Z dużym zadowoleniem obwieszczam, że zaczął się sezon na truskawki! U nas na razie kilogram po 8 zł, mam nadzieję, że cena będzie mocno spadać. Przynajmniej są ładne, dojrzałe i bardzo słodkie. Po zjedzeniu miseczki bez żądnych dodatków, aby godnie zainaugurować truskawkowe szaleństwo przygotowałam na śniadanie budyń z kaszy jaglanej z gorzką czekoladą, słodzony suszonymi daktylami. Jak widać ostatnio u mnie jaglanka na blogowym topie, ale generalnie jemy ją bardzo często, więc nie wiem dlaczego w sumie nie wrzucam zbyt wielu przepisów z nią – zdecydowanie należy to zmienić! 🙂

Taki budyń jest bardzo prosty w przygotowaniu, idealnie nadaje się na śniadanie i świetnie smakuje z każdymi jagodowymi owocami. Oczywiście bardzo polecam dla dzieci – jeżeli nie chcecie używać czekolady dodajcie zamiast niej 4 łyżki karobu. W wersji de lux 😉 do budyniu można dodać laskę waniliową, polecam!

Drukuj
clockclock iconcutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram iconpinterestpinterest iconfacebookfacebook iconprintprint iconsquaressquares iconheartheart iconheart solidheart solid icon

Czekoladowy budyń jaglany z truskawkami (wegański, bez glutenu i bez cukru)

  • Autorka:Zielenina
  • Czas przygotowania:45 min
  • Czas gotowania:30 min
  • Czas całkowity:45 min
  • Ilość porcji:6-81x
  • Kategoria:desery
  • Metoda:gotowanie
  • Dieta:wegańska

Opis

Prosty i zdrowy deser, idealny dla dzieci! Aksamitny i delikatny budyń jaglany. Intensywnie czekoladowy ze słodkimi truskawkami.


Składniki

Scale

1 szklanka kaszy jaglanej, sparzonej
1 szklanka suszonych daktyli, niesiarkowanych
2 szklanki mleka roślinnego
2 szklanki wody
50 g gorzkiej czekolady, dobrej jakości
1/2 kg truskawek


Sposób wykonania

Kaszę  i daktyle zalewamy mlekiem oraz wodą. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem na małym ogniu do miękkości, ok. 25-30 minut. Jeżeli trzeba uzupełniamy płyn lub odcedzamy. Do gorącej kaszy dodajemy czekoladę, mieszamy aż się rozpuści. Całość miksujemy blenderem na gładki krem. Podajemy na ciepło lub zimno z truskawkami.


Mam na imię Magdalena, w sieci mówią na mnie Zielenina. Skończyłam studia prawnicze, ale praca w zawodzie nie dawała mi spełnienia. Chciałam uczynić świat lepszym miejscem, dlatego założyłam bloga o kuchni wegetariańskiej, zgodnej z moimi wartościami. Przez 10 lat stał się on dla mnie sposobem na życie i źródłem ogromnej satysfakcji. Wydałam 3 książki kucharskie, prowadzę warsztaty kulinarne, jestem autorką sezonowych e-booków z przepisami, które nadają smaku codzienności.

Zobacz więcej >

Zapisz

Zapisz

ZAPISZ SIĘ NA LISTĘ ZAINTERESOWANYCH SZKOLENIEM I ODBIERZ LEKCJĘ ORAZ ZNIŻKĘ

Oszczędzaj czas i pieniądze z Klubem sezonowego gotowania!

Przepisy zgodnie z porami roku:

Facebook

8 komentarzy

  1. Kinga Kornacka
    25 maja 2014 @ 06:24

    Ostatnio kasza jaglaana w ogóle się modna zrobiła! Ale mnie to również cieszy akurat, bo bardzo ją lubię:)

    Reply

  2. Justyna Żak
    25 maja 2014 @ 07:53

    deser wygląda apetycznie:)

    Reply

  3. Kinga Kornacka
    25 maja 2014 @ 09:24

    Ostatnio kasza jaglaana w ogóle się modna zrobiła! Ale mnie to również cieszy akurat, bo bardzo ją lubię:)

    Reply

  4. Justyna Żak
    25 maja 2014 @ 10:53

    deser wygląda apetycznie:)

    Reply

  5. Gosia
    25 maja 2014 @ 13:29

    Reply

  6. Gosia
    25 maja 2014 @ 16:29

    Zapraszam do udziału w konkursie:

    http://www.fochygochy.blogs

    Reply

  7. M.
    25 maja 2014 @ 19:27

    ooo tak! bardzo mi się podoba takie wykorzystanie truskawek 🙂

    Reply

  8. M.
    25 maja 2014 @ 22:27

    ooo tak! bardzo mi się podoba takie wykorzystanie truskawek 🙂

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Recipe rating

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close