Zielony koktajl na detoks po świętach. Obojętnie czy zjedliście nieco za dużo czy zachowaliście umiar, ale dogodziliście sobie słodyczami – taki koktajl na pewno Wam (i mnie!) zrobi dobrze.

Zielony od chlorelli, która wiąże i usuwa z organizmu metale ciężkie, toksyny i inne świństwa. Wzbogacony białkiem konopnym da dawkę energii. A do tego fura błonnika z jabłka i zielonych liści, który wspomoże przemianę materii. Sok z cytryny odkwasi, a siemię lniane otoczy ochronnym filmem śluzówki. Wszystko okraszone żelazem, cynkiem, wapniem i dobrym tłuszczem z orzechów. Takie koktajle są świetne nie tylko na odtrucie po kulinarnym szaleństwie, ale doskonałe w codziennej diecie – jeżeli nie macie czasu by przesadnie dbać o zdrową dietę takim koktajlem załatwicie większość potrzeb organizmu. Rewelacyjnie mogą wspomóc się takim napojem osoby uprawiające sport – tutaj zdecydowanie polecam białko konopne, które uzupełni braki po wysiłku fizycznym.

Dzięki dodatkowi jabłka, suszonych owoców i syropu klonowego koktajl jest przyjemnie słodki w smaku, więc niewykluczone że i najmniejsi członkowie Waszych rodzin chętnie wychylą szklaneczkę – wściekle zielony kolor może tu być atutem!

Jednym słowem tylko pić!

Koktajl przygotowałam z ekologicznych składników od sklepu ekogram.

Zielony koktajl detoksykujący

Składniki na 2 porcje:

• 1/2 łyżki chlorelli
• 1 łyżka białka konopnego
• 1 łyżka siemienia lnianego
• 2 łyżki słonecznika
• 4 suszone morele
• 4 suszone figi
• 1 łyżka pasty z orzechów
• 4 liście jarmużu
• 1 szklanka liści szpinaku
• 1 jabłko
• sok z 1/2 cytryny
• 2 łyżki syropu klonowego
• 2 szklanki wody

Liście i jabłko myjemy. Jarmuż obrywamy, nie używamy zdrewniałych łodyg. Jabłko kroimy na kawałki.

Wszystkie składniki koktajlu umieszczamy w blenderze kielichowym. Wlewamy wodę i sok z cytryny. Miksujemy na gładki koktajl, w razie potrzeby dolewając wody.

Jakich superfoods używasz? czy lubisz zielone koktajle?