Skip to content

Z dużym zadowoleniem obwieszczam, że zaczął się sezon na truskawki! U nas na razie kilogram po 8 zł, mam nadzieję, że cena będzie mocno spadać. Przynajmniej są ładne, dojrzałe i bardzo słodkie. Po zjedzeniu miseczki bez żądnych dodatków, aby godnie zainaugurować truskawkowe szaleństwo przygotowałam na śniadanie budyń z kaszy jaglanej z gorzką czekoladą, słodzony suszonymi daktylami. Jak widać ostatnio u mnie jaglanka na blogowym topie, ale generalnie jemy ją bardzo często, więc nie wiem dlaczego w sumie nie wrzucam zbyt wielu przepisów z nią – zdecydowanie należy to zmienić! 🙂

Taki budyń jest bardzo prosty w przygotowaniu, idealnie nadaje się na śniadanie i świetnie smakuje z każdymi jagodowymi owocami. Oczywiście bardzo polecam dla dzieci – jeżeli nie chcecie używać czekolady dodajcie zamiast niej 4 łyżki karobu. W wersji de lux 😉 do budyniu można dodać laskę waniliową, polecam!

Drukuj
clockclock iconcutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram iconpinterestpinterest iconfacebookfacebook iconprintprint iconsquaressquares iconheartheart iconheart solidheart solid icon

Czekoladowy budyń jaglany z truskawkami (wegański, bez glutenu i bez cukru)

  • Autorka:Zielenina
  • Czas przygotowania:45 min
  • Czas gotowania:30 min
  • Czas całkowity:45 min
  • Ilość porcji:6-8 1x
  • Kategoria:desery
  • Metoda:gotowanie
  • Dieta:wegańska

Opis

Prosty i zdrowy deser, idealny dla dzieci! Aksamitny i delikatny budyń jaglany. Intensywnie czekoladowy ze słodkimi truskawkami.


Składniki

Scale

1 szklanka kaszy jaglanej, sparzonej
1 szklanka suszonych daktyli, niesiarkowanych
2 szklanki mleka roślinnego
2 szklanki wody
50 g gorzkiej czekolady, dobrej jakości
1/2 kg truskawek


Sposób wykonania

Kaszę  i daktyle zalewamy mlekiem oraz wodą. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem na małym ogniu do miękkości, ok. 25-30 minut. Jeżeli trzeba uzupełniamy płyn lub odcedzamy. Do gorącej kaszy dodajemy czekoladę, mieszamy aż się rozpuści. Całość miksujemy blenderem na gładki krem. Podajemy na ciepło lub zimno z truskawkami.


Mam na imię Magdalena, prowadzę Zieleninę. Z wykształcenia jestem prawniczką, z zamiłowania dietetyczką. Chciałam uczynić świat lepszym miejscem, dlatego założyłam bloga o kuchni wegetariańskiej, zgodnej z moimi wartościami. Przez 10 lat stał się on dla mnie sposobem na życie i źródłem ogromnej satysfakcji. Wydałam 3 książki kucharskie, prowadzę warsztaty kulinarne, jestem autorką sezonowych e-booków z przepisami, które nadają smaku codzienności.

Zobacz więcej >

Zapisz

Zapisz

Szkolenie + zestaw ebooków na cały rok!

Pobierz bezpłatny jadłospis na lato z przepisami i listą zakupów!

Przepisy zgodnie z porami roku:

Facebook

8 komentarzy

  1. Kinga Kornacka
    25 maja 2014 @ 06:24

    Ostatnio kasza jaglaana w ogóle się modna zrobiła! Ale mnie to również cieszy akurat, bo bardzo ją lubię:)

    Reply

  2. Justyna Żak
    25 maja 2014 @ 07:53

    deser wygląda apetycznie:)

    Reply

  3. Kinga Kornacka
    25 maja 2014 @ 09:24

    Ostatnio kasza jaglaana w ogóle się modna zrobiła! Ale mnie to również cieszy akurat, bo bardzo ją lubię:)

    Reply

  4. Justyna Żak
    25 maja 2014 @ 10:53

    deser wygląda apetycznie:)

    Reply

  5. Gosia
    25 maja 2014 @ 13:29

    Reply

  6. Gosia
    25 maja 2014 @ 16:29

    Zapraszam do udziału w konkursie:

    http://www.fochygochy.blogs

    Reply

  7. M.
    25 maja 2014 @ 19:27

    ooo tak! bardzo mi się podoba takie wykorzystanie truskawek 🙂

    Reply

  8. M.
    25 maja 2014 @ 22:27

    ooo tak! bardzo mi się podoba takie wykorzystanie truskawek 🙂

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Recipe rating