawodzie nie dawała mi spełnienia. Chciałam uczynić świat lepszym miejscem, dlatego założyłam bloga o kuchni wegetariańskiej, zgodnej z moimi wartościami. Przez 10 lat stał się on dla mnie sposobem na życie i źródłem ogromnej satysfakcji. Wydałam 3 książki kucharskie, prowadzę warsztaty kulinarne, jestem autorką sezonowych e-booków z przepisami, które nadają smaku codzienności.

Zobacz więcej >

Zapisz

Zapisz

Facebook

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close