Dzisiaj zapraszam na pyszne, domowe lody! Wegańskie – nie zawierają mleka, śmietany czy jajek, więc są idealne dla alergików! Naturalnie słodzone, można je bez wyrzutów sumienia dać dzieciom. Robi się kilka minut, więc to dodatkowa zaleta.
Drukuj
Owocowe lody w paski. Wegańskie!
- Czas przygotowania:20 min
- Czas całkowity:8h
- Ilość porcji:8-10 1x
- Kategoria:desery
- Metoda:miksowanie
- Dieta:wegańska
Opis
Pyszne, wegańskie lody! Pełne owoców, proste w wykonaniu.
Składniki
Na 6–8 lodów o objętości ok. 100 ml
1 szklanka czarnych porzeczek
1 banan
1 szklanka moreli
1 szklanka malin
6 łyżek miodu/syropu klonowego
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki kardamonu
Sposób wykonania
Przygotowujemy foremkę do lodów.
Wszystkie owoce myjemy, przebieramy, obieramy jeżeli trzeba. Porzeczki miksujemy z bananem i 2 łyżkami miodu oraz kardamonem. Następnie miksujemy morele z miodem i wreszcie maliny z miodem i cynamonem.
Porcje masy porzeczkowej wlewamy do wysokości 1/3 foremek. Wstawiamy do zamrażarki na 1-2 godziny. Następnie wlewamy morele i znowu mrozimy. Na koniec wlewamy malinowe paski i mrozimy lody kilka godzin lub całą noc.
Słowa kluczowe: wegańskie lody
Przepis ukazał się także na blogu Vitamix Polska, wystarczy kliknąć tutaj!
