Mój średnio jedzący synalek przy swojej niechęci do zdrowych produktów o dziwo lubi kaszę jaglaną. Gdy był mniejszy mówił na nią “żółta kaszka”, teraz już zamawia jaglaną 🙂 Oczywiście kasza musi być podana w odpowiedni sposób, bez dodatków, tylko lekko posłodzona. Żadnych rodzynek, owoców, tylko kasza. Jemy tę kaszę dość często, żeby dziecko jadło coś […]
Dzisiaj zapraszam na pyszne, domowe lody! Wegańskie – nie zawierają mleka, śmietany czy jajek, więc są idealne dla alergików! Naturalnie słodzone, można je bez wyrzutów sumienia dać dzieciom. Robi się kilka minut, więc to dodatkowa zaleta. Przepis ukazał się także na blogu Vitamix Polska, wystarczy kliknąć tutaj!
Zielony koktajl na detoks po świętach. Obojętnie czy zjedliście nieco za dużo czy zachowaliście umiar, ale dogodziliście sobie słodyczami – taki koktajl na pewno Wam (i mnie!) zrobi dobrze. Zielony od chlorelli, która wiąże i usuwa z organizmu metale ciężkie, toksyny i inne świństwa. Wzbogacony białkiem konopnym da dawkę energii. A do tego fura błonnika […]
Batoniki energetyczne. Z białkiem konopnym i chlorellą – pełne energii i białka, idealne dla osób uprawiających sport albo intensywnie sprzątających przed Wielkanocą 😀 Wrzucicie takiego batonika i mycie okien pójdzie Wam trzy razy szybciej niż zwykle, gwarantuję 😉 Batoniki są bezglutenowe i wegańskie – takich przepisów nigdy dość, prawda? Są idealne dla biegaczy, osób uprawiających […]
Kontynuując wątek świąteczny tym razem proponuję pyszne wypieki, które idealnie sprawdzą się na bożonarodzeniowych stołach. Nie dość, że są wegańskie to na dodatek nie zawierają glutenu, więc jeżeli ktoś ma alergie lub jest na diecie nie powinien być rozczarowany! Tutaj znajdziecie 5 przepisów na bezglutenowe i wegańskie pasztety świąteczne, zapraszam! Wegański keks z marcepanem na […]
Czyli kolejny przepis przygotowany przeze mnie dla fundacji Wiemy co jemy. Taka “nutella” jest bez porównania zdrowsza niż każdy gotowy, sklepowy czekoladowy krem do smarowania. Jest z nieprzetworzonych produktów, nie ma odrębnego dodatku tłuszczu i oczywiście cukru. Słodycz z suszonych owoców jest w zupełności wystarczająca, wypróbujcie ten przepis koniecznie. Oczywiście możecie eksperymentować, orzechy laskowe zamienić […]
Aromatyczny, gęsty sos pomidorowy z lekko kwaskowatymi morelami i pożywną soczewicą. Wszystko doprawione dużą ilością natki pietruszki i pięknie pachnącym kuminem! Świetnie pasuje do kasz, ryżów, a nawet makaronu i młodych ziemniaków 🙂 Gotowe danie można posypać siekaną zieloną cebulką, by podkreślić mieszankę smaków. Jeżeli macie ochotę na wersję pikantną dodajcie pół łyżeczki chilli w […]
Nie ukrywam, że jestem fanką internetu. Lubię blogi, pinteresta, nawet facebooka 😉 Wszystkie są doskonałym źródłem inspiracji, aby wymyślać nowe przepisy – czasem wystarczy zdjęcie, zobaczony przepis i uruchamiają mi się trybiki. Potem wyprawa do kuchni, eksperymentowanie i efekt, który jest zadowalający, a czasem bywa kompletną klapą 🙂 Na szczęście tym razem był jak najbardziej […]
Zbliża się weekend, więc możecie będziecie mieli ochotę na jakieś fajniejsze śniadanie 🙂 jeżeli tak, bardzo polecam przepis na te zdrowe i pyszne kwadraciki z kokosową nutą – to już ostatnie chwile żeby najeść się pysznych, polskich moreli! 🙂 Po przepis zapraszam na stronę bloga Vitamix Polska, na który przygotowałam przepis. Wystarczy kliknąć tutaj lub […]
Musli Birchera czyli płatki zalane na noc mlekiem, które na drugi dzień zjadamy surowe z dodatkami. U mnie oczywiści w wersji wegańskiej – namoczone w domowym mleku orzechowym i na bezglutenowych, jaglanych płatkach. Takie śniadanie aktywizuje trawienie, dostarcza solidnej dawki błonnika, witamin, a także energii w postaci węglowodanów złożonych. Stanowi też przyjemną odmianę od gotowanych […]
Czytam ostatnio trochę książkę o minimalizmie, slow life, prostej francuskiej kuchni i tak sobie rozważam, że mamy obecnie tendencje do przesadzania we wszystkim. Prostota, zwolnienie tempa, bezpretensjonalne jedzenie dają ulgę. Spokój, odpoczynek, tę tak potrzebną chwile wytchnienia. Bardzo podoba mi się pod tym względem francuska kuchnia (która oczywiście potrafi być też skomplikowana i wykwintna), która […]
Pisałam już w zeszłym tygodniu, że w tym roku zajadamy się wyjątkowo pysznymi morelami, więc będą pojawiać się często 🙂 Tym razem w tarcie bez spodu, zwaną też czasem galette lub rustykalną. Skorzystałam tutaj z przepisu z książki “Good to the grain” Kim Boyce – mam ją od lat, bardzo dobra pozycja, którą serdecznie polecam. […]
Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.
