Słodkie pasty na bazie warzyw to genialny sposób na smaczny przemyt warzyw. Działa na dzieci i dorosłych 😉 Taka pasta to prosty i przyjemny sposób na zwiększenie ilości warzyw w diecie, a przy okazji dodanie zdrowego składnika to naszego dania. To jeden z najprostszych sposobów, aby przemycić warzywa dzieciom. Moi chłopcy wcinają takie pasty bez […]
Uwielbiam takie dania, dwa składniki, szybkie zmiksowanie w blenderze i gotowe. Oczywiście naleśniki trzeba jeszcze usmażyć, ale mam nadzieję, że nie jest to czynność, która Was zbytnio zmęczy. Do smażenia naleśników używam od dawna żeliwnej patelni naleśnikowej. Taka patelnia sprawdza się doskonale, bo nagrzewa się dobrze i równomiernie. Trzeba tylko pamiętać, żeby ją nagrzać kilka […]
Pamiętam jak babcia robiła takie kluski na obiad. Albo naleśniki z dżemem i serem. To było święto i iście królewska wyżerka. Dzieci kochają takie mączne, słodkie dania. Pewnie większość z nas ma jakieś miłe wspomnienie z dzieciństwa z kluchami w tle. Oczywiście wtedy – te 30 lat temu nie było za bardzo problemu nadwagi, otyłości […]
Uwielbiam ten moment, gdy wyjmuję z piekarnika bochen świeżo upieczonego chleba. Temu zapachowi nie równa się nic! A smaku piętki ukrojonej z takiego gorącego bochenka nie przebije chyba nic. Chrupiąca skórka, miękki miąższ, domowe pyszności – tak proste w przygotowaniu, a tak niewiele z nas korzysta z możliwości upieczenia własnoręcznie chleba czy bułek. Piekę pieczywo […]
PORY ROKU INDEKS PRZEPISÓW ALFABETYCZNIE A Amarantusowe gofry z sosem malinowym Amarantusowy omlet z suszonymi śliwkami B Baba szafranowa z wanilią Babeczki marcepanowe Babeczki otrębowe ze śliwkami (bezglutenowe, bez nabiału) Babka gruszkowo-kardamonowa z orzechami laskowymi Babka marchewkowa z suszonymi figami (bez cukru) Babka owsiana z borówkami Bakłażany nadziewane dynią Bezglutenowa tarta z cykorią i nadzieniem […]
Zapraszam na pyszne i proste naleśniki! Bez glutenu, wegańskie, więc świetne dla alergików. Bez skomplikowanych składników i bardzo łatwe w przygotowaniu! Po przepis zapraszam na bloga Vitamix Polska, dla którego przygotowałam ten przepis 🙂 Zapisz Zapisz
Buchty czyli kluski na parze – pewnie większość z nas zna ten przysmak z dzieciństwa. Słodkie obiady nie bywają u nas zbyt często, ale czasem się zdarza. Staram się wtedy przygotowywać tradycyjne potrawy w zdrowszych wersjach. Cukier podmieniam na zdrowsze słodzidła, mąkę jasną zamieniam na pełnoziarnistą. Robię pełnoziarniste naleśniki, pizzę. Do klusek leniwych też jej […]
Jako mama dwójki dzieci robię naleśniki naprawdę często. Absolutne minimum to raz w tygodniu. raczej unikamy słodkich obiadów, są u nas góra raz w tygodniu, ale w końcu to idealne danie na weekendowe śniadanie. Zrobiłam w swoim życiu masę różnych wersji naleśników – bez glutenu, wegańskie, jogurtowe, na maślance, mleku roślinnym. Z jajkami i bez, […]
Nie było mnie tu dłuższą chwilę ostatnio, bo intensywnie pracowałam nad materiałem do kolejnej, już trzeciej książki. Prawie dwumiesięczny maraton kuchenno – fotograficzny, podczas którego gotowałam kilka dań dziennie. Powiem szczerze, pod koniec nie mogłam już patrzeć na jedzenie, ogarnął mnie swoisty jadłowstręt. Po zakończeniu pracy opuściła mnie też wena, co do wymyślania nowych potraw […]
PRZEPISY INDEKS PRZEPISÓW INDEKS PRZEPISÓW ALFABETYCZNIE A Amarantusowe gofry z sosem malinowym Amarantusowy omlet z suszonymi śliwkami B Baba szafranowa z wanilią Babeczki marcepanowe Babeczki otrębowe ze śliwkami (bezglutenowe, bez nabiału) Babka gruszkowo-kardamonowa z orzechami laskowymi Babka marchewkowa z suszonymi figami (bez cukru) Babka owsiana z borówkami Bakłażany nadziewane dynią Bezglutenowa tarta z cykorią i […]
i paskudną odwilż. Nie znoszę zimna, a do tego ganiam codziennie na spacery z dziecięciem, ale jednak wolę w zimie zimę, a nie to paskudne, bure coś. Czekam na powrót śniegu, niebieskiego nieba i słońca – nawet mrozu (tylko bez przesady, minus 5 w zupełności mnie satysfakcjonuje 😉 Żeby przeczekać ten nieprzyjemny okres zrobiłam kukurydziane naleśniki z […]
Czyli jak zwykle propozycja na niedzielne śniadanie. Nie wiem na którą nazwę się zdecydować (jakbyście na to nie wpadli po tytule posta 😉 Nie lubię anglicyzmów, a naleśniki nie kojarzą mi się z małymi placuszkami z dodatkiem sody lub proszku do pieczenia. Zostają chyba placki właśnie, jak myślicie? Robi się je szybciutko, a dodatki można zmieniać. Mąka […]
Amarantus – złoto Azteków, w odróżnieniu od quinoi, która jest nazywana złotem Inków, hehehe – ciekawe skąd się ludziom biorą te pomysły na różne “złote” określenia 🙂 Amarantus, który po polsku nosi bardzo ładną nazwę szarłat to istne super zboże, uprawiane od tysięcy (niektóre źródła mówią nawet o 6, lat 🙂 Coś niecoś o jego […]
Ech Ci Francuzi do wszystkie muszą dodać albo masła albo śmietany 😉 Przyznaję, że nie robię tych naleśników zbyt często właśnie ze względu na dodatek śmietany, ale są rzeczywiście przepyszne. Naleśniki to takie nasze dość rytualne danie, robię je praktycznie co piątek. Ostatnie kilka razy eksperymentowałam z różnymi wersjami razowych, wychodziło raczej średnio, więc tym razem […]
Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.
