Wiem, że codzienne gotowanie obiadów może wykończyć nawet największą fankę gotowania! Ciągłe wymyślanie “co ugotować” kombinowanie żeby było nie tylko smacznie ale i zdrowo, może zmęczyć. Wracasz z pracy, wszyscy głodni, a Ty martwisz się, co przyrządzić żeby było szybko i zdrowo! mam dla Ciebie gotowe rozwiązanie! Nowy ebook “20 obiadów w 20 minut! 20 […]
Ostatnio naszła mnie straszna ochota na “lepsze” śniadanie. Pyszne, ale też rozgrzewające, kremowe, no ogólnie takie fajniejsze 😉 I tak wymyśliłam tę owsiankę! To naprawdę wersja de lux z marcepanem, makiem i żurawiną. Po miseczce takiego przysmaku z rana dzień staje się od razu lepszy. A najlepsze jest to, że można jej zrobić z zapasem […]
Powiem szczerze jakoś nie jestem fanką obchodów Sylwestra. Tak nie do końca łapię z czego tu się cieszyć 😉 A odkąd mamy dzieci wiecznie ktoś jest chory w tych okolicach roku, więc po którymś razie, gdy musieliśmy na gwałt sprzedawać bilety na kolejne kinowe wydarzenie zrezygnowaliśmy z planów. W tym roku jestem tak zmęczona, że […]
Kasza jaglana. Jadłam ją i przygotowałam chyba na milion sposobów 🙂 Jest oczywiście obrzydliwie zdrowa, więc warto ją jeść codziennie, szczególnie ze względu na właściwości odkwaszające. Jadamy ją najczęściej na słodko na śniadanie, często gości na naszym stole nawet kilka razy tygodniowo. Gotuję ją na musach z owoców suszonych, aby była naturalnie słodka, podaję ze […]
Święta za pasem, więc będę Wam polecać różne przepisy na smakowite dania 🙂 Zaczynam od pasztetów, które goszczą także na moim stole. Bardzo lubię wszelkiej maści pasztety, koniecznie dobrze doprawione. Jesień i zima to pory kiedy smakują najlepiej, a święta Bożego Narodzenia to dobry moment, aby popisać się najlepszymi wersjami pasztetów 🙂 Wybrałam dla Was […]
Zapraszam do kolejnej odsłony cyklu Zielenina na talerzu. W szkole wegetariańskiego gotowania przedstawiłam Wam już kasze i płatki, teraz kolej na strączki. Mam nadzieję, że je lubicie, bo są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Mamy sporo rodzimych roślin strączkowych, które świetnie się przechowują, więc są dostępne cały rok. Strączki są równie dobrym źródłem […]
Witam w kolejnym odcinku cyklu Zielenina do szkoły – pomysły na drugie śniadania. Tym razem coś innego od bułki/chleba z dodatkiem pasty. Powiem szczerze nawet już mnie nudzą te codzienne kanapki, więc szukam odmiany. Problem w tym, że nie chcę dawać synowi słodkich śniadań. Stwierdziłam więc, że spróbuję wytrawnych muffinek. Zachwytu wielkiego nie było, ale […]
Wiem wiem, sezon na bakłażana już raczej minął, albo jest na bardzo, ale to baaardzo naciąganym 😉 finiszu, ale ten majonez z bakłażana jest tak pyszny, że nie mogłam trzymać tego przepisu do kolejnego sezonu, który zacznie się – bagatela – gdzieś w okolicach końca lipca/początku sierpnia 2017 r.! Jak wiecie, a jeżeli nie […]
Rynek jest wprost zalany prasą. Wchodząc do salonu, gdzie są sprzedawane czasopisma, można wręcz dostać oczopląsu. Przyznaję, że w moim życiu zagonionej blogerki – matki mało mam czasu na czytanie, więc lektury dobieram ostrożnie i muszą być rzeczywiście interesujące żebym poświęciła im uwagę. Dlatego też bardzo cenię dwumiesięcznik Food Forum, który jest obecny na naszym […]
Z niekłamaną przyjemnością mogę wreszcie napisać, że można już kupować moją drugą książkę “Zielenina bez glutenu”! 🙂 Książka jest – tak jak pierwsza “Zielenina na talerzu” – podzielona na pory roku i posiłki; śniadania, obiady, kolacje i desery. Znajdziecie w niej kilkadziesiąt przepisów na zróżnicowane i kolorowe dania, wszystkie oczywiście bez glutenu! Chciałam, aby książka […]
Zapraszam na drugą odsłonę cyklu Zielenina na talerzu – szkoła wegetariańskiego gotowania, w którym pokazuję, że gotowanie bez mięsa nie jest trudne, ani drogie. W pierwszym odcinku omówiłam dla Was podstawowe kasze, których używam, a dzisiaj będzie o płatkach. Uwielbiam płatki. Jak rok długi jadamy je w różnych postaciach – owsianek, musli, granoli, zapiekane, […]
Dbamy bardzo o to, co jemy na śniadania. To truizm, ale poranek ma duży wpływ na resztę dnia. Dobre śniadanie, kubek dobrej kawy i od razu życie jest przyjemniejsze, prawda? Takie batoniki stanowią przyjemne urozmaicenie codziennych owsianek i jaglanek, a ciągle są zdrowe, więc można połączyć przyjemne z pożytecznym. Moja wersja nie wymaga pieczenia, więc […]
W kolejnej odsłonie cyklu Zielenina do szkoły – pomysły na drugie śniadania proponuję Wam zielone bułki – wypisz wymaluj jak Shrek, a do nich pożywna pełna zdrowego białka, błonnika i betakarotenu pasta z dyni i soczewicy. Jeżeli macie w domu dziecko w typie niejadka bardzo polecam włączyć je do wspólnego pieczenia bułek, dzieci dużo chętniej […]
Proponuję Wam dzisiaj szybki i zdrowy obiad. Jadacie często makaron? My bardzo! Oczywiście bez litości pcham rodzinie te w razowych wersjach, co wzbudza mniejszy i większy entuzjazm, ale gryczany akurat lubimy wszyscy. Często jemy orkiszowy, ja bardzo lubię ekstremalnie razowy żytni, ale u reszty to już nie przejdzie 🙂 Nawet spaghetti i płaty do lazanii […]
