Ostatnio brakowało mi pomysłów na fajne śniadania. Bardzo lubimy gofry i placki, ale miałam wrażenie, że wyczerpałam wszystkie możliwe kombinacje smakowe. W poszukiwaniu inspiracji ruszyłam w internety 😉 i trafiłam na portal przepisy.pl Przejrzałam masę gofrowych propozycji i postanowiłam pójść w czekoladę! Za oknem coraz zimniej, wcześniej robi się ciemno, więc najwyższa pora brać się […]
Co w sezonie we wrześniu? Same pyszności! Nareszcie sezon na dynie i moje ulubione bakłażany! Warto najeść się warzyw aż po korek, póki jest duży wybór!Dlaczego warto jeść sezonowe produkty? ✅są zdrowe – dojrzałe, pełne witamin i składników mineralnych ✅są tanie – jest ich na rynku najwięcej, więc cena jest atrakcyjna ze względu na dużą […]
Przyznaję bez bicia, że w zasadzie wszystkie roladki pożarłam sama 😉 Mąż się załapał na jakieś ekhem, dwie… Nie mam za bardzo nic na swoje usprawiedliwienie, jestem nieuleczalnym burakożercą i tyle! Szczególnie lubię buraki odmiany opolskiej, podłużne. Smakują świetnie na surowo, ale jeszcze lepsze są po upieczeniu. Ich okrągłe kuzynki mogą pomarzyć o takim smaku […]
Mówię Wam, takiej pomidorówki nie robiła żadna babcia, nawet moja! Ta głębia smaku, ten zapach, i ta aaaaksamitna konsystencja 😉 No dobrze, nieco mnie ponosi, ale naprawdę – nie da się jej porównać ze zwykłą zupą ze świeżych pomidorów, to zupełnie inna liga. Smak podkręca upieczony razem z pomidorami i potem zmiksowany z nimi czosnek, […]
Moi Drodzy, w najbliższą środę, 22 czerwca ostatnie warsztaty w Kuchnia Spotkań IKEA “4 sposoby na bób”! Mam 3 wolne miejsca, piszcie! Decyduje kolejność zgłoszeń, warsztaty są oczywiście bezpłatne 🙂 zielenina_blog@o2.pl, czekam! Przygotujemy: sałatkę z młodymi ziemniakami, bobem i zielonymi szparagami, pastę z bobu, groszku i mięty z bułeczkami, curry z białymi szparagami, kalafiorem, kaszą […]
Tarta to świetne rozwiązanie, gdy nie mamy pomysłu na obiad – podkręcona świeżą, zieloną sałatą z winegretem będzie nieomalże wykwintnym 😉 daniem we francuskim stylu. Często serwuję je na przyjęciach – mimo że są banalnie proste w przygotowaniu ciągle są u nas mało popularne, więc łatwo o entuzjazm u gości 🙂 Ciasto można przygotować dzień […]
Moi Drodzy, wpadajcie z dzieciakami w sobotę na BioBazar Huta Baildon do Katowic! Będziemy robić makaron z cukinii 😀 Zapisy zielenina_blog@o2.pl 10.00, 11.15 i 12.30, czekam
Zapraszam serdecznie do lektury nowego numeru magazynu Maszkety, który właśnie obchodzi dwulecie istnienia! Jak zawsze ciekawe artykuły i masa smakowitych przepisów, polecam! 🙂
Nareszcie zaczął się sezon na jagody, za którymi przepadam – na blogach i portalach wszelkiej maści od razu zaatakowały jagodzianki 🙂 więc i ja dodaję swój przepis. Pamiętajmy, aby jagody dokładnie myć – wszystko, co kupujemy, a nie zbieramy sami z pewnego źródła warto dobrze umyć! Jagody osuszam najpierw na sicie, a gdy ciągle są […]
Jakie makarony lubicie najbardziej? Jadacie te pełnoziarniste? U nas goszczą na stole regularnie, najczęściej raz w tygodniu – lubimy tagliatelle, wszelkiego rodzaju rurki, czasem robię też lazanie. Ale teraz w lecie, gdy jest gorąco i chce się lekkiej kuchni świetną alternatywą są makarony robione z warzyw. Można je przygotować obieraczką do warzyw lub magiczną maszyną […]
Polecam Wam deser, który przygotowałam dla bloga Vitamix Polska. Po przepis wystarczy kliknąć tutaj 🙂
Musli Birchera czyli płatki zalane na noc mlekiem, które na drugi dzień zjadamy surowe z dodatkami. U mnie oczywiści w wersji wegańskiej – namoczone w domowym mleku orzechowym i na bezglutenowych, jaglanych płatkach. Takie śniadanie aktywizuje trawienie, dostarcza solidnej dawki błonnika, witamin, a także energii w postaci węglowodanów złożonych. Stanowi też przyjemną odmianę od gotowanych […]
W tym roku jemy wyjątkowo dużo bobu – wreszcie zaskoczyłam z tym warzywem i mam na nie pomysły 🙂 We wcześniejszych latach głównie gotowałam go na parze i robiłam sałatkę z jajkiem i brokułem z sosem czosnkowym. A w tym? Pasty do kanapek, sałatki, zupy, no i kotleciki wszelkiej maści. Mam nadzieję, że kolejny rok […]
Tym razem przygotowaliśmy z Vitamix Polska film jak zrobić przepyszne i bardzo proste mleko z orzechów laskowych, zapraszam do oglądania! Więcej filmów z serii “Proste przepisy z Vitamixa” na łatwe i zdrowe dania, znajdzie na kanale youtube Vitamix Polska, zapraszam!
