Święta na karku, szał gotowania w pełni. Ciasta, pierniki, makowce. Ci, którzy mają mniejsze dzieci zastanawiają się pewnie, co dobrego można im przygotować. Często “dorosłe” dania są dla maluchów zbyt ciężkostrawne lub mocno przyprawione. A przecież chcemy żeby nasze ukochane skarby też zjadły coś pysznego, co im nie zaszkodzi. Dodatkowo często idziemy z dziećmi w […]
Walentynki budzą ambiwalentne odczucia. Z jednej strony święto kiczu i komercji. Miłość na zawołanie, zapchane knajpy i różowe serduszka wszędzie mogą przyprawić o mdłości. A z drugiej strony fajna okazja, aby docenić druga połowę związku i poświęcić mu specjalną chwilę, zrobić sobie małe święto. Do której należysz? Sama wyznaję zasadę, że każda okazja, aby zjeść […]
To już ostatni przepis jaki proponuję Wam w tym roku na Boże Narodzenie. Gdy pytałam Was na fanpagu Zieleniny jakie przepisy chcielibyście, abym przygotowała w tym roku padła propozycja keksa. Nie jest to ciasto, które piekę często i raczej na Nowy Rok albo między świętami niż na samo Boże Narodzenie. W zasadzie nie wiem dlaczego, […]
Mam nadzieję, że lubicie ciasta na bazie kaszy jaglanej. Ja bardzo, odkąd mam Vitamixa, który kaszę miksujemy dosłownie na puch. A ten deser bije już wszelkie rekordy, bo nie dość, że jest na bazie jaglanki to do tego nie zawiera glutenu, jest wegański i naturalnie słodzony. I oczywiście przepyszny, mocno truskawkowy. I nie wymaga pieczenia, […]
Kontynuując wątek świąteczny tym razem proponuję pyszne wypieki, które idealnie sprawdzą się na bożonarodzeniowych stołach. Nie dość, że są wegańskie to na dodatek nie zawierają glutenu, więc jeżeli ktoś ma alergie lub jest na diecie nie powinien być rozczarowany! Tutaj znajdziecie 5 przepisów na bezglutenowe i wegańskie pasztety świąteczne, zapraszam! Wegański keks z marcepanem na […]
Dbamy bardzo o to, co jemy na śniadania. To truizm, ale poranek ma duży wpływ na resztę dnia. Dobre śniadanie, kubek dobrej kawy i od razu życie jest przyjemniejsze, prawda? Takie batoniki stanowią przyjemne urozmaicenie codziennych owsianek i jaglanek, a ciągle są zdrowe, więc można połączyć przyjemne z pożytecznym. Moja wersja nie wymaga pieczenia, więc […]
Wieczorami w piątki lubię puścić listę przebojów w Trójce i piec. Albo gotować. A jeszcze bardziej lubię zjeść takie ciepłe, pachnące dyniowe drożdżówki do sobotniego kakao! Ostatnio często stoję wieczorami przy garach słuchając radia – fantastyczny relaks i wyciszenie. A przyjemny skutek uboczny to coś pysznego na sobotnie śniadanie albo gotowy obiad, więc zyskujemy czas, […]
Ten kto się przyzna, za wolę współpracy dostanie mniejszy wymiar kary 😉 Mufinki to straszny banał i bardzo często pojawiają się na blogach, bo łatwo je zrobić, są pyszne no i niezwykle fotogeniczne. Dlatego u mnie nie ma ich zbyt wiele, jak się zastanowić nie piekę ich też zbyt często. Te przygotowałam dla nagłych gości, a że okazały się […]
czyli doskonałe połączenie smaków na zimę 🙂 Mariaż gorzkiej czekolady, pomarańczy, słodkich daktyli i lekko chrupiących orzechów jest naprawdę godny polecenia 🙂 Najlepiej jeść je w towarzystwie filiżanki dobrej kawy lub herbaty patrząc przez okno na padający śnieg – metoda wypróbowana osobiście 😉 Przygotowanie ciasta jest bardzo proste i nie wymaga dużej ilości czasu, co jest […]
Dzisiaj zapraszam na kolejną odsłonę mojego śniadaniowego cyklu dla Wiemy co Zjemy, czyli przepis na przepyszny daktylowy budyń z grysiku/kaszki orkiszowej, bez cukru, polecam! 🙂 Wystarczy kliknąć tutaj. Życzę wszystkim udanego weekendu!
To jeden z moich ulubionych deserów. Nie robię go zbyt często żeby się nam nie znudził, ale gdy już się to zdarzy delektuję każdym kęsem ciasta zanurzonym w sosie, który jest absolutnie boski 🙂 W sam raz coś na umilenie sobie pierwszego ataku zimy 🙂 Ciasto jest upieczone w 100% z razowej mąki jęczmiennej, która […]
To pochodzące z Australii ciasto stało się moim ulubionym od jakiegoś czasu – słodkie, pełne pysznych suszonych daktyli i jabłek. Z pełnoziarnistą mąką, a na wierzchu pyszna kokosowa posypka, polecam! Na formę 20×20 cm: 125 g jasnej mąki orkiszowej 125 g razowej mąki orkiszowej 50 g ciemnego cukru muscovado 100 g miękkiego masła 2 jajka z chowu wolnowybiegowego 200 […]
Z dużym zadowoleniem obwieszczam, że zaczął się sezon na truskawki! U nas na razie kilogram po 8 zł, mam nadzieję, że cena będzie mocno spadać. Przynajmniej są ładne, dojrzałe i bardzo słodkie. Po zjedzeniu miseczki bez żądnych dodatków, aby godnie zainaugurować truskawkowe szaleństwo przygotowałam na śniadanie budyń z kaszy jaglanej z gorzką czekoladą, słodzony suszonymi […]
Przyznaję, że nie jestem weganką tylko z powodu słabości własnego charakteru. Staram się za to ograniczać produkty pochodzenia zwierzęcego do naprawdę absolutnego minimum. Wydatnie pomagają mi w tym comiesięczne publikacje dla magazynu Vege – dzięki nim, a także fundacji Wiemy co jemy ćwiczę wegańskie wypieki. Oczywiście robię to także dla siebie i moich miłych czytelników […]
Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.
