Wiem, że codzienne gotowanie obiadów może wykończyć nawet największą fankę gotowania! Ciągłe wymyślanie “co ugotować” kombinowanie żeby było nie tylko smacznie ale i zdrowo, może zmęczyć. Wracasz z pracy, wszyscy głodni, a Ty martwisz się, co przyrządzić żeby było szybko i zdrowo! mam dla Ciebie gotowe rozwiązanie! Nowy ebook “20 obiadów w 20 minut! 20 […]
Nie wiem czy jeszcze pamiętasz to uczucie ekscytacji związane z wyjazdem w nowe miejsce. Zwiedzanie, nowe potrawy, relaks i poszerzanie horyzontów. Mamy taką tendencje do zachwycenia się tym , co zagraniczne nie doceniając w pełni tego, co nasze. Na zdjęciu są fuczki – niezła nazwa, prawda? To przepyszne placki z kiszonej kapusty, rodem z Bieszczad. […]
Czy wiesz, że człowiek stanowi 36% ssaków na ziemi, a 60% to zwierzęta hodowlane? Pozostałe ssaki to tylko 4% całej, globalnej populacji. Daj sobie chwilę na przetworzenie tej informacji. 60% ssaków żyjących na ziemi to zwierzęta hodowane na mięso dla nas, ludzi. Im dłużej jestem wegetarianką tym bardziej absurdalne te dane mi się wydają. Przy […]
Cały czas namawiam Was do ograniczenia ilości zjadanego mięsa. Na co dzień, a teraz szczególnie w nadchodzące święta Bożego Narodzenia. Oszczędźmy trochę zwierzęcych istnień, sprawmy żeby święta były bardziej etyczne i nie pociągały za sobą niepotrzebnego cierpienia. Fajnie się tak pisze, ale coś zamiast tego mięsa trzeba jeść, prawda? Święta to taki okres, gdy jemy […]
Kanapka to taki banalny pomysł na jedzenie, ale może stać się pełnowartościowym i pysznym posiłkiem. Zmiany w produktach, które jemy najczęściej, dają największe efekty dla naszego organizmu i zdrowia. To dlatego, że największy wpływ na nasze zdrowie ma to, co jemy najczęściej. Większość z nas wcina kanapki! Na śniadanie, zabiera je do szkoły/pracy/na wyjazdy. Nierzadko […]
Często słucham jęczenia, że dieta bez mięsa ojezujakietotrudne, ile trzeba czasu i omg jakie to jest skomplikowane gotowanie! moje brwi podjeżdżają wtedy pod same włosy, a oczy wznoszą się ku niebu. Naprawdę, NAPRAWDĘ gotowanie bez mięsa to nic aż tak trudnego. Pewnie, że trzeba zmienić trochę nawyki, trochę uzupełnić zapasy, ale to naprawdę nie fizyka […]
🥕 Nabierasz taką ilość kaszy, jaką chcesz zjeść 🥕 Podgrzewasz i jesz z ulubionymi dodatkami. 🥕 Ugotowana na wodzie, pasuje do dań słodkich i wytrawnych. 🥕 Proste i skuteczne!
Zapraszam na 3 dzień tygodnia z kaszą jaglaną. W tym filmie pokazuję jak proste jest ugotowanie kaszy jaglanej. Nie trzeba nad nią stać, nie trzeba mieszać, nic nie trzeba, robi się samo 😉 Zobacz jak ugotować kaszę jaglaną bez przypalania.
Zapraszam na drugi dzień z kaszą jaglaną. Czy kasza jaglana bywa gorzka? Co można z tym zrobić? Zapraszam na kolejny film!
Na początek jesieni mała akcja zachęcająca Was do jedzenia kaszy jaglanej! W tym tygodniu opublikuję codziennie krótki film na jej temat, dzięki którym poznacie jaki to wspaniały produkt! Pamiętam jak jeszcze kilka lat temu, gdy prowadziłam warsztaty kulinarne kasza jaglana była praktycznie nieznana. Oczywiście na przestrzeni tych kilku lat bardzo się to zmieniło i teraz […]
Dynia!Jedno z najlepszych jesiennych warzyw.W sezonie od końca lipca do pierwszych przymrozków. Świetnie się przechowuje – suche, czyste dynie można trzymać na szafie albo bifyju nawet całą zimę! To warzywo znane od tysięcy lat i bardzo zdrowe! Dynia jest bogata w beto karoten, który jest silnym przeciwutleniaczem, co oznacza że zapobiega powstawaniu nowotworów. Obniża poziom […]
Powodów rezygnacji z jedzenia mięsa jest wiele. Etyczne, żeby nie krzywdzić zwierząt, zdrowotne, a ostatnio także mocno promowany powód środowiskowy – hodowla 20 miliardów zwierząt na mięso odciska ogromne piętno na środowisku naturalnym. Razem z plastikiem to dwa największe powody degradacji środowiska naturalnego na ziemi. Dlatego naprawdę warto rezygnować, a przynajmniej ograniczać jedzenie mięsa. To […]
Mamy szczyt sezonu na cukinię, więc warto korzystać. Przywędrowała do nas z Ameryki Południowej. Do Polski trafiła z Włoch. W sezonie od lipca do września, czasem października. Cukinia to odmiana dyni. Jadalne są kwiaty i samo warzywo. Dorasta nawet do pół metra, ale najsmaczniejsze są małe egzemplarze, wielkości do 20 cm. To zdrowe, niskokaloryczne i […]
W tym założyliśmy szklarnię, w której posadziliśmy pomidory. Własne pomidory to jest taki sztos, nie możemy się nimi nacieszyć! To taka radość, gdy coś dobrze rośnie, a potem można to zjeść! Nie ma żadnego porównania pomiędzy smakiem kupionych pomidorów – nawet teraz,w sezonie – a własnych. Najsmaczniejsze są bawole serce i w przyszłym roku posadzimy […]
