Wstaję codziennie rano, wyglądam przez okno i widzę to samo – grubą warstwę chmur i padającą, bliżej nieokreśloną breję. Natychmiast mam ochotę zakopać się z powrotem pod kołdrą, ale wiadomo że życie nie jest aż tak cudowne. trzeba się zwlec, zając dziećmi, wydać śniadanie i usiłować popracować. W takie dni tym ważniejsze jest, jak zaczynamy […]
Obejrzyj film, jak przygotować wegańską paschę na bazie kaszy jaglanej! Prosta, pyszna, idealna na świąteczny stół. Przepis pochodzi z mojego ebooka “Wegańska Wielkanoc“. To ebook z moimi 10 najlepszymi wegańskimi przepisami na Wielkanoc. Kosztuje tylko 9,90 zł! Kupując ten ebook wspierasz Zieleninę i pomagasz przetrwać mojej firmy ten trudny okres. Wybrałam 10 najlepszych wegańskich przepisów […]
Wiecie, że już w tym tygodniu Tłusty Czwartek, ostatni, koniec karnawału? nie przestaje mnie zadziwiać jak szybko czas ucieka. Co prawda specjalnie nie karnawałuję, ale mam urodziny w styczniu, więc jakaś imprezka się zawsze w tym okresie trafi. No a gości czymś dobrym poczęstować trzeba. Czekoladę wszyscy lubią, więc ciasto czekoladowe to zawsze dobry pomysł. […]
Dzisiaj mam dla Was odlotowy deser! Krówkowy, gęsty przepyszny krem z kaszy jaglanej. Pod nim gruszki zamarynowane w soku pomarańczowy, a wszystko oblane gładką, aksamitną polewą czekoladową. Dawno żaden deser mi tak nie smakował jak ten. Kasza jaglana to świetna baza do zdrowszych deserów. Zmiksowana na gładki krem jest przepyszna. Bardzo lubię czekoladowy budyń jaglany, […]
To już ostatni przepis jaki proponuję Wam w tym roku na Boże Narodzenie. Gdy pytałam Was na fanpagu Zieleniny jakie przepisy chcielibyście, abym przygotowała w tym roku padła propozycja keksa. Nie jest to ciasto, które piekę często i raczej na Nowy Rok albo między świętami niż na samo Boże Narodzenie. W zasadzie nie wiem dlaczego, […]
W tym roku wpadłam w naprawdę poważne piernikowe szaleństwo. Już od listopada piekłam na warsztatach z dziećmi setki pachnących ciastek w najprzeróżniejszych kształtach. Udało mi się nawet upiec już raz pierniczki ze swoimi własnymi dziećmi – bo jak wiadomo szew bez butów chodzi i na pewno zdążymy upiec jeszcze kolejne. Mamy plan, aby obdarować nimi […]
Jesień i zima nastraja mnie wyjątkowo do gotowania. Mogłabym stać przy garach od rana do wieczora. Za oknem prószy śnieżek, w tle gra fajna muzyka, a ja pichcę. Tym razem naszło mnie na ciasto dyniowe. Miałam ochotę na duży kawałek pysznego ciasta do kubka gorącej kawy. Ale nie zwykłego, koniecznie wilgotnego i takiego z ciekawą […]
Zapraszam na pyszne i proste naleśniki! Bez glutenu, wegańskie, więc świetne dla alergików. Bez skomplikowanych składników i bardzo łatwe w przygotowaniu! Po przepis zapraszam na bloga Vitamix Polska, dla którego przygotowałam ten przepis 🙂 Zapisz Zapisz
Uwielbiam bakłażana. To moje ukochane warzywo. Kocham jeszcze dynię, pomidory i jarmuż. A buraki…. No cóż, kochliwa ze mnie dziewczyna 😉 ale co poradzić, gdy tyle pysznych rzeczy na świecie! Ale bakłażany na pewno są w pierwszej trójce moich ulubieńców. Bardzo lubię roladki z bakłażana – plastry trzeba najpierw zgrillować albo ugotować na parze. Tym […]
Dzisiaj zapraszam na pyszne, domowe lody! Wegańskie – nie zawierają mleka, śmietany czy jajek, więc są idealne dla alergików! Naturalnie słodzone, można je bez wyrzutów sumienia dać dzieciom. Robi się kilka minut, więc to dodatkowa zaleta. Przepis ukazał się także na blogu Vitamix Polska, wystarczy kliknąć tutaj!
Dzisiaj prostota w wydaniu nieomalże ekstremalnym. W lecie takie dania – nie – dania są najlepsze. Nie wymagają czasu ani wielu, skomplikowanych czynności. Owoce i warzywa są dojrzałe, więc wręcz szkoda je psuć nadmiarem dodatków. Bardzo lubię piec warzywa i owoce. Pieczenie wydobywa ich pełny smak i zapach. Oczywiście to tylko dodatek w mojej diecie […]
Falafele z bobu – odmiana od tradycyjnych z ciecierzycy. Z dodatkiem mięty, które idealnie pasuje do bobu, a do tego pieczone, nie smażone w głębokim tłuszczu. Muszę Was powiedzieć, że ostatnio w ogóle wszelkiej maści kotleciki/burgery, itp. piekę, nie smażę. Nie dość, że zdrowiej to w czasie, gdy kotlety się pieką mogę robić co innego,chociażby […]
Lato w pełni, chociaż nie do końca pogoda o tym świadczy, więc pora na lody! Zresztą moim dzieciom do przekonania, że lody można jeść 3 razy dziennie w zupełności wystarcza wiedza o kalendarzowym lecie 😉 Nawet, gdyby za oknem było oberwanie chmury, a temperatura sięgała 10 stopni, nie stanowiłoby to przeszkody w zjedzeniu loda. Oczywiście […]
Tym razem wegańsko. Wegańskie odpowiedniki często udają – mleko, ser czy jajka. Powstają w ten sposób dania nierzadko pyszniejsze niż oryginalne. Kto jadł czekoladowy jagielnik ten wie. Pasta śledziowa w wersji wegańskiej też jest niezgorsza. Nie mówiąc o schabowych z boczniaka! Lubię takie zabawy. Oczywiście można się czepiać, że nazwa nie taka, że bez sensu […]
