Opis
Pyszne, wegańskie lody! Pełne owoców, proste w wykonaniu.
Składniki
Na 6–8 lodów o objętości ok. 100 ml
1 szklanka czarnych porzeczek
1 banan
1 szklanka moreli
1 szklanka malin
6 łyżek miodu/syropu klonowego
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki kardamonu
Sposób wykonania
Przygotowujemy foremkę do lodów.
Wszystkie owoce myjemy, przebieramy, obieramy jeżeli trzeba. Porzeczki miksujemy z bananem i 2 łyżkami miodu oraz kardamonem. Następnie miksujemy morele z miodem i wreszcie maliny z miodem i cynamonem.
Porcje masy porzeczkowej wlewamy do wysokości 1/3 foremek. Wstawiamy do zamrażarki na 1-2 godziny. Następnie wlewamy morele i znowu mrozimy. Na koniec wlewamy malinowe paski i mrozimy lody kilka godzin lub całą noc.
Słowa kluczowe: wegańskie lody